Petitchef

Mel com Gengibre

90 receitas
Receita Coxa de perú com mostarda e mel

Coxa de perú com mostarda e mel

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 2 Coxas perú 3 colher sopa mel 1 colher sopa mostarda raminhos de alecrim folhas louro Raíz de gengibre margarina líquida vinho branco 5 dentes alho ...
Receita Muffins de banana e gengibre

Muffins de banana e gengibre

 
Outro Muito Fácil 35 min 831 kcal
Ingredientes: 300 g de farinha de trigo com fermento 1 colher (chá) de gengibre em pó 115 g de açucar mascavo 75 g de gengibre cristalizado finamente picado 60 g ...
Receita Rolo primavera - carne marinada

Rolo primavera - carne marinada

(2 votos), (29)
Entrada Muito Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 4 folhas de arroz 100 gr de carne 1 col. sopa molho de soja 1 col. sopa óleo de sésamo (gergelim) 1 col. chá gergelim (sésamo) 1 col. chá mel 1 ...
Receita Entrecosto no forno à nigella

Entrecosto no forno à nigella

(117 votos), (15) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500g de entrecosto 2 colheres sopa de vinagre 1,5 colheres sopa de molho de soja 1 colher sopa de óleo de sésamo 1 colher sopa de mel + 1 para finaliz...
Receita Bolo enamorado

Bolo enamorado

(80 votos), (8) , (129)
Sobremesa Médio 1 hora 435 kcal
Ingredientes: 120 g de chocolate preto (sem lactose) 100 ml de leite de soja 1 ovo (para a versão vegan, dispensar o ovo e duplicar a quantidade de água) 75 ml d...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(18 votos), (5 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre, la...

Receita Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

Salada de macarrão com rúcula ao vinagrete de laranja

(72 votos), (14) , (148)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Salada: 500 gramas de massa curta de grano duro cozida al dente 250 gramas de queijo tipo muçarela cortado em cubos 200 gramas de ervilhas frescas esc...
Receita Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

Tagine marroquina de carne e grão-de-bico

(57 votos), (6) , (277)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
Receita Lombinhos de porco com molho agridoce

Lombinhos de porco com molho agridoce

(43 votos), (2) , (277)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco cortado em pedaços pequenos 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de doce de laranja 4 colheres de sopa de molho de soja...
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Receita Biscoitos natalinos com glacê real

Biscoitos natalinos com glacê real

(36 votos), (3) , (35)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: BISCOITOS : 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (aproximadamente) ½ xícara (chá) de mel 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga derretida 2 gemas ...
Receita Frango com laranja e gergelim

Frango com laranja e gergelim

(35 votos), (6) , (177)
Prato Principal Médio 30 min 40 min
Ingredientes: 3 peitos de frango (sem pele) Suco de 1 laranja Suco de 1 limão 1 colher de sopa de azeite de oliva 3 colheres de molho doce de pimenta (tipo molh...
Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

Gengibre, Canela e Cardamomo: o trio afrodisíaco

(10 votos)

Para dar aquela ajudinha ou esquentar ainda mais a relação, que tal acrescentar nas receitas condimentos afrodisíacos? Este trio: gengibre, canela e cardamomo, já deve ter entrado na sua cozinha, sem mesmo você saber. Eles ativam a zona renal, que por sua vez ativa...

Receita Torre de tender com abacaxi

Torre de tender com abacaxi

(25 votos), (8) , (56)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 1 tênder bolinha de 1 kg sem osso Chutney de abacaxi 1 abacaxi grande e maduro 1 colher (sopa) de manteiga 1 cebola ralada 2 dentes alho amassados 1 p...
Receita Bistecas de porco na cerveja

Bistecas de porco na cerveja

(17 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bisteca de porco em pedaços 1/2 pimentão verde em pedaços 1/2 cebola grande em pedaços 1 lata de cerveja comum óleo de soja Ingredientes da...
Receita Maminha assada com molho agridoce

