Petitchef

Molho de cogumelos

2225 receitas
Receita Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

Cogumelos gratinados com roquefort e hortelã

(92 votos), (16) , (130)
Entrada Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Esta é a melhor entrada que já comi!!! Se gostam de hortelã e queijo roquefort, experimentem, é DIVINAL! 100 g de queijo roquefort 2 c.s. de natas...
Receita Truta grelhada com molho de manteiga e migada de batata e couve

Truta grelhada com molho de manteiga e migada de batata e couve

(91 votos), (14) , (216)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 trutas 1 limão sal 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de salsa picada batatas couves alho azeite...
Receita Filé de peixe saint peter ao molho de alcaparras e limão

Filé de peixe saint peter ao molho de alcaparras e limão

(91 votos), (8) , (189)
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 filés de peixe Saint Peter 1/2 vidro de alcaparras (30g mas se você gostar muito pode colocar mais!) Suco de 1 ou 2 limões médios (depende do seu ...
Receita Medalhão com molho de bacon

Medalhão com molho de bacon

(86 votos), (123)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Para o medalhão : 2 medalhões de filé mignon Pimenta do reino moída na hora 2 fatias de bacon Sal Para o Molho : 2 cogumelos champignon (fresc...
Receita Receita de caril de camarão com cogumelos

Receita de caril de camarão com cogumelos

(86 votos), (8) , (185)
Prato Principal Médio 45 min 15 min
Ingredientes: 500 gr de Camarão (de preferência selvagem ; descascado e sem as vísceras) 200 gr de Cogumelos (Brancos Frescos laminados) 1 Cebola (média ; usei ro...
Receita Iscas de frango com molho de laranjas

Iscas de frango com molho de laranjas

(86 votos), (13) , (172)
sem glúten
Entrada Médio 45 min 243 kcal
Ingredientes: 2 peitos de frango desossados e cortados em filé 1 litro de suco de laranja natural 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho 1 pitada de noz moscada ...
Receita Almôndegas com cogumelos e sopa de cebola

Almôndegas com cogumelos e sopa de cebola

(86 votos), (7) , (215)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Almôndegas Azeite 1 lata de Cogumelos laminados (usei grande) 1 Cebola 3 dentes de Alho 1 de Pacote Sopa de Cebola 400 mililitros de Água Quente Sal P...
Receita Pernil ao molho vinho

Pernil ao molho vinho

(86 votos), (13) , (480)
Prato Principal Médio 24 horas 1 hora
Ingredientes: 1 Pernil 3kg 1 litro de vinho seco 10 dentes de alho 1 cebola 1 pimentão (pimento) 5 pimentas dedo de moça Tempero a gosto Sal a gosto...
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Receita Molho de tomate italiano

Molho de tomate italiano

(86 votos), (13) , (227)
Outro Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 quilo e meio de tomates italianos bem maduros 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem 1 pitada generosa de pimenta do reino 1 colher (...
Receita Batatas gratinadas com molho bechamel

Batatas gratinadas com molho bechamel

(83 votos), (9) , (336)
Acompanhamento Médio 40 min 509 kcal
Ingredientes: 6 batatas (médias) 40 g de manteiga 40 g de farinha (de trigo) ½ lt de leite Sal Pimenta Noz-moscada q.b. 200 g de queijo ralado...
Receita Waffles com molho de chocolate

Waffles com molho de chocolate

(83 votos), (9) , (121)
Sobremesa Médio 25 min 444 kcal
Ingredientes: Massa: 260g de farinha 125g de açúcar 3 ovos 5 dl de leite 60g de manteiga manteiga para untar sal q.b. Molho : 1 dl de natas 1 dl de leite 100g de c...
Receita Molho de pimenta malagueta

Molho de pimenta malagueta

(82 votos), (11) , (48)
Outro Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 10g de pimenta malagueta 3 copos de vinagre 3 copos de água 5 colheres de sopa de extrato de tomate 1 colher de sopa de sal 2 colheres de sopa de...
Receita Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

