Petitchef

Pé de porco com Vinho branco

378 receitas
Receita Filé suíno ao molho de mostarda dijon e vinho branco

Filé suíno ao molho de mostarda dijon e vinho branco

(9 votos) , (1) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1/2 colher sopa de azeite de oliva 1 lombo de porco ou 1 peça de filé mignon suíno com 250 gr Sal e pimenta do reino moída na hora 1/4 de xícara + ...
Receita Lombinho de porco assado no forno

Lombinho de porco assado no forno

(406 votos) , (39) , (811)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 159 kcal
Ingredientes: 1 lombinho de porco azeite 2 dentes alho sal q.b pimentão doce q.b ervas aromáticas secas oregãos e manjericão q.b 6 cravinhos 2 folhas de lour...
Receita Bochechas de porco estufadas

Bochechas de porco estufadas

(158 votos) , (20) , (283)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 15 m 270 kcal
Ingredientes: 6 Bochechas de Porco 2 Cenouras Médias 1 Cebola Média 2 Dentes de Alho 3 Colheres de Sopa de Polpa de Tomate 1 Folha de Louro Vinho Branco...
Receita Costelinhas de porco ao forno

Costelinhas de porco ao forno

(156 votos) , (20) , (352)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1|2 Xicara (chá) de vinho branco 3 Cubos de Caldo de Carne 1|2 Xicara (chá) de limão Sal e Pimenta-do-Reino a Gosto 1e1/2 kg de Carne Tipo Costela de ...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(144 votos) , (13) , (428)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 hora 1101 kcal
Ingredientes: 1Kg de carne de porco cortada aos cubos 1Kg de amêijoas 2 Folhas de louro 2 Alhos 0,5 dl de óleo 0,5 dl de azeite 1/2 litro de vinho branco Mas...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(10 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Bochechas de porco no forno

Bochechas de porco no forno

(143 votos) , (15) , (282)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 346 kcal
Ingredientes: 6 bochechas de porco 2 dentes de alho Alho em pó Mistura de ervas aromáticas Vinho branco Sal aromatizado Azeite...
Receita Pernil de porco com batatas, cogumelos e cenouras

Pernil de porco com batatas, cogumelos e cenouras

(126 votos) , (15) , (457)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Pernil de Porco: 6 pedaços de pernil de porco Uma cebola grande meio pimento vermelho 3 dentes de alho Uma colher de sopa de pimentão 100 ml de...
Receita Lombo de porco picante assado no tacho

Lombo de porco picante assado no tacho

(113 votos) , (144)
sem glúten
Prato Principal Médio 13 h 30 m 1240 kcal
Ingredientes: 1,5 Kg lombo de porco Para a marinada : Sal 3 folhas de loureiro 3 dentes de alhos esmagados Vinho branco Colorau 2 colheres sopa de azeite ...
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Receita Lombo de porco com abacaxi

Lombo de porco com abacaxi

(112 votos) , (21) , (51)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 h 10 m 900 kcal
Ingredientes: 1 kg de lombo de porco 1 Kg de batatas 1 abacaxi 8 cebolinhas 8 dentes de alho 1 dl de vinho branco Azeite 40 g de margarina 1 colher de sopa de most...
Receita Pernil de porco assado no forno

Pernil de porco assado no forno

(76 votos) , (10) , (27)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 45 min 227 kcal
Ingredientes: Pernil de porco pequeno Batatas para assar Sal Pimenta 5 dentes de alho Cebola Azeite Vinho branco Vinagre 1 colher de sopa de massa de pimentão 1 co...
Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(1 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Receita Costela de porco no forno

Costela de porco no forno

(74 votos) , (9) , (180)
Prato Principal Médio 3 horas 1 h 10 m
Ingredientes: 1 kg1/2 de entrecosto cortado entre os ossos da costela 1 kg1/2 de batatas medias 1 copo de vinho branco 1 colher (das de sopa) de banha 1 colher (das...
Receita Feijoada de coelho com canelo de porco fumado

