Ingredientes: 1kg de lombo de pirarucu (eu usei mapará) Alho, limão, sal e pimenta-do-reino branca 1 cebola média picada azeite de oliva 1 lata de tomates...
Ingredientes: 1,5 kg de batatas óleo para fritar 1 alho francês / poró grandinho 1/2 cebola 1 dente de alho Azeite 1 folha de louro 3 ovos azeitonas a gosto...
Ingredientes: 1 moranga, abóbora ou jerimum de 2 kg 1/2 xícara (chá) de azeite -1 cebola grande picada 2 latas de molho de tomate 2 kg de camarão limpo e...
Ingredientes: 500 g de macarrão tipo capeletti cozido al dente 500 g de filé de frango picado em cubos 4 dentes de alho amassados 3 colheres sopa de azeite 1...
Ingredientes: Massa: 500 g de farinha de trigo 250 g de manteiga ou margarina 20 colheres de agua 2 ovos sal a gosto 1 gema separada Recheio: 3 calabresas moidas...
Ingredientes: 1 coelho 1 colher de café de sal pimenta q.b. 1 colher de chá de paprica 2 dentes de alho 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de...
Ingredientes: 100 g de Macarrão tipo Fettuccine caseiro 50 ml de Creme de leite (Nata) 30 ml de Cream Cheese 30 g de Queijo Gorgonzola esfarelado 1/4 de Cebola...
Ingredientes: 1 cebola grande 4 postas de bacalhau 800 g de batatinhas 2 dentes de alho picados 2 folhas de louro 1/2 pimento em tirinhas 1 lata de tomate...
Ingredientes: 400 g de grão de bico 2 kg de unhas e tornozelos de porco(pode usar a mão de vaca) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 chouriço 1 cenoura...
Ingredientes: Carne-seca dessalgada, pré-cozida e cortada em cubos de aprox. 1.5 cm 500 g de favas muito novas Linguiça portuguesa cortada em rodelas Bacon, em...
Ingredientes: 2 dentes de alho descascados 3 colheres (sopa) de azeite 1 abobrinha média 1 cenoura grande 2 tomates 1/2 pimentão verde 1 xícara de água 1...
Ingredientes: 1 perna de perú 1 cebola média 4 dentes de alho 1,5 dl de azeite 2 dl de champanhe 1 knorr de carne 2 colheres (sopa) de mel 1 laranja 2 folhas de...
Ingredientes: Para o recheio de berinjela: 500 gr de berinjela fatiada em rodelas finas Azeite 1/2 xícara (chá) de manjeiricão verde picado Orégano e sal a gosto...
Ingredientes: 1/2 picanha moída com gordura e tudo 1/2 kg alcatra moída 1 cebola média ou 2 pequenas, picadas muito fino Manteiga ou gordura de coco...
Ingredientes: ¾ chávena de óleo vegetal 1 ½ chávenas de leite 4 ovos 1 ½ chávenas de farinha de trigo com fermento 100 gr de queijo parmesão ralado 2 tomates 1...
Ingredientes: 4 xícaras (chá) de abobora cozida e amassada 1 cebola 3 dentes de alho grandes 2 ovo 2 colheres (chá) de azeite de oliva extra virgem 2 xícaras de...
Ingredientes: Para os bifes: 8 Bifinhos de peru finos 8 fatias de queijo Mozzarella 8 fatias de bacon 2 dentes de alho picados Sal Pimenta Sumo de 1/2 limão 1...
Ingredientes: 1 alho francês / poró (a parte branca); 1 cebola média; 1/2 molho de espinafres; 1 lata pequena de cogumelos laminados; 1 rolo de massa quebrada;...