Petitchef

Gorgonzola

124 receitas
Receita Conchiglione de figo

Conchiglione de figo

(31 votos) , (6) , (3)
Outro Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: conchiglione cozido al dente em água e sal 1 lata de figo em calda escorridos e picados 1 xícara (chá) nozes picadas 500g de ricota fresca amassada c...
Receita Conchiglione com figo e molho de queijos

Conchiglione com figo e molho de queijos

(16 votos) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: Massa conchiglione Recheio: 1 lata de figo em calda escorridos e picados (reserve alguns para decorção) 1 xícara (chá) nozes picadas 500 gr de rico...
Receita Molho quatro queijos para massas

Molho quatro queijos para massas

(14 votos) , (1) , (139)
Outro Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 litro de leite 50 g de manteiga 1 colher de sopa de farinha de trigo 1 triângulo de queijo gorgonzola picado 250 g de queijo provolone picado 250 ...
Receita Receitas - berinjela no alho

Receitas - berinjela no alho

(14 votos) , (3) , (130)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 berinjela fatiada em rodelas de 1 cm cada 3 dentes de alho amassados 6 gr de sal azeite de oliva 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 250 ml de ...
Receita Entradas - salada de abacate

Entradas - salada de abacate

(13 votos) , (48)
Entrada Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Para a salada: 1 bulbo de erva-doce médio 400 g de tomates-cereja 2 colheres (chá) de orégano 1 abacate suco de 1/2 limão folhas de salsinha pa...
Receita Mini quiches de legumes

Mini quiches de legumes

(12 votos) , (73)
Entrada Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: (renderam 13 mini-quiches nas minhas forminhas) 1 massa areada básica recheios da preferência: 5 queijos (gorgonzola, catupiry, queijo minas f...
Receita Creme de queijo no pão italiano

Creme de queijo no pão italiano

(10 votos) , (75)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 pão italiano redondo pequeno, inteiro 100 gr de queijo gorgonzola 1 caixa de creme de leite / natas 2 colheres (sopa) de mostarda de dijon 2 c...
Receita Tâmaras com queijo e amêndoas

Tâmaras com queijo e amêndoas

(6 votos) , (1) , (7)
Aperitivo Muito Fácil 15 min 36 kcal
Ingredientes: tâmaras sem caroço queijo Roquefort ou Gorgonzola amêndoas torradas SEM SAL...
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Receita Lagarto à siciliana

Lagarto à siciliana

(6 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Lagarto Assado: 1,5 kg de lagarto limpo, sem gordura e sem pele 1 ½ colher (sopa) de sal 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-Reino branca 1 folha de l...
Receita Rondelli aos 3 queijos

Rondelli aos 3 queijos

(5 votos) , (7)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 200 Grama(s) massa para lasanha pré-cozida 150 Grama(s) queijo mussarela ralado 150 Grama(s) queijo prato ralado 3 Colher(es) de sopa queijo gorgonzol...
Receita Menu de natal para o idéias à la carte

Menu de natal para o idéias à la carte

(4 votos) , (5)
Outro Difícil 2 horas 1 hora
Ingredientes: Molho de Queijo Cottage: 250 g de queijo cottage 1 colher sopa de salsinha picada 1 colher sopa de cebolinha picada 1 colher sopa de catchup 1/2 xícar...
Receita Cozinha tecnotrivial: caviar de manga.

Cozinha tecnotrivial: caviar de manga.

(3 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 pedaços de filé de namorado 100 g de creme de leite fresco 50 g de gorgonzola 200 ml de vinho branco seco 250 ml de suco de manga grelhada 2 g de ...
Receita Filé à moda de capri

Filé à moda de capri

(3 votos) , (1) , (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Medalhões de filé mignon Dois dentes de alho Suco de limão siciliano Fatias de queijo brie Fatias de queijo gorgonzola Um copo de vinho branco Tomate...
Receita Molho quatro queijos

Molho quatro queijos

(2 votos) , (13)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 colheres, das de sopa, bem cheias de manteiga 2 colheres, das de sopa, bem cheias de farinha de trigo 1 litro e 200 ml de leite em temperatura ambi...
Receita Bacalhau 7 mares

Bacalhau 7 mares

(2 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalhau em lascas 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubo 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara de café de leite de côco 100...
Receita Lasanha 4 queijos

Lasanha 4 queijos

(2 votos) , (1) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Massa: 5 ovos 500 g de farinha de trigo Molho Branco: 6 colheres (sopa) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga 3 xícaras de leite 1 cebola...
Receita Sopa creme de abóbora assada

Sopa creme de abóbora assada

(2 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1kg de abóbora 1/2 colher de azeite 1 xícara de caldo de legumes 2/3 xícara de leite Sal e Pimenta do reino moída 2 fatias de bacon cortadas em tir...
Receita Quiche de queijo e salame tipo italiano

Quiche de queijo e salame tipo italiano

(1 votos) , (2)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: massa 1 e meia xícara de farinha de trigo A Tirolez manteiga meia xícara (100g) 1 ovo 1 colher de chá de sal enchimento 1 embalagem de creme de ricot...
Receita Bifes com molho de queijo azul

Bifes com molho de queijo azul

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 6 min
Ingredientes: 2 bifes 50 g de queijo Roquefort ou Gorgonzola 1 pacote de natas Azeite 2 colheres de sopa de vinho branco sal pimenta...
Receita Arroz cremoso

Arroz cremoso

(26 votos) , (3) , (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 xícaras de arroz cozido; 1/2 cenoura (grande) ralada; 1/2 cebola picada; 1 xícara de leite; 4 colheres (sopa) bem cheias de requeijão cremoso; ...
Receita Buffalo wings (asas de galinha à moda de buffalo)

Buffalo wings (asas de galinha à moda de buffalo)

(26 votos) , (4) , (87)
Prato Principal Médio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 kg de asas da galinha (só o centro com os dois ossinhos) 50 gramas de manteiga 1,2 ou 3 pimentas de caiena (eu usei malaguetas uma variante das caie...
Receita Salada de trutas, endívias, caviar e outros breguetes

Salada de trutas, endívias, caviar e outros breguetes

(9 votos) , (5) , (22)
Entrada Médio 30 min
Ingredientes: 2 filés de trutas defumadas 4 pontas de endívias 20 tomatinhos-cereja 100g de gorgonzola 100g de ovas de Capelin 4 brotos de manjericão fresco para de...
Receita Entradinhas do natal

Entradinhas do natal

(5 votos) , (5)
Aperitivo Muito Fácil 25 min
Ingredientes: Palitinhos de Abacaxi e Melão com Presunto de Parma : 15 cubos de abacaxi 15 cubos de melão 250g de presunto de Parma palitos Damasco Recheado com C...
Receita Camarão au bleu

Camarão au bleu

(3 votos) , (17)
Entrada Muito Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1 Kg de camarão acinzentado médio (S) 400 ml de nata de leite fresco 4 colher (és) (sopa) de óleo 100 ml de vinho branco seco (S) 200 g. de gorgonzola...



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