Feijoada de coelho com canelo de porco fumado

(60 votos) , (2) , (80)
Prato Principal Médio 12 horas 1 hora
Ingredientes: 1 coelho partido aos pedaços, massa de pimentão, piripiri liquido, louro, sal, pimentão doce, azeite, vinho branco de tempero, uma peça de can...
Receita Pá de porco com ameijoas na actifry

Pá de porco com ameijoas na actifry

(60 votos) , (5) , (81)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Pá de Porco Alho Colorau Pimenta Sal Vinho branco 1 folha de Louro 1/4 colher da Actifry Batatas Coentros Limão...
Receita Carne de porco temperada

Carne de porco temperada

(56 votos) , (8) , (120)
Prato Principal Médio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 embalagem de Rojões 3 dentes de alho 1 colher Pimentão doce (chá) Sal Pimenta 1 dl de Vinho branco 1 Folha de Louro Azeite Água 100gr de Pi...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(49 votos) , (3) , (89)
sem glúten
Prato Principal Médio 1 h 15 m 650 kcal
Ingredientes: 1Kg de Carne de Porco 1 kg de Amêijoas 3 Dentes de Alho Massa Pimentão q.b ( Utilizei colher e meia de sopa ) Vinho Branco q.b Louro Coentros q.b Sal ...
Receita Carne de porco estufada com cogumelos e batata doce assada no fo

Carne de porco estufada com cogumelos e batata doce assada no fo

(48 votos) , (7) , (114)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Um pedaço de pá de porco ( o que tínha estava já dividido de forma a dar para 2 pessoas); Azeite; 1 tomate; Vinho branco; 1 malagueta; ...
Receita Lombinho de porco em massa folhada

Lombinho de porco em massa folhada

(46 votos) , (6) , (118)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1 lombinho de porco Sal Pimenta Vinho Branco 2 Folhas de Louro 1 Piripiri 1 emb. de massa folhada fresca 4 cubos de espinafres congelados (pode usar f...
Receita Carne de porco com cogumelos na actifry

Carne de porco com cogumelos na actifry

(44 votos) , (7) , (68)
sem glúten
Prato Principal Médio -- 284 kcal
Ingredientes: Pá de porco cortada em cubos Sal Pimenta Pimentão Vinho branco 1 folha de Louro 1 colher medida Actifry de Azeite Cogumelos frescos (pode usar de lata...
Receita Popietes de porco com manteiga, alho e salsa assadas no forno

Popietes de porco com manteiga, alho e salsa assadas no forno

(43 votos) , (52)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 172 kcal
Ingredientes: 2 embalagens de popietes de porco (com manteiga, alho e salsa) 100 ml de vinho branco Sal Pimenta q.b....
Receita Costeletas de porco recheadas

Costeletas de porco recheadas

(43 votos) , (2) , (51)
sem glúten
Prato Principal Médio 50 min 520 kcal
Ingredientes: 800g de costeletas de porco 100g de queijo fatiado 100g de fiambre fatiado 1 dente de alho 2c. de sopa de azeite 0,5dl de vinho branco 1/4 cubo ...
Receita Carne de porco assada com batatas

Carne de porco assada com batatas

(41 votos) , (5) , (104)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco para rojões 2 cebolas grandes 1 folha de louro Sal e pimenta q.b. 1 dente de alho 1.5 dl of óleo 1 1/2 copo de vinho branco 1...
Receita Lombinhos de porco com cerveja

Lombinhos de porco com cerveja

(40 votos) , (4) , (362)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 lombinhos de porco 3/4 dentes de alho 2 folhas de louro 3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de vaqueiro (margarina ou manteiga) 1/2 cerveja...
Receita Pernil de porco no forno

Pernil de porco no forno

(39 votos) , (2) , (70)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 55 min 125 kcal
Ingredientes: 1 Pernil de Porco 10 dentes de alho 2 cebolas 1 copo vinho branco Azeite Massa de Pimentão Louro Pimenta Sal...
Receita Costelinha de porco assada

Costelinha de porco assada

(37 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 h 30 m
Ingredientes: 2 kg de costela de porco, 200 g de azeitonas sal, alho, cebola, pimenta-do-reino, 1 colher (chá) de mostarda em pasta 1 colher (chá) de molho ingl...



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