Petitchef

Purê com Queijo

34 receitas
Receita Aligot - Purê de Batata com queijo

Aligot - Purê de Batata com queijo

(3 votos), (1) , (76)
Prato Principal Médio 50 min 963 kcal
Ingredientes: Purê: 1 kg de batatas 2 col. chá de sal 1 col. chá de pimenta 1 dente alho 250 gr de natas (creme de leite) 400 gr queijo tome (emmental, gruyèr...
Receita Purê de batata ao creme de champignon gratinado

Purê de batata ao creme de champignon gratinado

(137 votos), (17) , (394)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Purê de batatas: 2 batatas grandes 2 colheres de sopa rasa de manteiga 1/2 colher de chá de sal Creme de Champignon: 1/2 xícara de chá de ...
Receita Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

Lasanha de bacalhau com purê de mandioca

(112 votos), (19) , (170)
Prato Principal Médio 2 horas 621 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de mandioca descascada e picada 1 colher (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de leite 1 col. sopa de farinha de trigo (ou fécula de batata) 1...
Receita Purê delicioso de chuchu

Purê delicioso de chuchu

(79 votos), (15) , (251)
Acompanhamento Médio 25 min 142 kcal
Ingredientes: 3 chuchus médios 2 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 2 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado ? e mais um pouc...
Receita Filetes no forno com puré e maionese

Filetes no forno com puré e maionese

(77 votos), (7) , (146)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Filetes de peixe gato; 1 cebola média; 2 dentes de alho; 1 tomate (usei polpa); 1 folha de louro; Batatas para purê; Maionese; queijo m...
As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

As melhores receitas de queijo que vão aquecer seu inverno

(2 votos)

Quando o frio chega, o que mais temos vontade é de ficar nas cobertas e atacar o armário e geladeira. Essa sensação é normal. Nas baixas temperaturas, nosso corpo sente necessidade de comidas mais calóricas para se aquecer. Por isso, permita-se "de vez em quando",...

Receita Bacalhau gratinado no forno com puré e bechamel

Bacalhau gratinado no forno com puré e bechamel

(54 votos), (10) , (134)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 posta grande de bacalhau; Àgua para a cozedura; 1 folha de louro; Sal, q.b.; Puré ( usei 1 pacote pequeno do instantâneo ); 1 cebola...
Receita Puré de mandioca gratinado

Puré de mandioca gratinado

(35 votos), (5) , (135)
Acompanhamento Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1kg e meio de mandioca (cozida até desmanchar) 2 cebolas picadas 2 ovos 2 colheres de sopa de alho (Pode pilado com pouco sal ou picadinho) 150g d...
Receita Salsicha com purê de batata

Salsicha com purê de batata

(34 votos), (5) , (54)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 10 salsichas 2 colheres (sopa) de óleo 1 cebola picada 500 g de tomate sem pele Sal e pimenta a gosto 200 g de mussarela fatiada Purê 1 colher (sopa) ...
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Receita Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

Escondidinho de carne seca com purê especial de batatas

(21 votos), (3) , (7)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 221 kcal
Ingredientes: 160 g de carne seca dessalgada 1 colh manteiga sem sal 50 g de bacon picado em cubinhos 1 cebola pequena picadinha 3 dentes de alho bem picadinhos 2...
Receita Purê de couve-flor gratinado

Purê de couve-flor gratinado

(17 votos), (1) , (241)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Para a purê: 1/2 couve-flor grande 2 colheres de sopa requeijão ½ xícara de chá de leite 1 colher de sopa de queijo parmesão ½ xícara de creme...
Top 25 das receitas de Gratinados

Top 25 das receitas de Gratinados

(76 votos), (2 comentários)

Quando aquele cheirinho a queijo derretido invade a cozinha e se balada pelos outros compartimentos da casa, indo até lá fora chamar a atenção do olfato dos gatos e cães e dos vizinhos mais próximos. É, estamos a falar de um belo e bom gratinado, mas sabia que a...

