Petitchef

Peixe com Chuchu

18 receitas
Receita Caldo de peixe com camarão

Caldo de peixe com camarão

(76 votos), (9) , (192)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 300gr de cherne (usei pescada) 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600gr de chuchu 300gr de tomates-cereja 2 colheres de sopa de azeite 3 colh...
Receita Chuchu com camarão

Chuchu com camarão

(24 votos), (7) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Chuchu com Camarão: 700 g de camarões sem casca 3 chuchus cortados em cubinhos 1 cebola picadinha 4 dentes de alho amassados 4 tomates sem pele picado...
Receita Cartoccio de peixe com purê de legumes

Cartoccio de peixe com purê de legumes

(1 votos), (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: para o cartoccio : 2 filés de linguado suco de 1 limão 1 tomate sal para o purê: 1 chuchu 1/2 abóbora 1 cenoura 1/2 tablete de caldo de legumes sal ...
Receita Caldo de peixe com camarão

Caldo de peixe com camarão

(4 votos), (1) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 300 g de Cherne 1,2l de água 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600 g de chuchu 300 g de tomates-cereja 2 colheres sopa de azeite 3 colheres de so...
Receita Peixe ao ratatouille da paula

Peixe ao ratatouille da paula

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de chá de água 1 colher de sopa de manteiga 1/2 cebola picada 1 dente de alho picado 2 xícaras de ch...
18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

18 receitas de Croquetes, crocantes e deliciosos

(326 votos), (27 comentários)

Quem vai resistir a estes croquetes, crocantes por fora e suculentos por dentro ? Inspirem-se, percam o medo da cozinha e comecem a experiência da mistura de ingredientes. Pode encontrar croquetes de carne, mas também de peixe, e ainda com legumes. E pode sempre...

Receita Enformado de chuchu e frango

Enformado de chuchu e frango

Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Frango: xic. medida de 240ml 1 colher (sopa) de óleo 1 cebola picada 500 g de peito de frango em cubos 1 tomate sem pele e sem sementes picados 2 env...
Receita Linguado grelhado com salada

Linguado grelhado com salada

(121 votos), (17) , (154)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1075 kcal
Ingredientes: Ingredientes para o peixe: 400 gramas de peixe (filé de linguado fresco e sem pele) Sal a gosto Suco de 2 limões Azeite Ingredientes para a s...
Receita Peixada pernambucana

Peixada pernambucana

(18 votos), (5) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas grandes de pescada branca (eu usei cação que é o peixe chefe do ES) 1 cenoura 1 chuchu pequeno 2 batatas cortadas ao meio 1 pimentão 2 cebol...
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Receita Farfalota pimpinela

Farfalota pimpinela

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 pimpinelas ou chuchus 2 latas de atum 1 cebola alho picado polpa de tomate 1 pouco de vinho branco cenoura raspada sal e pimenta q.b. 1 maggi peix...
Receita Peixe frito ao molho de camarão

Peixe frito ao molho de camarão

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 350 g de postas de peixe 1/4 xícara (chá) de vinho branco Sal a gosto 1/4 xícara (chá) de azeite Molho de camarão: 100 g de camarões sem casca e se...
Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

Receitas dos Acompanhamentos perfeitos

(62 votos), (2 comentários)

A imaginação às vezes deixa muito a desejar e acabamos por fazer sempre o mesmo arroz, massa ou batata como acompanhamento. Temos uma série de sugestões inovadoras para si. Venha ver.

Receita Peixe à portuguesa

Peixe à portuguesa

(4 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de peixe (badejo) em postas 1/2 colher (chá) de sal Suco de 1 limão 1 colher (chá) de azeite 6 dentes de alho picados 1 tomate cortado em rodel...
Receita Peixe grelhado com legumes

Peixe grelhado com legumes

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 774 kcal
Ingredientes: Sal a gosto 1/2 xícara (chá) de vinho branco 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 350 g de filés de linguado ou badejo 1 cenoura 1/2 ...
Receita Peixe envelopado

Peixe envelopado

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 4 filés de peixe 1 cenoura média 1 chuchu 100 g de vagem 100 g de couve-flor 100 g de brócolis 1 xícara (chá) de tomate picado sem pele e sem sement...
Receita Peixe frito com legumes

Peixe frito com legumes

Prato Principal Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 posta de peixe galo Suco de 1/2 limão Sal a gosto 3 colheres (sopa) de azeite 1 cenoura cozida e cortada em rodelas 1/2 chuchu cozido e cortado em ...
Receita Peixe barriga cheia

Peixe barriga cheia

Prato Principal Muito Fácil 25 min 55 min
Ingredientes: 1 pargo limpo de cerca de 1,6 kg Sal a gosto 3 xícaras (chá) de óleo 100 g de cauda de lagosta 100 g de camarões médios sem casca Molho 1 colher (so...
Receita Peixada à brasileira

Peixada à brasileira

(2 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 posta de peixe (cavala) de 350g Sal a gosto 1 colher (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho amassados 1 cebola cortada em ped...
Receita Peixada tradicional com pirão e camarão

Peixada tradicional com pirão e camarão

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600g de postas de dourado 2 limões 1 ramo de coentro 2 cebolas médias 1 tomate grande 1 pimentão verde 1 cenoura média 1 litro de água 1 batata médi...
Receita Peixada cearense com pirão

Peixada cearense com pirão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Caldo de peixe: 6 xícaras (chá) de água 2 cabeças de peixe Peixada: 2 colheres (sopa) de azeite 1 colher (sopa) de manteiga 4 dentes de alho picados...



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