Petitchef

Peixe gato e beringela grelhados com pasta de azeitona e vinagre de manga creative

Prato Principal
1 porções
10 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 1
Preparado base para sopa


Água q.b.

Sal


1 filete de peixe gato

Sal


Salsa picada seca

Alho em pó

Pasta de azeitonas pretas

Condimento de Vinagre com sabor a Manga da Creative

Preparação

  • Numa panela colocar todos os legumes, cortei bem pequenos.
  • Cobri com água e levei a cozinhar juntamente com um caldo de galinha e um pouco de sal.
  • Depois de cozido reduzi a puré.
  • Grelhar o peixe e rodelas de beringela com sal, alho em pó e salda picada seca.
  • Servir com Condimento de Vinagre e um pouco de pasta de azeitona preta.

Fotos

Peixe Gato e Beringela Grelhados com Pasta de Azeitona e Vinagre de Manga Creative, foto 1
Peixe Gato e Beringela Grelhados com Pasta de Azeitona e Vinagre de Manga Creative, foto 2
Peixe Gato e Beringela Grelhados com Pasta de Azeitona e Vinagre de Manga Creative, foto 3
Peixe Gato e Beringela Grelhados com Pasta de Azeitona e Vinagre de Manga Creative, foto 4
Peixe Gato e Beringela Grelhados com Pasta de Azeitona e Vinagre de Manga Creative, foto 5
Peixe Gato e Beringela Grelhados com Pasta de Azeitona e Vinagre de Manga Creative, foto 6
Peixe Gato e Beringela Grelhados com Pasta de Azeitona e Vinagre de Manga Creative, foto 7

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