Petitchef

Mandioca frita

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1/2 kg de mandioca

3 dentes de alho picados

1 colherinha (chá) de pimenta

Sal q.b.

Óleo para fritar q.b.

Preparação

  • Depois de descascada, lave e corte a mandioca em palitos e leve a cozer numa panela com água e sal . Coe a água.
  • Tempere com o alho e pimenta e deixe durante 15 minutos.
  • Frite até aloirar. Sirva como acompanhamento de outros pratos.





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