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Sopa de Cenoura com cereais

Prato Principal
3 porções
15 min
40 min
Muito Fácil
Sopa de Cenoura com cereais
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Ingredientes

3

Preparação

  • Corte o frango e tempere com a páprica
  • Aqueça o azeite e doure os nacos de frango sem deixá-los secar.
  • Acrescente o alho até liberar o aroma e, em seguida, a cebola a dedo de moça e o gengibre
  • Em fogo bem baixo, coloque a cenoura ralada. Mexa bem e deixe fritar por cerca de 5 minutos.Assim, o legume vai liberar sua cor no caldo.
  • Coloque 50 gramas de cereais, mexa novamente por cerca de 3 minutos.
  • Coloque o caldo de legumes
  • Cozinhe por cerca de 30 minutos.
  • Sirva e salpique folhas de manjericão nos pratos.
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Felipe/Josi Felipe/Josi

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