Petitchef

Pé de porco com Vinho

10 receitas
Receita Carne de porco salteada com vinho tinto

Carne de porco salteada com vinho tinto

(85 votos) , (6) , (221)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 150 g de carne de porco em cubos pequenos 1 colher de chá de molho inglês 2 dentes de alho 200 ml de vinho tinto 1/4 de pimento verde 1/4 de pime...
Receita Fêveras de porco com vinho tinto e batatas douradas

Fêveras de porco com vinho tinto e batatas douradas

(43 votos) , (5) , (155)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: 500g de feveras de porco 700g de batatas 3 dentes de alho 4 colh. sopa de banha 1,5 dl de vinho tinto 1 colh.sopa de vinagre 1 colh. de cafe de cominh...
Receita Estufado de porco com vinho tinto

Estufado de porco com vinho tinto

(20 votos) , (8) , (97)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 900gr de carne de porco em cubos 2 cebola 4 dentes de alho 1 colher de chá de colorau sal e pimenta 3dl de vinho tinto 1dl de azeite...
Receita Bochechas de porco em vinho tinto e polenta cremosa

Bochechas de porco em vinho tinto e polenta cremosa

(6 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cenoura média 1,5 kg de bochechas de porco 1 c. sopa de óleo 25 gr de manteiga farinha q.b. 2 c. sopa de grappa * cerca de 350 ml de vinho tinto ou ...
Receita Carne de Porco com Vinho Tinto (Leonardo)

Carne de Porco com Vinho Tinto (Leonardo)

(3 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de porco em cubos 2 cebolas roxas picadas 100 g linguiça defumada picada 1 cenoura média cortada em fatias 1 pimentão verde cortado em...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(9 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Carne de porco em vinho tinto

Carne de porco em vinho tinto

(3 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco 2 Cebolas 3 Colheres de sopa de azeite 3 Dentes de alhos picados 1 Lata de tomate pelado cortado aos quadradinhos 1 dl de vin...
Receita Bifes de porco com vinho tinto

Bifes de porco com vinho tinto

(2 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 6 bifes de porco 1 cebol 1 tomate 2 cenouras médias 2 1/2 vinho tinto 1 talo de aipo farinha, manteiga, azeite, louro, salsa, açúcar, sal , pimenta e...
Receita Lombo assado ao vinho

Lombo assado ao vinho

(22 votos) , (4) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de lombo de porco de mais ou menos alho à vontade sal a gosto 1 copo ou um pouco mais de vinho tinto suave se gostar de pimenta e outros tempero...
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Receita Medalhão suíno ao molho de romã e vinho tinto

Medalhão suíno ao molho de romã e vinho tinto

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 4 medalhões de porco com aproximadamente 160 g cada um Sal e pimenta do reino a gosto Azeite para dourar Para o molho 1/4 xícara de vinho tinto seco...
Receita Bisteca com vinho tinto

Bisteca com vinho tinto

Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 4 bisteca de porco Suco de 2 limões Sal e alecrim a gosto 6 cravos da índia 5 dentes de alho picados 3 colheres (sopa) de óleo 3 cebolas picadas 2 xí...
Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(1 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:




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