Hoje em dia o pudim já ganhou tanta variedade e versões que já encontramos pudim de coco, de chocolate, café, mascarpone, mas o doce original é preparado com ovos, farinha, açúcar, leite e favas de baunilha. Descubra aqui receitas e segredos de um pudim perfeito e...
Ingredientes: 10 Gemas de ovos 2 Ovos Inteiros ½ Litro de leite 12 Colheres (sopa) de açúcar 2 Colheres (sopa) de Amido de Milho (Maizena) Sumo e Raspa de uma...
Ingredientes: 1/2 L de leite 12 gemas 12 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de farinha maizena 1/2 copo de sumo de laranja 1/2 copo de Vinho do Porto
Ingredientes: 0,5 l de leite 150 g de miolo de pão 6 ovos 300 g de açúcar 1 limão 50 g de passas 1 colher (sopa) de vinho do porto 40 g de manteiga 1 colher...
Ingredientes: 5 pães 2 copos de água 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 6 ovos 1 colher de café de canela 200 g de ameixas, sem caroços 1/2...
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...
Ingredientes: 7 ovos 700ml de leite 150g de açúcar 1 colher de sopa de farinha maisena 2 colheres de sopa de vinho do Porto Raspa fina de 1 laranja 1 casquinha...
Ingredientes: 100 g de manteiga 10 ovos 100 g de amêndoa moída com pele 100 g de palitos de la reine 1 colher (café) de canela 1 limão (raspas) 100 g de passas...
Ingredientes: 200 g de pão duro 75 g de manteiga 1 chávena (chá) de mel 125 g de açúcar 100 g de casca de laranja cristalizada, picadinha 50 g de passas 50 g de...
Ingredientes: 3 ovos ½ limão 5 colheres de sopa frutose 500 ml leite magro 100 g de bolacha Maria Integral 1 cálice de vinho do porto 1 colher chá canela
Ingredientes: 1 litro de leite 4 ovos 11 ou 12 colheres de sopa de açúcar 1 cálice de vinho do Porto 1 pacote de bolacha Maria 4 colheres de sopa bem cheias de...
Ingredientes: 1 Pão de meio quilo 2,5 dl de leite 250gr de açúcar 6 gemas 1 colher de chá de canela Passas corinto Manteiga 1 colher de sopa de vinho do Porto...
Ingredientes: 6 ovos 300 g de açúcar 2 colheres de sopa de amido de milho Colheita 1 copo de vinho do porto 1 limão 500 ml de leite Sabor caramelo líquido
Ingredientes: 2 ovos inteiros 10 gemas 250 gr. açúcar 1 colher (chá) bem cheia de maizena 500 ml leite meio gordo Raspa de 1 limão médio 1 cálice vinho Porto...
Ingredientes: 1 lata grande de ananás 1 L de leite 450 g açucar + 4 c. sopa de açucar 8 ovos, separar as gemas das claras 2 colher. chá de maizena 500 g ameixas...