Maminha assada com molho agridoce

(17 votos), (2) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 80 min
Ingredientes: 1 peça de maminha de 1 kg 1 cebola picada 1 pedaço pequeno de gengibre 4 dentes de alho 1 xícara (chá) de vinho branco 1 xícara (chá) de molho de tom...
Receita Bolo de especiarias na mfp e na mycook

Bolo de especiarias na mfp e na mycook

(11 votos), (1) , (55)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 dl de leite 4 ovos 250 g de açúcar 1 dl de mel 1 dl de óleo 300 g de farinha Branca de Neve 2 colheres de chá de fermento em pó Raspa de 1 laranja...
Receita Salmão com molho de laranja e pimentos acompanhado de batatas

Salmão com molho de laranja e pimentos acompanhado de batatas

(11 votos), (3) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Para o salmão: 4 lombos de salmão 2 colheres de sopa de azeite 100 ml de sumo de laranja 1 ½ colheres de chá de tomilho-limão 1 colheres de sopa de a...
Receita Salmão fumado com especiarias

Salmão fumado com especiarias

(8 votos), (2) , (47)
Prato Principal Médio 10 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de salmão (pode comprar já em filetes, torna-se mais prático) 2 colher de sopa de pasta de gengibre e alho 1 colher de sopa de açafrão 1 colh...
Receita Frango com sementes de sésamo na wok

Frango com sementes de sésamo na wok

(6 votos), (1) , (35)
Prato Principal Médio -- 791 kcal
Ingredientes: 6 Peitos de Frango Margarina 1/2 chávena de Mel 1/2 chávena de Molho de Soja 1 chávena de Água 2 colheres (sopa) de Maisena 1 colher (chá) Gengibre em...
Receita Frango árabe

Frango árabe

(6 votos), (6)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1dl de azeite 2dl de mel 1 cebola média picada 1clh chá de canela 1clh chá de açafrão 1clh chá de cominhos 1clh chá de gengibr...
Receita Bolachas de aveia, amendoim e outras coisas boas

Bolachas de aveia, amendoim e outras coisas boas

(5 votos), (2) , (9)
Sobremesa Muito Fácil 35 min 45 min
Ingredientes: 6 colheres de mel 1 e 1/4 chávena de margarina 1 chávena de açúcar 1 colher de aroma de baunilha 3 chávenas de aveia 2 chávenas de farinha 2 colher...
Receita Couscous com frango marroquino em pequenas porções

Couscous com frango marroquino em pequenas porções

(5 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de peito de frango com osso e sem pele Sal a gosto 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de manteiga 2 cebolas médias cortadas em fatias...
Receita Papinhas doces de mogango

Papinhas doces de mogango

(4 votos)
Outro Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1,5 Kg de Abóbora Menina ou Mogango 150 g de Amêndoa 2,5 dl de Mel 1 colher de sopa de azeite. 1 Colher de sobremesa de gengibre fresco, ralado Açúca...
Receita Bolo de abóbora com especiarias e figos secos caramelizados

Bolo de abóbora com especiarias e figos secos caramelizados

(4 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 50 min 612 kcal
Ingredientes: 110 g de manteiga sem sal amolecida 270 g de açúcar mascavado claro 2 ovos 210 g puré de abóbora 200 g farinha T55 2 colheres de chá de fermento quím...
Receita Frango marroquino

Frango marroquino

(4 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 frango cortado aos pedacinhos e sem peles 1 dl de óleo/azeite 2 colheres de sopa de mel 2 colheres de sopa de coentros em pó 1 cebola média picada...
Receita Peito de peru agridoce

Peito de peru agridoce

(3 votos), (18)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 600g de peito de peru picado 1/2 pimentão vermelho e 1/2 amarelo 200g de ervilha 1/2 xícara (chá) de cogumelos picados 1/2 xícara (chá) de amendoim se...



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