Petitchef

Tagliatelle com delícias do mar e um miminho...

Prato Principal
6 porções
10 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 embalagem tagliatelle fresco


2 dentes alho

1 dl azeite

3 tomates maduros

200 g delícias mar

1 dl vinho branco

1 dl natas

sal, pimenta e salsa q.b.

Preparação

  • Coza o tagliatelle seguindo as instruções da embalagem. Escorra a massa e reserve. Pique a cebola e os alhos e refogue-os no azeite.
  • Pique o tomate, limpo de pele e sementes, e envolva-o no refogado;deixe cozinhar lentamente.
  • Corte as delícias do mar em pedaços e acrescente-os ao preparado.
  • Tempere com sal e pimenta e refresque com o vinho. Acrescente as natas, envolva-as e cozinhe por mais dois minutos.
  • Rectifique os temperos e retire do lume. Sirva o refogado sobre o tagliatelle cozido e decore com a salsa.





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