Petitchef

Linguiça

509 receitas
Receita Macarrão de panela de pressão

Macarrão de panela de pressão

(17 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 pacote (500 g) macarrão fusilli 2 linguiças calabresas picadas - 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 2 cubos de caldo de...
Receita Lentilha a moda do tropeiro

Lentilha a moda do tropeiro

(17 votos), (2) , (84)
Prato Principal Médio 30 min 25 min
Ingredientes: 200 gr de lentilha cozida ("al dente", escorra para retirar o excesso a água) 100 gr de bacon em cubinhos 150 gr linguiça calabresa em cubinhos 2 o...
Receita Sopa creme batata baroa ( mandioquinha)

Sopa creme batata baroa ( mandioquinha)

(17 votos), (2) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de batata baroa descascadas e cortadas aos pedaços 1 litro de água 2 tabletes de caldo de galinha 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho ...
Receita Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

Massa rústica com ragu de carne e ervas finas.

(16 votos), (2) , (64)
Prato Principal Médio 3 horas 3 horas
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca...
Receita Pão de cebola c/ calabreza

Pão de cebola c/ calabreza

(16 votos), (5) , (200)
Entrada Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 ovos grandes 1/2 xícara chá de óleo de milho 1/2 xícara chá de leite 2 xícaras chá de farinha de trigo 1 gomo linguiça calabreza defumada (cortada ...
Receita Butelo (botelo) com cascas

Butelo (botelo) com cascas

(15 votos), (5)
Prato Principal Difícil 20 min
Ingredientes: 500 gr de Cascas ou Casulas 1 Butelo 1 Linguiça 8 Batatas Azeite virgem extra transmontano q.b. Orelheira, Pezinhos, grelos (opcional)...
Receita Tutu à Mineira

Tutu à Mineira

(15 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: ½ kg de feijão cozido com caldo 1 ovo cozido 100 g linguiça 200 g de farinha de milho 1 concha de alho batido com óleo vegetal , cebola, - - cebolinh...
Receita Ervilhas guisadas com chouriço e ovos escalfados

Ervilhas guisadas com chouriço e ovos escalfados

(14 votos), (1) , (87)
Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: -- 1 Cebola -- 3 dentes de Alho -- Azeite -- Sal -- Massa de Pimentão / Pimenta -- Polpa de Tomate -- Piri-Piri -- Colorau -- 1 Caldo Knorr -...
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Receita A legítima galinhada mineira

A legítima galinhada mineira

(14 votos), (42)
Prato Principal Médio 20 min 60 min
Ingredientes: 5 chávenas de Arroz branco; 0,8 Kg de peito de frango; 0,8 Kg de cortes de frango (coxa, sobrecoxa, asa, etc.); 1 Kg de linguiça; 4 tomates; ...
Receita Empadas, empadinhas!!!

Empadas, empadinhas!!!

(13 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Recheio: 3 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho espremidos 1 cebola picada 1 vidro de palmito ícado e escorrido 2 tomates picados 1 peito de fr...
Receita A legítima galinhada mineira com tutu de feijão

A legítima galinhada mineira com tutu de feijão

(13 votos), (2) , (35)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 5 chávenas de Arroz branco 0,8 Kg de peito de frango 0,8 Kg de cortes de frango 1 Kg de linguiça 4 tomates Molho de tomate 3 cebolas salsa e cebolin...
Receita Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

(13 votos), (1) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de feijão já cozido al dente 1/2 kg de carne seca, dessalgada em cubos 1/2 kg de linguiça calabresa cortada em cubos 1/2 kg de bacon cortado em c...
Receita Pizza massa alta e fofa

Pizza massa alta e fofa

(13 votos), (3) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Massa: 200 gr de agua 3 colheres de sopa de leite em pó magro 1 colher sopa de açucar 2 colher sopa de azeite 1 colher chá de sal 400 g de farinha de...
Receita Feijão assado ou feijão de forno à moda mineira

Feijão assado ou feijão de forno à moda mineira

(13 votos), (2) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 700 g de costelinha de porco ½ quilo de lingüiça 100g de bacon picado 3 tomates picados sem semente ½ pimentão vermelho ½ pimentão amarelo 2 cebolas...
Receita Baião de dois com queijo coalho

Baião de dois com queijo coalho

(11 votos), (61)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão de corda 1 1/2 xícara (chá) de arroz 250 gr de queijo coalho 300 gr de linguiça calabresa defumada 200 gr de bacon picad...
Receita Refogado de calabresa moída

Refogado de calabresa moída

(11 votos), (1) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 262 kcal
Ingredientes: 02 linguiças calabresas defumadas 01 colher de sopa de óleo 01 cfolher de sopa de pimenta do reino 01 colher de sopa de sal refinado 02 dentes de ...
Receita Folar de bragança (isa)

Folar de bragança (isa)

(11 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de farinha 1 dúzia de ovos 125 g de manteiga pura 1 concha de azeite 1 c sobremesa de aguardente 1 pitada de sal 1 c de chá de açúcar amarelo 50...
Receita O caldinho de feijão perfeito

O caldinho de feijão perfeito

(11 votos), (2) , (34)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 xícaras de feijão cozido e temperado com 2 dentes de alho 3 xícaras de água 2 tomates picados sem pele 2 gomos de linguiça calabresa picados 1 b...
Receita Feijão assado do faial

Feijão assado do faial

(10 votos), (1) , (14)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de carne de porco 100 g de linguiça 550 g de feijão manteiga cozido 1 cebola 2 dentes de alho 3 tomates 1 colher de café de massa de malagu...
Receita Feijão verde a moda caipira

Feijão verde a moda caipira

(9 votos), (2) , (17)
Outro Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg de feijão de corda 500 g de costelinha de porco ( salgada) 2 linguiças calabresa ou paio 300 g lombo suino 4 colheres de chá de manteig...
Receita Feijoada

Feijoada

(9 votos), (23)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 90 horas
Ingredientes: 1 Kg de feijão preto 100 g de carne seca 70 g de orelha de porco 70 g de rabo de porco 70 g de pé de porco 100 g de costelinha de porco 50 g de lombo...
Receita Couve refogada

Couve refogada

(9 votos), (6)
Entrada Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 maço de couve manteiga 2 dentes de alho picados 1 tomate cortado em cubinhos 1 linguiça calabresa picada em cubinhos meia cebola pequena picada 2 c...
Receita Costela desossada e recheada

Costela desossada e recheada

(9 votos), (2) , (117)
Prato Principal Médio 30 min 5 horas
Ingredientes: -1 costela bovina (aprox. 03 kg) usamos 4 kg 400g de linguiça fresca (calabresa ou toscana) usamos toscana e picante 1 copo de vinho - usamos ...
Receita Cozido madrileño - puchero

Cozido madrileño - puchero

(9 votos), (2) , (20)
Prato Principal Médio 20 min 1 hora
Ingredientes: ♦ 500 g de grão de bico ♦ 300 g de lombo defumado salgado ♦ 200 g de linguiça portuguesa defumada (1/2 linguiça) ♦ 300 g de...



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