Migas à moda de Lafões para acompanhar uns lombinhos de Porco

Name: Migas à moda de lafões para acompanhar uns lombinhos de porco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g couve Lombarda; 1 dente de Alho; 1 dl Azeite; 1/2 Broa a milho; 50 a 100 grs chourição, presunto.

Prato Principal

4 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

250 g couve Lombarda
1 dente de Alho
1 dl Azeite
1/2 Broa a milho
50 a 100 grs chourição, presunto.

Preparação

Preparar os lombinhos de Porco . Coloque o azeite na Bimby, adicione o alho e as tiras de presunto e chourição e programe 8 minutos. 100º Veloc. Colher Inversa.
Corte a couve em juliana, lave e escorra, junte ao refogado e programe 12 minutos. Temp. 100º Vel. Colher Inversa.
De seguida junte a broa e programe 30 seg. Vel.1. Se não ficar bem envolvido com a espátula mexa até ficar homogéneo.

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