Petitchef

Rocambole de batatas

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 Kg de batatas cozidas e exprimidas

2 ovos batidos

3 colheres sopa de queijo ralado

3 colheres sopa de farinha de trigo

½ xícara de leite de vaca

1 colher sopa pó royal

Preparação

  • Misture tudo muito bem. Unte uma assadeira retangular.
  • Coloque a massa e leve para assar, quando as bordas estiver douradas, está pronta, pois a massa deve ficar alvinha. Retire do forno e vire a assadeira em cima de uma toalha úmida.
  • Coloque o recheio a gosto. Enrole junto com a toalha até o final. Cubra com molho de tomate e queijo ralado Leve novamente ao forno para gratinar.





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