Ingredientes: 5 alhos franceses médios 200 g de bacon cortado aos cubinhos 1 tomate maduro cortado aos cubinhos 1 lata de cogumelos laminados azeite q.b. sal,...
Ingredientes: 5 berinjelas grandes 1 e ½ litro de água 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de sal 6 tomates maduros picados 100 g de alcaparras...
Ingredientes: 1 fatia de berinjela, fatiada ao longo do comprimento, com cerca de 3mm de espessura 1 fatia de abobrinha, fatiada ao longo do comprimento, com...
Ingredientes: 300 g de carne de fumeiro 200 g de carne de sertão 3 calabresas (josefina) Farinha 300 g de feijão fradinho Manteiga e óleo para fritar Sal a...
Ingredientes: 2 latas de feijão de 800 g cada 1 kg de tiras de choco 2 tomates maduros 1 cebola 1 /4 pimento encarnado salsa chouriço corrente qb 200 g de...
Ingredientes: -1 garoupa de 1,5kg 60 ml de azeite. 1,5 L de água 1 cebola média 200 g de feijão branco cozido 300 g de courgete 400 g de tomate em lata 1 fatia...
Ingredientes: Costelinha: ½ quilo de costelinha de porco Suco de 1 limão 2 dentes de alho amassados 3 colheres (sopa) de molho soja Sal e pimenta-do-reino a...
Ingredientes: 500 g de feijão, 2 cebolas 4 tomates maduros azeite q. b. 4 dentes de alho, 1 raminho de coentros, 1 dl de vinho branco 1 folha de louro, sal e...
Ingredientes: 250 g de bacalhau seco salgado 2 xícaras (chá) de arroz branco japones, cozido e sem tempero 1 colher (café) rasa de alho picado 1 colher (café)...
Ingredientes: 4 dentes de alho 1 dl de azeite 4 postas de bacalhau demolhadas 1 k de favas 1 dl de água 2 colheres (sopa) de farinha 1/2 pimento vermelho 1 dl...
Ingredientes: 1 batata média 1 cenoura média 100 g de vagem 1 gema 6 colheres (sopa) de farinha de aveia 3 colheres (sopa) de sementes de girassol 1 ovo (para...
Ingredientes: 1 maço de brocolis higienizado e cortado 200 g de patinho ou coxão mole cortado em tiras 1 cebola média em tiras 2 alhos picados 1 colher de sopa...
Ingredientes: 1 alface 600 g de camarão 0,5 dl de azeite 4 dentes de alho 1 dl de vinho branco 2 colheres (sopa) de molho inglês 20 g de manteiga 4 rodelas de...
Ingredientes: 1 lombo de porco médio Batatas q.b. Bacon para as batatas 2 colheres de sopa de pimentão-doce 1 Cebola 4 dentes de alho Piripiri Pimenta 1 Caldo...
Ingredientes: 1 frango cortado em 8 pedaços 1 cebola picada finamente 2 mangas 250 ml de caldo de galinha 2 colheres (sopa) de azeite 3 colheres (sopa) de óleo...
Ingredientes: 2 kg de feijão preto 1 kg de carne-seca 1 kg de carne de porco salgada 1 kg de paio 1 kg de linguiça 1 kg de lombo de porco salgado 3 pés de porco...