Petitchef

Pé de porco

1076 receitas
Receita Feijão assado ou feijão de forno à moda mineira

Feijão assado ou feijão de forno à moda mineira

(13 votos), (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 700 g de costelinha de porco ½ quilo de lingüiça 100g de bacon picado 3 tomates picados sem semente ½ pimentão vermelho ½ pimentão amarelo 2 cebolas...
Receita Lombo agridoce à chinesa

Lombo agridoce à chinesa

(13 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de lombo de porco sem gordura, cortado em cubos sal e alho para temperar o lombo Amido de milho para empanar óleo para fritar 1 pimentão vermelh...
Receita Sopa de cachola

Sopa de cachola

(13 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Fressura de porco (coração, pulmão, fígado, baço, pulmão) Sangue de porco Vinagre Laranjas Louro Cravinho Pimentão-flor Pimenta Salsa Cebola Alho Ban...
Receita Espetadas com abacaxi e ervas de provence

Espetadas com abacaxi e ervas de provence

(12 votos), (76)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 kg e meio de carne de porco Meio abacaxi 2 pimentos verdes Casca e sumo de 1 limão 1 chouriço 2 cebolas Q.b. de sal Q.b. de pimenta Q.b. de ...
Receita Secretos de porco preto

Secretos de porco preto

(12 votos), (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 g de secretos de porco preto 2 dl de vinho branco 1 colher de sopa de massa de pimentão sal, pimenta q.b. 4 colheres de sopa de azeite 1 folha de...
Receita Lombo assado com louro e alho, e batatas com castanhas e alecrim

Lombo assado com louro e alho,e batatas com castanhas e alecrim

(12 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 lombo de porco 1 ou 2 cebolas grandes 6 dentes de alhos grandes 10 folhas de louro sal pimenta moída na hora azeite Molho: 150 ml de água 150 ml...
Receita Orelha de porco de coentrada

Orelha de porco de coentrada

(12 votos), (2) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 3 orelhas de porco 1 cabeça de alhos 1 molho de coentros 2 dl de azeite 0,5 dl de vinagre sal....
Receita Bifinhos de porco com molho especial

Bifinhos de porco com molho especial

(11 votos), (154)
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 765 kcal
Ingredientes: Para o Molho : ½ pimento (usei vermelho) ½ cebola vermelha 1 bolbo de funcho (pequeno) 1 maçã 1 colher de chá de pimentão-doce 2 folhas de louro...
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Receita Entrecosto com molho de laranja

Entrecosto com molho de laranja

(11 votos), (119)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto de porco (cortado aos pedaços) 2 dentes de alho (amassados ou cortados em pedaços bem pequenos ; usei massa de alho) 3 colhere...
Receita Bifes à parmegiana

Bifes à parmegiana

(11 votos), (1) , (31)
Prato Principal Médio 5 min 30 min
Ingredientes: Esta receita retirei do blog Experiências na cozinha, mas já a tinha visto noutros blog e sites. Foi uma sugestão minha mas quem fez foi a minha mãezi...
Receita Almôndegas de carne de porco

Almôndegas de carne de porco

(11 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 150 g de farinha, ½ chouriço de porco preto 1 raminho de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco + o suficiente para o molho não pegar no fundo do tacho dur...
Receita Lombinhos de porco com crosta de azeitona e broa

Lombinhos de porco com crosta de azeitona e broa

(11 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: lombinhos de porco vaqueiro alho sal e pimenta 1 cebola grande vinho branco miolo de broa azeitonas pretas descaroçadas...
Receita Mãos de porco com grão

Mãos de porco com grão

(11 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 400 g de grão de bico 2 kg de unhas e tornozelos de porco(pode usar a mão de vaca) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 chouriço 1 cenoura 2 t...
Receita Empadão de frango, palmito e requeijão

Empadão de frango,palmito e requeijão

(11 votos), (37)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Massa: 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de maisena 2 gemas 2 colheres de sopa de banha de porco 2 colheres de sopa de margarina cu...
Receita ARROZ COM SUÃ DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO

ARROZ COM SUÃ DE PORCO NA PANELA DE PRESSÃO

(10 votos), (2) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de suã de porco 2 copos de oleo[para fritar a carne] 3 copos de arroz 3 dentes de alho socado 1 cebola picada 1 caldo de bacon pimenta calabresa...
Receita Carne de porco à alentejana

Carne de porco à alentejana

(10 votos), (1) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 Kg de carne de porco cortada em cubos 4 colheres de sopa de massa de pimentão 6 dentes de alho picados 2 folhas de louro sal e pimenta q.b. 1 copo ...
Receita Costelinhas assadas ao molho de salvia

Costelinhas assadas ao molho de salvia

(10 votos), (28)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 ripa de costelinhas de porco 1 copo de vinho tinto 1 copo de agua 1 colher (sopa) de alho picado com ervas finas 1 tablete de caldo de carne 4 folh...
Receita Feijão assado do faial

Feijão assado do faial

(10 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne de porco 100 g de linguiça 550 g de feijão manteiga cozido 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates 1 colher de café de massa de malagu...
Receita Feijão verde a moda caipira

Feijão verde a moda caipira

(9 votos), (2) , (17)
Outro Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de feijão de corda 500 g de costelinha de porco ( salgada) 2 linguiças calabresa ou paio 300 g lombo suino 4 colheres de chá de manteig...
Receita Assaduras com arroz, batata frita e salada

Assaduras com arroz, batata frita e salada

(9 votos), (2)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de carne de porco picada 6 dentes de alho picados Qs alho em pó Sal e pimenta qb 100 ml de azeite 500 ml de vinho branco arroz 1 xícara de arroz...
Receita Lombo de porco assado com castanhas

Lombo de porco assado com castanhas

(9 votos), (16)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lombo de porco 700 g de castanhas congeladas 1 cubo de caldo de carne 3 alhos picados 1 folha de louro 1 cebola em rodelas 250 ml de calda de tomat...
Receita Feijoada

Feijoada

(9 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 90 horas
Ingredientes: 1 Kg de feijão preto 100 g de carne seca 70 g de orelha de porco 70 g de rabo de porco 70 g de pé de porco 100 g de costelinha de porco 50 g de lombo...
Receita Panceta do imperador

Panceta do imperador

(9 votos), (64)
Prato Principal Médio 20 min 120 min
Ingredientes: 1 kg de barriga de porco com + ou - 2/3 de carne e 1/3 de gordura, com a pele (toucinho carnudo, barriga com fralda de costela, panceta... o nome vari...
Receita Lombo de porco com castanhas

Lombo de porco com castanhas

(9 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com cerca de 1kg 800 g de castanhas congeladas 500 g de batatinhas para assar azeite 1 copo de vinho branco sal 1 colher de sopa de ...



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