Almoço saudável

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5 comentários

Comer bem faz bem! Para o corpo e para a alma! Ainda mais quando a comida além de ser saudável é gostosa! Segue este sugestão.

Ingredientes

- 4 filés de pescada branca
- sal
- pimenta do reino
- azeite de oliva
- alho amassado
- alecrim
- suco de limão
- papel alumínio

Legumes ao alho:
- 1 pacote de 250 g de legumes congelados
- 5 dentes de alho cortados em rodelas
- azeite de oliva
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher sopa bem cheia de semente de linhaça

Preparação

Passo 1

Corte quatro pedaços de papel alumínio. Coloque o lado que brilha virado para cima. Coloque sobre o papel alumínio uma colher sopa de azeite de oliva, por cima do azeite coloque o filé de pescada.

Passo 2

Polvilhe sal e pimenta-do-reino a gosto, espalhe uma colher (café) de alho amassado sobre cada filé, coloque alecrim e regue com suco de limão

Passo 3

Feche os embrulhinhos, coloque numa assadeira, pré-aqueça o forno a 180°C, abaixe o fogo e deixe assar por uns 20 minutos, abra o papel alumínio, e deixe mais 10 minutos para dourar.

Passo 4

Legumes ao alho:
Coloque os legumes congelas em um recipiente com água quente e sal, deixe uns 10 minutos, escorra bem e reserve.

Passo 5

Numa frigideira, coloque azeite no fundo, aqueça, junte o alho e deixe dourar, junte os legumes, tempere com sal, pimenta e deixe fritar. Coloque a linhaça mexa bem e sirva.

Perguntas:








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Comentários dos membros:

17/04/2012

Deveser meito ruim....
duda

15/10/2012

Tem muito bom aspecto, mas não pareçe saudável...

30/04/2013

Fica Otimo!!! recomendo

17/10/2012

Muito bom

23/04/2012

Gostei


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