Peixe gato e beringela grelhados com pasta de azeitona e vinagre de manga creative
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Ingredientes
1
Custo estimado: 3.68Euros€ (3.68€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura5 min
- Numa panela colocar todos os legumes, cortei bem pequenos.
- Cobri com água e levei a cozinhar juntamente com um caldo de galinha e um pouco de sal.
- Depois de cozido reduzi a puré.
- Grelhar o peixe e rodelas de beringela com sal, alho em pó e salda picada seca.
- Servir com Condimento de Vinagre e um pouco de pasta de azeitona preta.
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