Petitchef

Centros de pescada com broa no microondas

Prato Principal
2 porções
10 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
2/3 centros de pescada

200 g broa de milho

1 raminho de salsa fresca


sal fino e alho em pó qb

Preparação

  • Comece por esfarelar a broa à mão e coloque tudo numa tigela.
  • Pique finamente a salsa e misture à broa. Acrescente também uma pitada de alho, um fio de azeite e envolva todos os ingredientes.
  • Tempere o centros de pescada com uma pitada de sal.
  • Cubra o peixe com a mistura da broa, regue com azeite a gosto e termine com umas azeitonas.
  • Leve o peixe ao microondas 20 minutos na potência 800w com grill , verifique a meio do tempo se o peixe está a cozinhar bem e a broa a tostar e se necessário acrescente mais um fio de azeite.
  • Passado o tempo indicado retire do microondas e sirva.

Fotos

Centros de pescada com broa no microondas, foto 1
Centros de pescada com broa no microondas, foto 2
Centros de pescada com broa no microondas, foto 3
Centros de pescada com broa no microondas, foto 4
Centros de pescada com broa no microondas, foto 5
Centros de pescada com broa no microondas, foto 6

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