Petitchef

Menta

764 receitas
Receita Sopa de vitela com hortelã

Sopa de vitela com hortelã

(1 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 200 g de vitela para cozer 1/4 de Couve Lombarda 2 batatas cortadas aos cubos 1 cenoura grande aos cubos 75 g de massa pevide 1/2 cubo de caldo de ca...
Receita Batata doce aromatizada com cardamomo, tomilho e menta

Batata doce aromatizada com cardamomo, tomilho e menta

(1 votos), (3)
Acompanhamento Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: As quantidades que quiser. batata doce gotas de limão flor de sal cardamomo folhas de menta tomilho limonado um fio de azeite...
Receita Mousse de chocolate branco com hortelã pimenta!!

Mousse de chocolate branco com hortelã pimenta!!

(1 votos), (12)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 250 g chocolate branco 250ml natas para bater 1 clara de ovo 1/4 colher de chá de extracto de hortelã pimenta Folhas de hortelã para decorar...
Receita Sopa com cúrcuma & hortelã

Sopa com cúrcuma & hortelã

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de couve lombarda, cortada em juliana 4 batatas médias, peladas e cortadas aos pedaços 2 courgettes, cortadas aos pedaços 1 cebola, cortada aos...
Receita Farinha de mandioca com peixe e hortelã

Farinha de mandioca com peixe e hortelã

(1 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Peixe q.b. 4 a 5 colheres de farinha de Mandioca 2 folhas de hortelã (pequenas) Sal, pimenta, knorr de peixe (metade) e água suficiente para cozer o ...
Receita Chá gelado de hortelã, gengibre e limão

Chá gelado de hortelã, gengibre e limão

(6 votos), (1) , (5)
Bebida Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Litros de água mineral 6 Saquinhos de chá verde 1 ou 2 pedaços grandes de gengibre 1 Molho de hortelã Sumo de 1 limão , espremido na hora...
Receita Sorvete de melão com hortelã

Sorvete de melão com hortelã

(6 votos), (5)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 66 kcal
Ingredientes: 1 kg melão, sem sementes e sem a casca 100 g açúcar 1 colher (sopa) de sumo de limão 2 colheres sopa de vodka ou champagne 6 galhinhos(folhas) de ho...
Receita Bifes de frango com pêra e hortelã

Bifes de frango com pêra e hortelã

(4 votos), (1) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 Bifes de frango Ervilhas e cenourinhas daquelas saquetas do Continente, dos congelados já prontos a cozinhar -Sal, pimenta q.b Farinha 4 Colheres ...
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Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(4 votos), (2) , (10)
Outro Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 1 maço de hortelã 1 xícara de chá de mel1 xícara de chá de vinho branco 1 colher de sobremesa de amido de milho...
Receita Camarão confitado com anchovas e hortelã-da-ribeira

Camarão confitado com anchovas e hortelã-da-ribeira

(4 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 2,5 k de camarão descascado com cabeça 21/30 3 dentes de alho laminados 5 anchovas picadas Malaguetas vermelhas frescas q.b. 1,5 dl de azeite virgem ...
Receita Camarão empanado no panko com molho de manga e hortelã

Camarão empanado no panko com molho de manga e hortelã

(2 votos), (39)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 500 gramas de camarão GG sem casca e com rabo 200 gramas de panko -200 gramas de farinha de trigo 2 claras de ovo sal pimenta-do-reino suco de 1 lim...
Receita Sumo natural de melancia e hortelã

Sumo natural de melancia e hortelã

(1 votos), (7)
Bebida Muito Fácil 15 min
Ingredientes: meia melancia hortelã qb gelo picado...
Receita Doce de morango aromatizado com hortelã

Doce de morango aromatizado com hortelã

(1 votos), (5)
Sobremesa Muito Fácil 20 min
Ingredientes: 400 g de morangos bem lavados e sem o caule 200 g de açúcar amarelo 1 limão bem descascado e sem peles brancas. folhas de hortelã...
Receita Refrescante de hortelã

Refrescante de hortelã

(1 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 200 ml de leite condensado 200 ml de creme de leite 1 lata de guaraná 1 punhado de hortelã 1 gelatina sem sabor verde...
Receita Mousse de melão e menta

Mousse de melão e menta

(1 votos), (1) , (1)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 1 melão boleado 3 claras em neve 1 copo de suco de melão-300ml algumas folhas de hortelã ou 2 gotas de essência de menta 2 envelopes de gelatina em ...
Receita Chá gelado de hortelã

Chá gelado de hortelã

(1 votos), (7)
sem glúten
Bebida Muito Fácil 15 min 47 kcal
Ingredientes: 1 litro de água 2 colheres (sopa) de chá preto 1 ramo de hortelã 80 g de açúcar hortelã q.b....
Receita Sopa de couve lombarda com açafrão-da-índia e hortelã

Sopa de couve lombarda com açafrão-da-índia e hortelã

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 250 g de couve lombarda 2 batatas pequenas 1 courgette 1 cebola 1 cenoura 1,2l de água 2 colheres de sopa de azeite 1 raminho de hortelã -1 colher de...
Receita Sopa de galinha caipira com hortelã

Sopa de galinha caipira com hortelã

(1 votos), (19)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Partes nobres de uma galinha caipira 03 dentes de alho amassados com meia colher de sopa de sal 02 cebolas média 01 caldo de galinha 01 litro de águ...
Receita Limonada de hortelã

Limonada de hortelã

Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 3 limões Água gelada q.b Hortelã q.b Açúcar q.b MUITO gelo...
Receita Curgetes com hortelã do jamie oliver

Curgetes com hortelã do jamie oliver

Prato Principal Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 6 curgetes médias de diferentes cores (usei 2 grandes verdes) 5 dentes de alho 1 malagueta vermelha fresca ( utilizei 2 vagens de piri-piri) 1 r...
Receita Sopa de frango com hortelã

Sopa de frango com hortelã

 
sem glúten
Prato Principal Médio 30 min 412 kcal
Ingredientes: 2 Courgette 2 Cenouras 1 Cebola 1 dente alho q. b. hortelã 2 c. de sopa azeite 1 c. de sopa sal Sobras de frango desfiado...
Receita Bolo de chocolate e menta

Bolo de chocolate e menta

Sobremesa Médio 15 min 50 min
Ingredientes: 200 gr de manteiga 260 gr de açúcar 3 ovos 260 gr de farinha 50 gr de cacau 1½ colher de chá de bicarbonato de sódio 2 colheres de chá de fermen...
Receita Estufado de porco preto, camarão e castanhas com arroz de caril e hortelã

Estufado de porco preto, camarão e castanhas com arroz de caril e hortelã

Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: Estufado 500g cachaço de porco em cubos 1dl azeite 2dl vinho branco 2 cravinhos Erva príncipe q.b. Colorau q.b. (não usei) Sal marinho q.b. Pimenta pr...
Receita Maminha com mandioquinha e molho de hortelã

Maminha com mandioquinha e molho de hortelã

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1,8 kg de maminha 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 cebola média ralada 2 dentes de alho amassados 500 ml de suco de laranja 4 mandioquinhas méd...
Receita Costeletas de cordeiro com hortelã pimenta

Costeletas de cordeiro com hortelã pimenta

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 30 min 317 kcal
Ingredientes: 4 costeletas de cordeiro com + ou - 6 ossos em cada uma 100 ml de vinho branco seco pimenta do reino moída na hora 6 folhas de hortelã pimenta 100 ml...



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O melhor doce com Natas (creme de leite) é?...
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