Petitchef

Mousse com Claras

91 receitas
Receita Torta mousse de chocolate

Torta mousse de chocolate

(562 votos), (88) , (674)
Sobremesa Médio 50 min 749 kcal
Ingredientes: 300 g de chocolate meio amargo picado 300 g de manteiga sem sal 300 g de açúcar 10 gemas 8 claras em neve 2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo ...
Receita Torta mousse de limão

Torta mousse de limão

(267 votos), (32) , (608)
sem glúten
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 1 pacote de bolacha maisena (200 gr) 4 colheres de sopa de margarina derretida 1 lata de leite condensado 1/2 caixinha de creme de leit...
Receita Mousse fácil de chocolate

Mousse fácil de chocolate

(129 votos), (15) , (175)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 85 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite sem soro 3 colheres de sopa de chocolate em pó (de preferência amargo) 3 claras em neve 1 colher d...
Receita Musse de café

Musse de café

(122 votos), (9) , (294)
Sobremesa Médio 15 min 20 min
Ingredientes: Acabadinha de fazer, para voçes :) Grávidas dá nisto mesmo, ficamos com desejo e vamos a correr para a cozinha. Escusádo será dizer que comi log...
Receita Mousse de iogurte e pêssego

Mousse de iogurte e pêssego

(114 votos), (2) , (415)
sem glúten
Sobremesa Médio 1h20m 210 kcal
Ingredientes: 6 iogurtes naturais 5 folhas de gelatina 100 gr de açúcar 3 claras 1 pitada de essência de baunilha para a calda de pêssego: 4 pêssegos ...
Que fazer com as Claras dos Ovos?

Que fazer com as Claras dos Ovos?

(211 votos), (14 comentários)

Temos muitas vezes vontade de fazer bolos mas nem sempre temos todos os ingredientes de que precisamos, e muitos dos bolos precisam de gemas e não das claras. E portanto, as claras dos ovos fazem parte desses ingredientes que podem transformar completamente uma...

Receita Mousse de Limão com Merengue

Mousse de Limão com Merengue

(113 votos), (16) , (233)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 6 horas
Ingredientes: Suco coado de 5 limões 1 lata de leite condensado A mesma medida de creme de leite (natas) 3 claras 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de s...
Receita Mousse de morango com gotas de chocolate

Mousse de morango com gotas de chocolate

(109 votos), (18) , (65)
Sobremesa Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 300g de morangos picados 1 Xícara de açúcar 1 Caixa de gelatina de morango 1 Envelope de gelatina vermelha 1 Caixa de creme de leite 6 Claras 1 Barra ...
Receita Mousse de maracujá diferente

Mousse de maracujá diferente

(108 votos), (27) , (260)
Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 xícara de suco de maracujá 3 claras em neve 1 caixinha de creme de leite 1 pacote de gelatina de maracujá ou sem sabor....
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Receita Mousse de chocolate branco

Mousse de chocolate branco

(106 votos), (13) , (250)
sem glúten
Sobremesa Médio 34 min 101 kcal
Ingredientes: 1 folha de gelatina branca 60gr de chocolate branco 1 colheres (sopa) de água 2 gemas 25gr de açúcar 2 claras...
Receita Mousse de chocolate branco

Mousse de chocolate branco

(81 votos), (6) , (164)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 3h10m 889 kcal
Ingredientes: 400g de chocolate branco 2 pacotes de natas (200g cada) 8 claras 2 colheres de sopa de açúcar Chocolate preto ralado (para decorar)...
18 Receitas de Mousse / Musse

18 Receitas de Mousse / Musse

(124 votos), (10 comentários)

Morango, café, menta, amora, baunilha, maracujá, chocolate preto, branco ou de leite,... todos os motivos são bons para comer e fazer mousse ou musse.