Pernil de cordeiro assado com molho de hortelã

(82 votos), (13) , (247)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 unidade (1,500 k aprox.) Pernil de cordeiro 3 col. de sopa de Azeite de oliva 1 col. de sopa de Alecrim picado 3 dentes de Alho picado Sal e p...
Receita Carne com molho de tomate e cerveja

Carne com molho de tomate e cerveja

(80 votos), (17) , (313)
Prato Principal Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 2 kg de lagarto 1 lata(s) de molho de tomate 1 garrafa(s) de cerveja escura 2 tablete(s) de caldo de carne...
Receita Camarão assado no forno com amêijoa ao molho de laranja e vinho

Camarão assado no forno com amêijoa ao molho de laranja e vinho

(79 votos), (16) , (124)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: Camarões; Amêijoas; 1 laranja ( sumo ); Vinho do Porto, q.b.; Margarina; 1 caldo de marisco; Tempero de alho e cebola. ...
Receita Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

Nhoque de mandioquinha na manteiga e molho de tomate e calabresa

(78 votos), (12) , (267)
Prato Principal Médio 5 horas 650 kcal
Ingredientes: 700 gr de mandioquinha 8 tomates 1 calabresa picada em cubinhos pequenos 1/2 cebola picada 3 dentes de alho picado manteiga sem sal alecrim pica...
Receita Bifinhos de perú com queijo, natas e cogumelos

Bifinhos de perú com queijo, natas e cogumelos

(76 votos), (10) , (251)
sem glúten
Prato Principal Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 5 bifes de perú 1 pacote de natas Cogumelos naturais laminados q.b. Queijo mozarella q.b....
Receita Panados de porco com molho de tomate

Panados de porco com molho de tomate

(75 votos), (10) , (79)
Prato Principal Médio 1h10m 606 kcal
Ingredientes: 1 tomate grande bem maduro 1/2 pimento verde ou vermelho 1 cebola 2 dentes de alho 1 malagueta 1 raminho de salsa 1 colher de sopa de orégãos 2 fêvera...
Receita Bifes de frango com molho de vinho branco, cebola e chouriço

Bifes de frango com molho de vinho branco, cebola e chouriço

(75 votos), (4) , (266)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 624 kcal
Ingredientes: Bifes de frango q.b. 3 dentes de alho 1 limão 1/2 cebola 1/4 de chouriço 1 copo de vinho branco Salsa q.b. Sal q.b. Azeite q.b....
Receita Macarrão ao molho branco na pressão

Macarrão ao molho branco na pressão

(74 votos), (11) , (81)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 tablete de caldo de galinha 2 xícaras de chá de água quente 2 xícaras de chá de creme de leite 1 xícara de chá de requeijão cremoso 1 xícara de chá ...
Receita Bifinhos com natas e cogumelos

Bifinhos com natas e cogumelos

(73 votos), (6) , (71)
sem glúten
Prato Principal Médio 15 min 25 min
Ingredientes: 6 Bifes de Peru 1 Lata de Cogumelos 1 Pacote de Natas Light 1 C. Chá de Mostarda Margarina...
Receita Bifinhos de peru com natas e cogumelos acompanhados com batatas fritas na actifry

Bifinhos de peru com natas e cogumelos acompanhados com batatas fritas na actifry

(73 votos), (17) , (42)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Bifes de Peru Sumo de 1 Limão Alho picado Sal qb 2 colheres de sopa de Margarina 1 pacote de Natas 1 lata pequena de Cogumelos laminados Batatas cong...
Receita Tiras de frango com molho agridoce

Tiras de frango com molho agridoce

(72 votos), (97)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 5 bifes de frango 3 colheres de Ketchup 2 colheres de sopa de molho de soja 4 rodelas de ananás em calda 2 cebolas (pequenas) 250 ml de calda do ...
Receita Filé mignon ao molho de aspargo e champignon

Filé mignon ao molho de aspargo e champignon

(72 votos), (9) , (103)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 kg de filé mignon 50ml de azeite 200g de aspargo 200g de champignon 4 cebolas médias cortadas em 4 50g de manteiga sal e pimenta-do-reino a gost...



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