Massa chinesa com grão e espinafres

Name: Massa chinesa com grão e espinafres
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: Massa chinesa;; Espinafres (usei congelados);; Grão cozido;; Azeite;; Alhos;; 1 ovo.

Havia grão cozido e a necessidade de dar-lhe uso.

Prato Principal

2 porções

30 min

10 min

Médio

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14

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Ingredientes

Massa chinesa;
Espinafres (usei congelados);
Grão cozido;
Azeite;
Alhos;
1 ovo.

Custo estimado: 0.83€ (0.42€/porção)

Preparação

A massa chinesa foi preparada segundo as indicações da embalagem, ou seja, esteve mergulhada em água fervente durante 10m.
À parte, os alhos foram laminados e foram dourar no azeite.
Os espinafres foram escaldados e acrescentados ao preparado anterior, deixando cozinhar um pouco.
O ovo batido veio envolver esta mistura a que se juntou o grão, escorrido.
A este preparado, que se temperou com sal, juntou-se a massa escorrida e envolveu-se tudo.
No prato, acrescentámos lascas de queijo da Ilha e resultou muito bem.
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