Canja de galinha

Ingredientes

• 200 g peito de frango desfiado
• 2 xícaras de chá arroz cru lavado
• 2 cenouras médias raladas
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 1 cebola picada
• cheiro verde, sal e pimenta a gosto
• 1 dente de alho amassado
• 1 colher de sopa de curry
• 2 litro de água
• 1 copo de suco de cenoura