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- Receita com Aipim
- Mandioca ou aipim frito
Mandioca ou aipim frito
Ingredientes
Número de doses: 6
1 kg de
mandioca sem casca em pedaços regulares
2 litros de água
1 colher, das de sopa, bem cheia de açúcar
1 colher, das de sopa, de sal fino
óleo o quanto baste
sal fino
Preparação
- Coloque a água, o sal, o açúcar e a folha de louro em uma caçarola e junte a mandioca.
- Cozinhe até a mandioca ficar ao dente.
- Escorra a água e espere a mandioca esfriar.
- Frite em óleo aquecido até dourar e sirva salpicando sal.
- O açúcar vai acentuar o sabor da mandioca e o louro vai perfumar.
- Fritar depois que a mandioca estiver fria deixa ela mais sequinha.
- Para acompanhar faça como eu, beba uma batida de coco.
- Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, duas garrafinha de leite de coco, 1 lata de vodka e pedras de gelo até virar um creme.
- Passar uma tarde na piscina comendo mandioquinha frita e bebendo leite de onça é a melhor coisa do mundo.
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Comentários dos membros:
Adorei....principalmente a parte da piscina kkkkkkkkkkk