Petitchef

Garoupa

24 receitas
Receita Posta de garoupa grelhada

Posta de garoupa grelhada

(60 votos), (7) , (104)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 2 postas de Garoupa Sal Azeite 1 Lima 3 colheres margarina (sopa) Salsa (picada) Flôr de Sal
Receita Garoupa com molho de salsa

Garoupa com molho de salsa

(31 votos), (7) , (203)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 800 g de batatas novas 1,2 kgde garoupa 2 cebolas médias 6 colheres de sopa de azeite 1 dl de vinho branco 1 dl de água 3 gemas 1 c de sopa de...
Receita Garoupa ao vapor e legumes em vácuo

Garoupa ao vapor e legumes em vácuo

(6 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1000 ml de água 1 cebola picada 3 dentes de alho 2 cenouras às rodelas 20 g de tomilho 50 g de aipo 2 alhos francês Sal e pimenta Azeite Cabeça e...
Receita Sopa e lombo de garoupa

Sopa e lombo de garoupa

(4 votos), (75)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: -1 garoupa de 1,5kg 60 ml de azeite. 1,5 L de água 1 cebola média 200 g de feijão branco cozido 300 g de courgete 400 g de tomate em lata 1 fatia...
Receita Sopa e lombo de garoupa

Sopa e lombo de garoupa

(2 votos), (1) , (37)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 garoupa de 1,5 kg 60 ml de azeite. 1,5 L de água 1 cebola média 200 g de feijão branco cozido 300 g de courgete 400 g de tomate em lata 1 fatia...
Receita Garoupa preta com risotto de queijos e pêra

Garoupa preta com risotto de queijos e pêra

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: para fazer o peixe 700 g de filé de garoupa 1 xícara de gergelim preto 1 colher de azeite extra virgem 200 ml de vinho branco seco Sal Rodelas de...
Receita Garoupa assada à portuguesa

Garoupa assada à portuguesa

(10 votos), (2) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 postas médias de garoupa Sal pimenta 1 k de batatinhas 2 cebolas 4 tomates maduros 1 molho grande de coentros 50 g de margarina culinária 2...
Receita Sopa de cabeça de garoupa

Sopa de cabeça de garoupa

(9 votos), (62)
Prato Principal Médio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeça de garoupa (1,5kg a 2kg), partida em 4 a - 6 partes 1 dl de azeite 3 tomates pequenos/médios, em cubos ½ alho francês, parte branca, em...
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Receita Garoupa com cogumelos

Garoupa com cogumelos

(7 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cebola grande 125 g cogumelos 4 postas de garoupa 25 g margarina 1 ovo 3 colheres de sopa de pão ralado pimenta: q.b. sal: q.b. salsa: q.b. 2...
Receita Garoupa abafada à beirã

Garoupa abafada à beirã

(5 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 postas de 250 g de garoupa 1,5 dl de azeite 1 dl de vinho branco 1 folha de louro 8 batatas médias cozidas com a pele 4 dentes de alho picados 2...
Receita Receitas: garoupa assada ao molho de camarões com alho poró e cenoura

Receitas: garoupa assada ao molho de camarões com alho poró e cenoura

(4 votos), (9)
Sobremesa Muito Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: 1 garoupa de aproximadamente 1,2 kg 2 batatas cozidas fatiadas em rodelas 30 g de camarões pequenos cozidos em água comsal 4 colheres de sopa de...
Receita Garoupa à dugléré

Garoupa à dugléré

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de garoupa 3 tomates grandes 1 cebola 1 chalota 1 dl de vinho branco 60 g de manteiga ou margarina sumo de 1 limão salsa, sal e pimenta q. b....
Receita Receita do caruru e do vatapá, cocina da dadá

Receita do caruru e do vatapá ,cocina da dadá

(289 votos), (55) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 garrafa de azeite de dendê; 2 cocos grandes; 1 kg de camarão defumado; 1 kg de camarão fresco; 1 kg de garoupa; 250 g de amendoim torrado; 2 kg...
Receita Peixe grelhado com molho de manteiga e limão

Peixe grelhado com molho de manteiga e limão

(51 votos), (6) , (85)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 203 kcal
Ingredientes: Peixe a seu gosto em posta ou inteiro a gosto de Cherne ou Garoupa Margarina q.b. Sumo de Limão q.b. Óleo q.b.
Receita Massada de peixe

Massada de peixe

(36 votos), (49)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: peixe à escolha (utilizei garoupa, tamboril, corvina e pescada), 1/2 pimento vermelho cortado aos pedaços, 1 cebola pequena picada, 2 dentes de...
Receita Corvina no forno com cogumelos

Corvina no forno com cogumelos

(19 votos), (15)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola grande 125 g de cogumelos 4 postas de Corvina ou Garoupa 1 ovo 3 colheres de sopa de pão ralado 2 colheres de sopa de sumo de limão 1...
Receita bouillabaisse

"bouillabaisse"

Prato Principal Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de garoupa 1/2 kg de badejo 1/2 kg de robalo 1/2 kg de camarão miúdo limpo 1/2 kg de lula em rodelas 2 cebolas cortadas em cubos grandes 4...
Receita Garoupa espanhola

Garoupa espanhola

(2 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 xícara (chá) de vinho branco 1/3 xícara (chá) de azeite 2 colheres (sopa) de salsa picada 4 limões 3 dentes de alho picados 1 cebola cortada no...
Receita Garoupa na chapa com alcaparras

Garoupa na chapa com alcaparras

(2 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 600 g de postas de garoupa Sal a gosto 5 folhas de majerição picadas 1/4 xícara (chá) de vinho branco seco 1/4 xícara (chá) de azeite 1/4 xícara...
Receita Pirão de caldo de garoupa

Pirão de caldo de garoupa

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/4 xícara )chá) de azeite 2 cebolas picadas 500 g de cabeça, espinha e carne de garoupa 3 tomates picados 2 litros de água 2 colheres (sopa) de...
Receita Ensopado de garoupa

Ensopado de garoupa

(3 votos), (1) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 garoupa de 1kg limpa -Sal a gosto 2 tomates sem as sementes 2 cebolas 3 dentes de alho 1 colher (sopa) de banha de porco ou azeite 1 colher...
Receita Bouillabaisse de marselha

Bouillabaisse de marselha

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1,5kg de badejo, garoupa ou robalo Azeite a gosto 1,5 litro de água 150g de cenoura cortada em rodelas 150g alho poró picado 150g de cebola picada...
Receita Moqueca de peixe e camarão

Moqueca de peixe e camarão

(1 votos), (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 e 1/2 kg de filés grossos de garoupa 700 g de camarões brancos, limpos e sem cascas Suco de 1 limão 1 cebola picada 4 colheres sopa de azeite de...
Receita Posta de peixe ao molho de tomate

Posta de peixe ao molho de tomate

(2 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 postas grossas de garoupa ou robalo 1 lata pequena de cogumelos ou ervilhas 2 rodelas de cebola 1 ramo de salsa 1 dente de alho 250 g de tomates...



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