Petitchef

Bacalhau à gomes de sá

Prato Principal
2 porções
15 min
15 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
2 postas de bacalhau ou 1 embalagem de migas de bacalhau

4 batatas médias

4 ovos cozidos

Cebola, alho, azeite, sal, pimenta e azeitonas

Preparação

  • Cozer o bacalhau (guardar um pouco da água) e desfiá-lo, retirando as espinhas e pele.


    Cozer as batatas (em água temperada com sal) partidas aos cubinhos e os ovos.


    Num tacho partir 1 cebola às rodelas finas e picar 1 dente de alho, cobrir generosamente com azeite e levar ao lume. Quando estiver a cebola transparente colocar o lume no mínimo e juntar o bacalhau e mexer, juntar 3 colheres de sopa da água da cozedura do bacalhau. De seguida juntar as batatas e os 3 ovos picados e temperar com pimenta, envolver tudo, deixar +/- 3 minutos, mexendo de vez em quando.


    Retirar e servir. Colocar o outro ovo partido às rodelas por cima e enfeitar com azeitonas.



Comentários dos membros:

06/04/2013

Excelente mt bom

29/03/2013

Wilson de caxias rj gostei munto dsta receita vou tentar fazer felis pascoa

16/03/2013

Uau...., mto bom

08/01/2013

Adorei a receita meu Metres irei prepara hoje bacalhau com nata Petitchef

29/12/2012

Gostosissimo

04/12/2012

Muito bom

04/11/2012

Já fiz essa receita fica maravilhosa ,alias tudo com bacalhau é maravilhoso.

30/10/2012

E de comer e pedir mais


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bacalhau à gomes de sá
Bacalhau à gomes de sá
4 porções
1 hora
Médio
4.4 / 5
Receita Bacalhau à gomes sá ( no forno )
Bacalhau à gomes sá ( no forno )
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bacalhau à gomes de sá
Bacalhau à gomes de sá
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.8 / 5
Receita Bacalhau com Natas do PetitChef
Bacalhau com Natas do PetitChef
6 porções
1h5m
Médio
4.4 / 5
Receita Bacalhau em Papelote (mais saudável)
Bacalhau em Papelote (mais saudável)
2 porções
40 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
Bacalhau com crosta de parmesão, chouriço e pão ralado
2 porções
15 min
Muito Fácil
3.3 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Bacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: O Rei da Consoada !Bacalhau: da captura até à mesaBacalhau: da captura até à mesaA versatilidade do Bacalhau em 18 receitasA versatilidade do Bacalhau em 18 receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Tem robô de cozinha em casa?
Voto