Petitchef

Massa chinesa com grão e espinafres

Prato Principal
2 porções
30 min
10 min
Médio
Havia grão cozido e a necessidade de dar-lhe uso.

Ingredientes

Número de doses: 2
Massa chinesa;

Espinafres (usei congelados);

Grão cozido;



1 ovo.

Preparação

  • A massa chinesa foi preparada segundo as indicações da embalagem, ou seja, esteve mergulhada em água fervente durante 10m.
  • À parte, os alhos foram laminados e foram dourar no azeite.
  • Os espinafres foram escaldados e acrescentados ao preparado anterior, deixando cozinhar um pouco.
  • O ovo batido veio envolver esta mistura a que se juntou o grão, escorrido.
  • A este preparado, que se temperou com sal, juntou-se a massa escorrida e envolveu-se tudo.
  • No prato, acrescentámos lascas de queijo da Ilha e resultou muito bem.
  • http://eassimsaoosdias.blogspot.pt/

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