Petitchef

Polvo à lagareiro com batata a murro

Prato Principal
8 porções
10 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 8
1 polvo com cerca de 1,8 kg



Batatas para assar

Sal q.b.

Preparação

  • Cozinhe o livro básico receita polvo, mas era difícil. Tinhar já conhecido quando arroz de polvo e saiu bem, acho que seria muito grande polvo para cozinhar o vidro.
  • Sempre coloque em Varoma mas permaneceu a mesma, em seguida, decidir para cortá-la em pedaços, em vez de cozinhá-los tentáculos inteiros.
  • Enquanto o polvo cozido no copo, coloque as batatas em Varoma, colocar em cima do vidro e deixe cozinhar "al dente".
  • Coloque as batatas em uma assadeira e polvilhada com sal.
  • Em outra assadeira, coloque o polvo, cubra com fatias de alho e azeite. Leve ao forno a 220 até que as batatas douradas e polvo sendo cozidos.
  • Antes de servir batatas, deu-lhes um soco. ri muito.

Fotos

Polvo à Lagareiro com Batata a Murro, foto 1Polvo à Lagareiro com Batata a Murro, foto 2

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