Petitchef

Menta - página 4

563 receitas
Receita Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

Açorda de alhos com hortelã pimenta-chocolate e aipo

(5 votos), (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 5 dentes de alho (grandes) 1 mão de sal grosso 1 ramo de coentros (pequeno) 2 hastes de poejo (ou 3) 1 haste de aipo 2 hastes de hortelã...
Receita Sopa de beterraba e hortelã

Sopa de beterraba e hortelã

(5 votos), (1) , (9)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 beterraba grande cortada aos cubos Metade de ½ abóbora manteiga cortada - longitudinalmente, cortada aos cubos 2 batatas doces, cortadas aos...
Receita Bimby a vapor: mexilhões com perfume de hortelã

Bimby a vapor: mexilhões com perfume de hortelã

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 219 kcal
Ingredientes: 1500 g mexilhões bem lavados, filamentos retirados 300 g água 1 dente de alho 20 folhos hortelã, cortadas com uma faca sumo de 2 limões 40 g...
Receita Mousse de abacaxi com hortelã

Mousse de abacaxi com hortelã

(4 votos), (1) , (11)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 154 kcal
Ingredientes: 3 caixas de gelatina de abacaxi 2 xícaras de água 2 xícaras de suco de abacaxi concentrado 1 1/2 xícara de suco de laranja 1 xícara de leite em pó...
Receita Sopa de courgette e feijão verde, bacon, hortelã e amêndoa

Sopa de courgette e feijão verde, bacon, hortelã e amêndoa

(3 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 courgettes 1 ou 2 alhos picados 1 cebola 1 cenoura duas batatas 1 pedaço de abóbora 500 g de feijão verde Bacon picado q.b. Caldo de legumes (1...
Receita Farinha de mandioca com peixe e hortelã

Farinha de mandioca com peixe e hortelã

(3 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Peixe q.b. 4 a 5 colheres de farinha de Mandioca 2 folhas de hortelã (pequenas) Sal, pimenta, knorr de peixe (metade) e água suficiente para cozer...
Receita Chá gelado de hortelã

Chá gelado de hortelã

(2 votos), (22)
Bebida Muito Fácil 10 min 63 kcal
Ingredientes: 1 litro de água 2 colheres (sopa) de chá preto - usei Gorreana 1 ramo de hortelã 80 gr de açúcar hortelã q.b.
Receita Sopa creme de batata com pesto de hortelã e manjericão

Sopa creme de batata com pesto de hortelã e manjericão

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: Para a sopa 1/4 de xícara (chá) de manteiga 1 cebola grande picada 5 batatas grandes picadas ? aprox. 800g 6 xícaras (chá) de caldo de galinha Sal...
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Receita Salada de tomates com duas alfaces, brie e hortelã

Salada de tomates com duas alfaces, brie e hortelã

(2 votos), (36)
Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para os tomates moonblush: 500 gr tomates-cereja 2 colheres de chá de sal Maldon ou 1 colher de chá de sal de mesa 1/4 colher chá de açúcar 1...
Receita Panna cotta de hortelã

Panna cotta de hortelã

(2 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 832 kcal
Ingredientes: Para a panna cotta: 500 ml de natas para bater 75 g de açúcar 3 folhas de gelatina 15 g de folhas de hortelã xarope de hortelã Para o molho de...
Receita Maminha ao molho de hortelã

Maminha ao molho de hortelã

(2 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1/2 Kg de maminha 2 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 dentes de alho picados 3 cebolas cortadas em rodelas grossas 2 colheres (sopa) shoyo...
Receita Cevada e feijão com hortelã (vegana)

Cevada e feijão com hortelã (vegana)

(1 votos), (37)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Para a salada: 1,4 litro de caldo de legumes 1 tira de casca de limão 1 folha de louro 225 g de alho-poró pequeno 1 colher (chá) de óleo de...
Receita Risoto de hortelã

