Petitchef

Funcho

48 receitas
Receita Tapas - salada laranja-funcho

Tapas - salada laranja-funcho

(12 votos), (9)
Sobremesa Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 4 laranjas sumarentas e grandes 1 funcho da florença grande e tenrinho 1 cebola média às rodelas 2 colher.sopa azeite 1/2 chavena de azeitonas...
Receita Risotto de cogumelos e funcho

Risotto de cogumelos e funcho

(7 votos), (12)
Prato Principal Médio 10 min 15 min
Ingredientes: 1 chávena de risotto 2 chávenas de água 1/2 cebola 2 dentes de alho Azeite Vinho branco 1 bolbo de funcho 1 lata de cogumelos laminados Queijo...
Receita Robalo assado no forno com funcho

Robalo assado no forno com funcho

(9 votos), (69)
Prato Principal Médio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 Robalo (ou 2 conforme tamanho deles) 1 Tomate 1 Dente de alho 1 Raminho de funcho ½ Limão 1 Fio de azeite Sal Pimenta de moinho q.b.
Receita Pão de funcho sueco

Pão de funcho sueco

(3 votos), (3)
Outro Muito Fácil 55 min 267 kcal
Ingredientes: 2 colheres de chá de fermento de padeiro seco 100 ml de água morna 500 g de farinha de trigo com fermento 1 colher de chá de sal 2 colheres de...
Receita Rojões com maçã e funcho

Rojões com maçã e funcho

(2 votos), (1) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de rojões 1 maçã 1/2 raiz de funcho 1 cebola roxa Alho, vinho branco Azeite, sal, pimenta, salva, pimentão doce
Receita Filetes de linguado com molho de espumante e funcho

Filetes de linguado com molho de espumante e funcho

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 1 kg filetes de Linguado 500 g miolo de Camarão 1,5 dl Espumante 1 pacote de Natas light 1 colher (chá) Maisena 1 colher (sopa) Funcho fresco 1...
Receita Sopa de soja com funcho fresco

Sopa de soja com funcho fresco

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cháv. de soja seca em grão 2 cenouras 1 pé de funcho com rama sal 1 colher. (sopa) de azeite
Receita Risotto de tamboril e camarão com funcho

Risotto de tamboril e camarão com funcho

Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 bolbo de funcho 600 g de tamboril em pedaços água sal pimenta preta moída na altura 450 g miolo de camarão congelado 40 g de vaqueiro azeite qb...
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Receita Salmão no forno

Salmão no forno

(111 votos), (99)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 2 Postas de salmão 4 Colheres de sopa de Ervas de Provence (4 a 5) Funcho picado a gosto Azeite a gosto 1/2 Pacote de natas light 4 batatas médias...
Receita Gaspacho verde

Gaspacho verde

(61 votos), (4) , (78)
Entrada Médio 15 min 5 min
Ingredientes: 2 cebolas 600 g de pepino 300 g de funcho 250 g de rúcula Sal e pimenta q.b. Azeite q.b. Vinagre de vinho tinto q.b. 4 delícias do mar desfiadas 1...
Receita Sopa de ovo (outra versão)

Sopa de ovo (outra versão)

(59 votos), (75)
Entrada Muito Fácil 55 min 564 kcal
Ingredientes: 1 batata grande 2 cenouras grandes 1/2 cebola 1 dente de alho 1/2 funcho 1 chuchu 1 courgette 3 ovos 1 caldo de galinha 100 ml de azeite Sal q.b....
Receita Lasanha vegetariana

Lasanha vegetariana

(30 votos), (96)
Prato Principal Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 3 Placas rectangulares de massa (para lasanha) 1 Bolbo de funcho laminado 300 gr Espinafres 200 gr Queijo Mozarella em bola Queijo ralado (a gosto)...
Receita Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

Lucioperca assada no forno com aromáticas e chalotas

(19 votos), (22)
Prato Principal Médio 1 hora 2 horas
Ingredientes: Uma Lucioperca Rama de cenouras Batatas novas (para assar) 20 chalotas Pimento Vermelho Pimento Verde Pimento amarelo 2 Cenouras (pequenas) 4...
Receita Risoto de marisco

Risoto de marisco

(17 votos), (82)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola picada finamente 1 cabeça de funcho, finamente cortada 1 colher sopa de azeite de oliva 300 g de arroz risoto 500 ml caldo de peixe ou...
Receita Wraps de salmão fumado

Wraps de salmão fumado

(15 votos), (69)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 449 kcal
Ingredientes: 4 tortilhas de trigo de tipo mexicano 2 colheres de sopa de maionese light 1 colher de chá de polpa de tomate 1 colher de sopa de rama de funcho...
Receita Costeletas de porco com torresmos e batatas esmagadas ( jamie)

Costeletas de porco com torresmos e batatas esmagadas ( jamie)

(12 votos), (25)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Esta foi a primeira receitinha que fiz do livrinho do Jamie Oliver, Jamie’s 30 minute meals, que o meu homem me ofereceu no Natal! Sinceramente não...
Receita Bifinhos de porco com molho especial

Bifinhos de porco com molho especial

(11 votos), (158)
Prato Principal Médio 30 min 767 kcal
Ingredientes: Para o Molho : ½ pimento (usei vermelho) ½ cebola vermelha 1 bolbo de funcho (pequeno) 1 maçã 1 colher de chá de pimentão-doce 2 folhas de louro 3...
Receita Abóbora assada com especiarias

Abóbora assada com especiarias

(10 votos), (18)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 abóbora com 1-1,5kg 2 colheres (chá) de sementes de coentros 2 colheres (chá) de orégãos 1/2 colher (chá) de sementes de funcho 1 colher (sopa)...
Receita Salada de legumes grelhados

Salada de legumes grelhados

(8 votos), (68)
Acompanhamento Muito Fácil 20 min 265 kcal
Ingredientes: 1 beringela 1 bolbo de funcho pequeno (200 g) 1 courgette-amarela 1 courgette-verde 2 colheres de sopa de azeite 1 pimento-vermelho cortado ao...
Receita Peixe assado com ervas frescas

Peixe assado com ervas frescas

(5 votos), (20)
Prato Principal Muito Fácil 55 min 468 kcal
Ingredientes: 2 Peixes à escolha (usei linguados) 400g de batatas (para assar) 5 dentes de alho Funcho (fresco) Hortelã (fresca) Cebolinho (fresco) Sumo de limão...
Receita Cinco especiarias chinesas

Cinco especiarias chinesas

(5 votos), (4)
Outro Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 3 unidades de anis estrelados 1 colher de sopa sementes de funcho - ou erva-doce 1 colher de sopa de pimentas de sichuan - ou 1 colher de chá de...
Receita Quiche de salmão holandesa

Quiche de salmão holandesa

(3 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Massa quebrada suficiente para um quiche 2 postas grandes de salmão 1 cabeça de funcho da florença cortada em tiras 200 ml de natas de soja 3 ovos...
Receita Salmão com ervas na brasa

Salmão com ervas na brasa

(37 votos), (70)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1/2 salmão médio com a pele 4 colheres de sopa de azeite de oliva folhas de manjericão alecrim orégano fresco folhas de funcho salsa 4 dentes de...
Receita Lulas grelhadas com molho de manteiga

Lulas grelhadas com molho de manteiga

(37 votos), (4) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 4 lulas 1 ramo de funcho picado azeite sal e pimenta 2 colheres de sopa de margarina sumo de 1/2 limão



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