Petitchef

Grão de bico com Pé de porco

39 receitas
Receita Feijoada de grão de bico

Feijoada de grão de bico

(23 votos), (5) , (28)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de grão de bico 1 kg de costela de porco fresca 400g de charque 400g de lombo 2 calabresas 400g de bacon 5 colheres de azeite de oliva 1 cebola p...
Receita Carne guisada com grão e arroz aromático bom sucesso

Carne guisada com grão e arroz aromático bom sucesso

(50 votos), (7) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco grandito cortado em medalhões não muito grossos Grão cozido q.b. 1/4 de chouriço ás rodelas 1 cebola picada 2 dentes de alho picad...
Receita Massa com grão ou rancho

Massa com grão ou rancho

(43 votos), (4) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: porco àgua sal cebola alho picado pouco de azeite pouco de polpa de tomate o grão de bico cozido...
Receita Massa meada com carne e grão.

Massa meada com carne e grão.

(15 votos), (3) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco ou vaca 1 lata grande de grão cozido meio chouriço mouro alentejano 3 colhres grandes de polpa de tomate 1 pacote de massa me...
Receita Mãos de porco com grão

Mãos de porco com grão

(11 votos), (2) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 400 g de grão de bico 2 kg de unhas e tornozelos de porco(pode usar a mão de vaca) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 chouriço 1 cenoura 2 t...
Regale-se com estas receitas de Homus

Regale-se com estas receitas de Homus

(11 votos)

O Homus, palavra árabe que significa bico é uma das receitas mais conhecidas do oriente médio. Trata-se de uma pasta feita com grão de bico e tahine, que por sua vez é uma outra pasta de gergelim/sésamo. Com o tempo, esta receita ganhou outras versões (sem esquecer...

Receita LOMBO DE PORCO ASSADO COM PIMENTA EM GRÃO

LOMBO DE PORCO ASSADO COM PIMENTA EM GRÃO

(6 votos), (12)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1h25m 102 kcal
Ingredientes: 1 lombo de porco (1,5 kg) 5 dentes de alho esmagados 2 folhas de louro partidas 1 colher (chá) de tomilho seco 1 malagueta seca pequena 1 colher (chá...
Receita Sopa de grão

Sopa de grão

(6 votos), (1) , (60)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 350 g de grão 1 pé de porco 1 osso de presunto 300 g de orelha de porco 1 chouriço 1 cebola massa de capote sal...
Receita Cozido de grão

Cozido de grão

(3 votos), (12)
Prato Principal Médio 30 min 60 min
Ingredientes: 1 Kg de grão de bico 4 Batatas grandes 1 Tomate 1 Raminho de hortelã 1 Pão de véspera 1 Chouriça preta 1 Linguiça 1 Osso da perna do porco 1 Cebola 2 ...
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Receita Bimby - sopa de grão com carne de porco

Bimby - sopa de grão com carne de porco

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: porco 1 cebola 2 dentes de alho 50 g de azeite 400 g de batatas 2 cenouras 1 litro de água 500 g de grão cozido 20 g de macarrão...
Receita Salame de carne caseiro

Salame de carne caseiro

(248 votos), (36) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 pernis de porco sem pele (+/-15 kg cada) 3% de sal 2 bolinhas de noz moscada 30 gr de pimenta em grão 6 dentes de alho picado bem miudinho 2 co...
Os benefícios do grão-de-bico

Os benefícios do grão-de-bico

(4 votos)

O grão-de-bico é um legume rico em proteínas, sais minerais, fibras, cálcio, ferro, magnésio e vitaminas do complexo B. Sua casca possui celulose na casca, o que beneficia o bom funcionamento dos intestinos. Confira nossa lista de benefícios e nossas receitas.

Receita Favas estufadas

Favas estufadas

(79 votos), (12) , (87)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 cebola grande 3 dentes de alho 1/2 copo de polpa de tomate com alho e cebola 100 g de Bacon Carne de porco (rojões e carne entremeada) Grão de fava...
Receita Lombo de porco com laranja

Lombo de porco com laranja

(31 votos), (123)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1,2 kg de Lombo de porco 1 Laranja 1 Cenoura 100 gr de Alho Francês / Poró 1 dl de Vinho branco Sal q.b. Pimenta branca em grão q.b. Cr...
Receita Costeletas de porco ibérico com arroz de alcaparras e ovo a cavalo

Costeletas de porco ibérico com arroz de alcaparras e ovo a cavalo

(23 votos), (3) , (18)
Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 costeletas de porco ibérico 1 colher (sobremesa) de zimbro em grão 2 dentes de alho 1 fio de azeite 1 pitada de sal 1 chávena de arroz carolino "Bo...
Receita Costeletas de porco com torresmos e batatas esmagadas ( jamie)

Costeletas de porco com torresmos e batatas esmagadas ( jamie)

(12 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Esta foi a primeira receitinha que fiz do livrinho do Jamie Oliver, Jamie’s 30 minute meals, que o meu homem me ofereceu no Natal! Sinceramente não s...
Receita Rancho

Rancho

(9 votos), (1) , (109)
Prato Principal Médio 10 min 80 min
Ingredientes: Carne de vaca Entrecosto de porco sem osso Chouriço de vinho Moura ou morcela 1 chispe de porco (limpo) Grão de bico (usei do já cozido) Massa c...
Receita Confit de pato com risoto malbec

Confit de pato com risoto malbec

(8 votos), (1) , (26)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 Coxas cortadas junto com as Sobrecoxas de Pato 400 g de Banha de Porco 300 g de Sal Grosso 01 Maçã Ácida 03 Dentes de Alho 01 Ramo de Tomilho 02 F...
Receita Massa à labrador

Massa à labrador

(6 votos), (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 1/2 kg de carne de porco azeite 1 cebola 1 folha de louro vinho branco q.b. polpa de tomate pimento às tiras sal, pimenta e piri-piri q.b. batata q....
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(5 votos), (59)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Puchero, o Cozido Madrileño.

Puchero, o Cozido Madrileño.

(2 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 925 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de grão de bico 3 cenouras grandes cortadas em cubinhos ou rodelas 1 cebola grande picada 3 linguiças calabresa 4 tomates sem pele e sem semen...
Receita Lombinho de porco com molho hoisin

Lombinho de porco com molho hoisin

(1 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 500 g de lombinho de porco 2 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa de vinagre de arroz 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1 colher de sopa de mo...
Receita Rolo de carne picada recheado de ananás e ameixas

Rolo de carne picada recheado de ananás e ameixas

(9 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 800 g de carne de porco picada 1 cebola bem picada 2 dentes de alho bem picados 1 ovo Pão ralado q.b. 250 ml de caldo de carne Vinho banco q.b. Marga...
Receita Costeletas de porco com mostarda e cogumelos

Costeletas de porco com mostarda e cogumelos

(6 votos), (32)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 horas
Ingredientes: 4 costeletas de porco 2 colheres de sopa de mostarda de grão à antiga 4 dentes de alho espremidos salsa q.b louro q.b. alecrim q.b. sal grosso pimen...
Receita Lombo de porco em salmoura

Lombo de porco em salmoura

(3 votos), (1) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lombo de porco com 1-1,5kg 200 g de sal grosso 150 g de açúcar 2 folhas de louro -1 colher (chá) de pimenta preta em grão 1 cravinho 6 grãos de pi...
Receita Lombinho com alho francês e cogumelos

Lombinho com alho francês e cogumelos

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 500 g de lombo de porco fatiado -50 g de margarina Vaqueiro Com Alho (usei normal e piquei alhos) 1 embalagem de cogumelos frescos fatiados 1 alho fr...



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