Receita Purê de batata à moda do chef

Purê de batata à moda do chef

(10 votos), (1) , (146)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 ou 3 batatas grandes 1/2 xícara de champignon Salsinha e cebolinha 1 fatia de queijo prato picado Queijo ralado leite manteiga...
Receita Puré de grão de bico e bacalhau com brócolis

Puré de grão de bico e bacalhau com brócolis

(7 votos), (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 250 mg Grão de Bico 250 mg Bacalhau desfiado 1 maço de Brócolis (só as flores) 1/2 Cebola ralada 4 dentes de Alho picadinhos Azeite q.b. Sal (se neces...
Receita Purê de couve-flor

Purê de couve-flor

(6 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 couve-flor grande 1 cebola picada bem fininha 1 litro de leite 3 colheres de sopa de manteiga 3 colheres de sopa de queijo gruyére ralado 1 co...
Receita Sobrecoxa de frango ao meunière ?gambiarra? com purê de batata

Sobrecoxa de frango ao meunière ?gambiarra? com purê de batata

(5 votos), (35)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 batatas ½ xíc. de creme de leite fresco um punhado de queijo ralado sal e pimenta do reino moída na hora q.b. 2 sobrecoxas de frango 2 colher de so...
Receita Medalhão de filé com molho de vinho e purê de mandioquinha

Medalhão de filé com molho de vinho e purê de mandioquinha

(3 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Medalhão de filé mignon, 6 unidades Vinho tinto seco, 2 taças grandes Vinagre balsâmico, 2 colheres de sopa Mostarda dijon, 2 colheres de sopa Farinh...
Receita Purê de couve-flor e tomate gratinado

Purê de couve-flor e tomate gratinado

(2 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 couve flor de mais ou menos 1 kg Sal 250 g de purê de tomate temperado 2 colheres (sopa) de manteiga 125 g de queijo Gruyére raiado...
Receita Puré de batata com parmesão

Puré de batata com parmesão

(1 votos), (9)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 479 kcal
Ingredientes: 800 g de batatas farinhentas 5 dl de leite sal 50 g de manteiga noz-moscada 80 g de queijo parmesão ralado...
Receita Bacalhau à zé do pipo com queijo

Bacalhau à zé do pipo com queijo

(1 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1150 kcal
Ingredientes: 600 g de bacalhau demolhado (usei 3 postas altas) 4 chávenas (chá) de leite (usei 1/2 litro ) 4 colheres (sopa) de azeite 2 cebolas médias picadas (u...
Receita .: puré de batata (3 receitas) :.

.: puré de batata (3 receitas) :.

(18 votos), (6) , (15)
Outro Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1) Puré de batata para acompanhamento: 1 pacote de puré de batata congelado leite 2 colheres de sopa de manteiga 2) Puré de batata com queijo: 1 pac...
Receita Lombo de vaca assado, com puré de maça e legumes gratinados

Lombo de vaca assado, com puré de maça e legumes gratinados

(5 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 75 min
Ingredientes: Lombo de vaca assado: Um lombo de vaca com cerca de 600 g Azeite Cinco dentes de alho Salsa Sal Pimenta Puré de maça: Duas maças Uma colher de sopa d...
Receita Couve-flor com puré de batata gratinada

Couve-flor com puré de batata gratinada

(4 votos), (1) , (36)
Acompanhamento Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 couve-flor Vinagre Sal 700 gr de batatas 100 gr de margarina 5 dl de leite 40 gr de farinha Pimenta Noz-moscada 40 gr de queijo parmesão ralado 2 ge...
Receita Purê de batata doce

Purê de batata doce

(3 votos), (1) , (44)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 4 batatas doces 1 cebola 1 maçã verde manteiga com sal 1 pacote de queijo ralado sal pimenta noz moscada...
Receita Puré de batata com peito de frango

Puré de batata com peito de frango

(1 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 5 min
Ingredientes: 500 g de puré de batata instantâneo 1 kg peito de frango 4 tomate grandes sem pele 2 cebolas grande Queijo fatiado Queijo parmesão 2 dentes de a...
Receita Entrecosto com ervas aromáticas e puré de batata

Entrecosto com ervas aromáticas e puré de batata

Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: entrecosto q.b. 2 alhos ervas aromáticas Azeite 1/2 limão Sal e pimenta puré: 5 batatas grandes 1 ovo nós moscada sal e pimenta queijo parmezão em ...



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