Ingredientes: Para 6 pessoas 1,300 k de Pata Roxa 1,300 k de batata 1 cebola grande 5/6 tomates maduros e grandes 1 folha de louro 2 piri-piris 2 de copos de...
Ingredientes: Para o Pão: 3 1/4 chávenas de farinha 1 1/2 chávenas de água morna 1/2 colher de sopa de sal grosso 1 colher de sopa (mal cheia) de fermento seco...
Ingredientes: 1 cebola picada em pequenos pedaços; 2 chávenas de arroz arbório (não é a única opção de arroz para risoto. Você também pode usar o Carnároli, mas...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g azeite seleccionado Espiga 100 g tomate pelado 500 g carne 3 cenouras 50 g vinho branco 1 colher de sopa de molho...
Ingredientes: 4 peitos de pato aproximadamente 120 g cada um Sal e pimenta-do-reino para temperar Para o molho: 6 colheres (sopa) de vinagre de framboesa 2...
Ingredientes: 1 kg de Moelas de Frango 1 Cebola picada 2 Dentes de Alho picados 80 g de Margarina 70 g de Chouriço de Carne Pimenta Branca q.b. 3 Folhas de...
Ingredientes: 100 g, de bacon em tiras 1/2 linguiça em pequenas rodelas 1 lata (peq.) de cogumelos laminados 2 batatas cozidas, em pequenos pedaços sobras de...
Ingredientes: Farinha branca de neve (500 g), preparado para pão branco Azeitonas descaroçadas q.b. 1 lata grande de cogumelos laminados queijo fatiado q.b....
Ingredientes: Arroz branco: 1 xícara (chá) de arroz tipo agulha lavado e escorrido 2 xícaras (chá) de água fervente 1 colher (sopa) de óleo ¼ de cebola picadinha...
Ingredientes: 500 gr de filés de truta 200 gr de camarões médios 50 gr de castanhas de cajú aspargos cozidos no vapor 1 cebola roxa cortada em cubinhos 10 ml de...
Ingredientes: 4 ovos 1 xícara(chá) de óleo 1/2 laranja(pêra ou lima) com casca 1/2 laranja(pêra ou lima) sem casca 2 xícaras(chá) de açúcar demerara 2 xícaras...
Ingredientes: Batatas: 1 batata grande em rodelas finas Azeite Alho em pó Colorau Sal 2 folhas de louro Frango: 2 peças de frango limpas de pele Azeite Sal...
Ingredientes: 1 kg de aipim 1 kg de carne seca (charque) dessalgada e cozida. 600 ml de leite de coco ou de vaca se preferir. 1 lata de creme de leite com soro...
Ingredientes: 1 embalagem de massa brik lombardo q.b. carne picada de vaca 150 g uma pitada de açafrão sal azeite 4 cogumelos rebentos de soja 1/2 caldo de...
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho picado 300 g de lingüiça fresca sem pele picada 2 xícaras (chá) de arroz 7 folhas de couve cortadas bem...
Ingredientes: 250 gr de macarrão 2 latas de atum 1 lata de tomate peladomangericão fresco 1 cebola 1 colher de chá de chili flakes 1 colher de chá de canela sal...
Ingredientes: · 500 gr de bucatini · 400 gr de espinafre limpo · 1 colher (sopa) de azeite · 2 colheres (sopa) de manjericão picado · 3 dentes de alho amassados...
Ingredientes: 1/2 pacote de lulas congeladas 4 camarões 1 limão Sal q.b. Vinho branco q.b. Salsa para polvilhar Sobras de batata a murro com o respectivo molho...