Receita Musse de chocolate com amêndoas torradas

Musse de chocolate com amêndoas torradas

(71 votos), (7) , (109)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 gr de chocolate preto 6 gemas 6 claras 200 gr de açúcar 50 gr de leite meio gordo 130 gr de manteiga sem sal 15 ml de conhaque Amêndoas torradas t...
Receita Mousse de Morangos com Crocante de Cereais de Frutos Vermelhos

Mousse de Morangos com Crocante de Cereais de Frutos Vermelhos

(64 votos), (7) , (110)
sem glúten
Sobremesa Médio 30 min
Ingredientes: 400 gr de morangos 1 limão 2 iogurtes naturais magros 6 folhas de gelatina 4 claras 80 gr de açúcar 2 barras de cereais de frutos vermelhos...
Receita Mousse de chocolate diferente

Mousse de chocolate diferente

(49 votos), (3) , (226)
Sobremesa Muito Fácil 44 min 281 kcal
Ingredientes: 5 claras em neve 5 colheres de manteiga 12 colheres de açúcar (peneirado) 250 grs de chocolate em pó (peneirado)...
Receita Pavê enformado mousse de maracujá

Pavê enformado mousse de maracujá

(48 votos), (9) , (138)
Sobremesa Médio 60 min 45 min
Ingredientes: 400 gr de bolachas maisena 200 ml de guaraná 1 lata de creme de leite com o soro 1 lata de leite condensado 1 lata de suco concentrado de maracujá 1 ...
Receita Musse de limão

Musse de limão

(46 votos), (9) , (20)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 15 min 195 kcal
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1/2 xícara (chá) de suco de limão 3 claras...
Receita Receita mousse de menta com chocolate

Receita mousse de menta com chocolate

(39 votos), (4) , (136)
Sobremesa Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g) 1 lata de leite condensado 2 colheres de sopa de licor de menta 6 claras em neve 100g de chocolate meio a...
Receita Receita de mousse de banana e chocolate

Receita de mousse de banana e chocolate

(35 votos), (7) , (120)
Sobremesa Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 colheres (sopa) + 50 grs de açúcar 6 bananas 4 claras 2 colheres (sopa) de chocolate ralado ou em pó 125 grs de natas rodelas de banana e chocolate ...
Receita Mousse de manga diet

Mousse de manga diet

(32 votos), (2) , (171)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: A calda 01 manga madura 01 chávena de água 01 colher de açúcar dietético (Tal & Qual) A mousse 02 mangas maduras 01 copo de iogurte natur...
Receita Torta mousse de maracujá

Torta mousse de maracujá

(32 votos), (4) , (221)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa: 3 ovos 3 colheres (sopa) de açúcar 3 colheres (sopa) de farinha de trigo margarina para untar farinha de trigo para polvilhar Mousse: 1 envel...
Receita Mousse de framboesa

Mousse de framboesa

(21 votos), (1) , (79)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 189 kcal
Ingredientes: 500 gr de framboesa 100 gr de açúcar 4 claras de ovo Chocolate ralado q.b....
Receita Mousse de ameixa light

Mousse de ameixa light

(18 votos), (2) , (39)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 e ½ xícaras de ameixa preta sem caroço, picada 2 colheres de (sopa) de adoçante culinário 1 lata de creme de leite / natas light 3 claras...
Receita Torta mousse de leite condensado

Torta mousse de leite condensado

(18 votos), (5) , (54)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: bolo: 05 ovos 180g de açúcar 120ml de óleo 45g de chocolate em pó 120ml de água quente 200g de farinha de trigo -01 colher de sopa de fermento para b...
Receita Bolo mousse de maracujá (miriam)

Bolo mousse de maracujá (miriam)

(17 votos), (6) , (13)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Massa: 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 copo de leite 5 ovos 1 colher sopa de fermento em pó Mousse de maracujá: 1 Lata de leite c...
Receita Como fazer a mousse de chocolate perfeita.

Como fazer a mousse de chocolate perfeita.

(13 votos), (1) , (62)
Sobremesa Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Mousse de chocolate: 160g de chocolate 4 gemas 4 claras 4 colheres de sopa de açúcar 3 ou 4 colheres de sopa de água...



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