Ameijoas à bulhão pato (10 minutos)

Name: Ameijoas à bulhão pato (10 minutos)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 kg de ameijoas; 1 dl de azeite; 3 dentes de alho cortados às rodelas; 2 colheres de sopa de vinho branco; 1 molho de salsa picada; 1 limão; sal e pimenta

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

20 min

203 Kcal

Ingredientes

1 kg de ameijoas
1 dl de azeite
3 dentes de alho cortados às rodelas
2 colheres de sopa de vinho branco
1 molho de salsa picada
1 limão
sal e pimenta

Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Colocar as ameijoas em agua fria com sal, para lavar.
Picar os alhos em rodelas e levar a refogar com o azeite durante 2 minutos, no microondas.
Picar a salsa.
Lavar as ameijoas, escorrer e adicionar ao refogado. Juntar o vinho, a salsa, um pouco de sal e pimenta.
Levar ao microondas durante 8 minutos, mexer 2 a 3 vezes.
Regar com sumo de meio limão, adicionar o restante limão em rodelas e servir com pão.