Petitchef

Lasanha

Prato Principal
4 porções
1 hora
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 4
Na verdade, a minha primeira! Eh Eh... Ficou uma delícia, o meu homem simplesmente adorou! Só devia de ter posto um pouco mais de molho béchamel, mas de resto ficou óptima! :)


Fiz assim:


Ingredientes:

400 gr de carne picada de porco

400 gr de carne picada de vaca

Placas de massa para lasanha q.b.

1 cebola média

2 dentes de alho

1 tomate bem maduro

1 folha de louro

2 dl de polpa de tomate

1,5 dl de azeite

1 raminho de salsa picada

1 knorr de carne

1 lata de cogumelos

10gr de bacon em cubos

Sal e pimenta q.b.

Molho béchamel q.b.

Queijo mozzarella q.b.

Preparação

  • Ponha as placas de lasanha a cozer em água e sal até ficar al dente e reserve. Num tacho deite a cebola e os alhos picados, o louro e o azeite. Leve ao lume a corar. Junte o tomate descascado e cortado em cubos e a polpa de tomate. Deite os cogumelos e o bacon e deixe fritar um pouco. Adicione as carnes, o knorr, tempere de sal e pimenta e deixe cozer. Finalmente, junte a salsa picada e deixe tomar o gosto. Retire do lume e reserve.
    Num refractário coloque placas de lasanha, por cima ponha a carne e tape com mais placas de lasanha. Cubra com o molho béchamel e polvilhe com a mozzarella.
    Leve ao forno a gratinar. Sirva com uma saladinha de alface.

    Bom apetite!

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/10/2013

Adoro esta lasanha, babo-me, fodo-me e cago-me todo, parabens, adoro estas receitas

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
21/10/2013

A receita do molho bechamel??? o que qer dizer q.b???

Lanahlolla
Lanahlolla, 17/10/2013

Então aqui a tradição e colocar a muçarela em cima das camadas do recheio, bastante camada a camada...

Resposta receitasdapiteca:

Tenho de experimentar isso! ;)
Muito obrigada pela dica.

17/10/2013

Está com muito bom aspeto

16/10/2013

Saiu um pouco fora do que e uma lazanha,nao gostei

Resposta receitasdapiteca:

Cada um tem a sua forma de fazer, há que respeitar isso! :)

vovo
vovo, 16/10/2013

Delicia

16/10/2013

Bela receita, muito parecida com a minha apesar de ter algumas modificações

22/08/2013

Voçes fazem receitas fantasticas

Resposta receitasdapiteca:

Vocês não, porque fui eu que a fiz, o site nada tem a ver com as receitas, apenas as publica, quem as faz são os donos dos blogues!
Neste caso o meu blogue é o receitasdapiteca.blogspot.pt e eu sou a Piteca! ;)
Muito obrigada pela sua simpatia!

22/03/2013

Uma delicia


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