Risoto de hortelã

(1 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 704 kcal
Ingredientes: - 60 folhas de hortelã 3 colheres (sopa) de manteiga derretida 1 cebola média picada em pedaços pequenos 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 50 ml...
Receita Camarão empanado no panko com molho de manga e hortelã

Camarão empanado no panko com molho de manga e hortelã

(1 votos), (52)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 500 gramas de camarão GG sem casca e com rabo 200 gramas de panko -200 gramas de farinha de trigo 2 claras de ovo sal pimenta-do-reino suco de 1...
Receita Sopa de vitela com hortelã

Sopa de vitela com hortelã

(8 votos), (2) , (78)
Entrada Médio 55 min 213 kcal
Ingredientes: 200g de vitela para cozer 1/4 de Couve Lombarda 2 batatas cortadas aos cubos 1 cenoura grande aos cubos 75g de massa pevide 1/2 cubo de caldo de...
Receita Molho de hortelã

Molho de hortelã

(7 votos), (2) , (15)
Outro Muito Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de manteiga 1 maço de hortelã 1 xícara de chá de mel1 xícara de chá de vinho branco 1 colher de sobremesa de amido de milho
Receita Chá gelado de hortelã, gengibre e limão

Chá gelado de hortelã, gengibre e limão

(6 votos), (2) , (53)
Bebida Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 Litros de água mineral 6 Saquinhos de chá verde 1 ou 2 pedaços grandes de gengibre 1 Molho de hortelã Sumo de 1 limão , espremido na hora
Receita Molho de iogurte, alho e whisky e molho de iogurte, hortelã e manjericão

Molho de iogurte, alho e whisky e molho de iogurte, hortelã e manjericão

(5 votos), (21)
Outro Muito Fácil 20 min 200 kcal
Ingredientes: 1/2 iogurte 4 colheres de sopa de maionese 1 colher de café de mostarda 1 colher de chá de alho em pó Limão Flor de sal Whisky Molho de Iogurte,...
Receita Batido de morango e hortelã

Batido de morango e hortelã

(4 votos), (1) , (23)
Outro Muito Fácil 5 min
Ingredientes: a gosto Morangos Leite ou aguá fresca Açúcar 3 folhas de hortelã
Receita Sumo de ananás com hortelã (ju)

Sumo de ananás com hortelã (ju)

(4 votos), (5)
Bebida Muito Fácil 5 min 372 kcal
Ingredientes: Meio ananás Meia dúzia de folhas de hortelã Açúcar a gosto Sumo de uma lima
Receita Bolo de hortelã e maçã

Bolo de hortelã e maçã

(4 votos), (6)
Outro Muito Fácil 50 min 590 kcal
Ingredientes: 1/2 xícara chá de folhas de hortelã 1 xícara chá de água para o chá 2 xícaras chá de açúcar 1/2 xícara chá de óleo 3 maçãs 3 ovos 3 xícaras chá de...
Receita Raspadinha de melancia com hortelã (vegana)

Raspadinha de melancia com hortelã (vegana)

(3 votos), (10)
Bebida Muito Fácil 10 min 110 kcal
Ingredientes: 4 xícaras de melancia picada sem semente 1 xícara de refrigerante de limão 2 colheres (sopa) de hortelã fresca picada
Receita Bifes de frango com pêra e hortelã

Bifes de frango com pêra e hortelã

(3 votos), (1) , (89)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 Bifes de frango Ervilhas e cenourinhas daquelas saquetas do Continente, dos congelados já prontos a cozinhar -Sal, pimenta q.b Farinha 4...
Receita Sorvete de melão com hortelã

Sorvete de melão com hortelã

(3 votos), (7)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 62 kcal
Ingredientes: 1 kg melão, sem sementes e sem a casca 100 g açúcar 1 colher (sopa) de sumo de limão 2 colheres sopa de vodka ou champagne 6 galhinhos(folhas) de...



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