Petitchef

Massa carbonara com espinafres

Prato Principal
1 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Este prato é realmente excelente e requintado.

Ingredientes

Número de doses: 1
100 mL de natas (mais ou menos)

Bacon em tiras

Espinafres congelados q.b.

Azeite, sal, pimenta e óregãos q.b.

Parmesão ralado

1 ovo

Preparação

  • Cozer a massa e os espinafres em água temperada com azeite, sal, pimenta e óregãos até estar a gosto. Reservar a água da cozedura.
  • Untar a frigideira com manteiga e saltear o bacon. Adicionar a massa e os espinafres e saltear mais um pouco.
  • Juntar as natas com um bocado do queijo e o ovo, adicionar um pouco do caldo da cozedura, e adicionar à frigideira, mexendo rapidamente.
  • Servir, polvilhado com queijo ralado.

Perguntas:






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