Petitchef

Entrecosto com Pé de porco

25 receitas
Receita Fritada de entrecosto

Fritada de entrecosto

(102 votos), (13) , (153)
Prato Principal Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: 600/700 gr. de entrecosto Batatas q.b. 2 ovos Margarina culinária Vaqueiro Porco (1 colher sopa bem cheia) Vinho branco (1 copo) Sal, pimenta preta, c...
Receita Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

Entrecosto assado no forno com batatas e cenoura regado com sumo de laranja

(96 votos), (6) , (410)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 581 kcal
Ingredientes: Entrecosto de porco q.b. 2 colheres (de sopa) de mel 2 colheres (de sopa) de mostarda sal q.b. raspa de uma laranja 2 batatas grandes aos cubos ...
Receita Entrecosto de porco com alho

Entrecosto de porco com alho

(18 votos), (2) , (17)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 kg aprox. de entrecosto de porco em pedaços Sal e pimenta a gosto 2 colheres (sopa) de óleo 6 colheres (sopa) de azeite 1/2 chávena (chá) de alho co...
Receita Entrecosto com molho de laranja

Entrecosto com molho de laranja

(11 votos), (119)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 1,5 kg de entrecosto de porco (cortado aos pedaços) 2 dentes de alho (amassados ou cortados em pedaços bem pequenos ; usei massa de alho) 3 colhere...
Receita Entrecosto frito bem bom

Entrecosto frito bem bom

(5 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de Entrecosto de porco 2 dl de azeite 4 dentes de alho 2 dl de vinho tinto de boa qualidade 1 molho de coentros 1 folha de louro q.b de sa...
Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

Quais são os alimentos que trazem sorte na virada do ano?

(5 votos), (2 comentários)

Na noite 31 de dezembro, famílias e amigos se reúnem para brindar o Ano-Novo. Na maioria das casas, os pratos são parecidos: carne de porco, lentilhas, uvas, romã, peixe...mas qual é a razão? Atrás de cada alimento, existe uma história..uns podem trazer sorte,...

Receita Entrecosto tex-mex

Entrecosto tex-mex

(5 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Entrecosto de porco 2 colheres de sopa de ketchup 2 colheres de sobremesa de mel 2 dentes de alho picados 1 colher de sobremesa de mostarda 1 colher ...
Receita Entrecosto agri-doce

Entrecosto agri-doce

(1 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: Entrecosto de porco em tiras 1 colher de sopa de açúcar amarelo 1 colher de sobremesa de paprika moída 1 1/2 colher de sopa de mostarda picante 1 has...
Receita Entrecosto à chinesa

Entrecosto à chinesa

(36 votos), (2) , (133)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 colher de café de gengibre em pó 2 colheres de sopa de açucar amarelo 1,5kg de entrecosto de porco 4 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto (...
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Receita Entrecosto guisado com ervilhas

Entrecosto guisado com ervilhas

(16 votos), (9)
Prato Principal Médio --
Ingredientes: 1,5kg de Entrecosto (costelas de porco) 1 Folha de Louro 5 dl (decilitros) de Vinho branco 2 Cebolas 3 dentes de Alho 0.5dl (decilitros) de Azeite 1 c...
Receita Entrecosto marinado

Entrecosto marinado

(5 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 800 g de entrecosto de porco Sal 1 cebola 2 dentes de alho 4 colheres de sopa de ketchup 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico 2 colheres de sopa d...
12 receitas de Trufas de Chocolate

12 receitas de Trufas de Chocolate

(55 votos), (6 comentários)

O docinho pequenino e tão tentador do Natal, as trufas de chocolate. É verdade que os pode encontrar em qualquer superfície comercial, mas como sabe, não há nada como fazer das suas próprias mãos e apresentar aos convidados com toda a imaginação e criatividade que...

Receita Favas com rabo de porco e entrecosto

Favas com rabo de porco e entrecosto

(2 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 4 rabos de porco 500 g de entrecosto 1 kg de favas pequenas 2 cebolas 1 cabeça de alhos 200 gramas de bacon Louro Alho Concentrado de tomate Sal Pime...
Receita Entrecosto com ananás

Entrecosto com ananás

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de entrecosto de porco cortado em pedaços pequenos 1 colher (sopa) de massa de pimentão 1 colher (sopa) de molho inglês 1 folha de louro partida...
Receita Entrecosto cozido lentamente

Entrecosto cozido lentamente

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Entrecosto Alhos laminados Massa de pimentão Colorau, sal, pimenta q.b. Batata-doce em bocados Banha de porco Azeite Vinho branco...
Receita Feijoada de entrecosto e bacalhau

Feijoada de entrecosto e bacalhau

Prato Principal Médio 20 min 25 min
Ingredientes: Feijão-manteiga e bacalhau, de cada, 200 g Entrecosto de porco fresco, 250 g Toucinho em falhas, 30 g Cebolas médias e alhos, de cada, 2 Azeite, 2 c. ...
Receita Feijoada à portuguesa

Feijoada à portuguesa

(195 votos), (25) , (374)
Prato Principal Muito Fácil 15 horas 40 min
Ingredientes: ½ chispe de porco 1 orelha de porco 250 g de pernil de porco 400 g de entrecosto 500 g de feijão branco 2 cebolas médias 3 cravinhos Dentes de alho 1...
Receita Cozido à portuguesa como deve ser

Cozido à portuguesa como deve ser

(19 votos), (24)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 fari...
Receita Rancho

Rancho

(6 votos), (57)
Prato Principal Médio 10 min 80 min
Ingredientes: Carne de vaca Entrecosto de porco sem osso Chouriço de vinho Moura ou morcela 1 chispe de porco (limpo) Grão de bico (usei do já cozido) Massa c...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(4 votos), (2) , (146)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1/2 frango 500 g de pá de porco 300 g de entrecosto 1 chouriço de carne1 chouriço de sangue1 farinheira 1 morcela 1 chispe 1 ...
Receita Feijoada

Feijoada

(72 votos), (18) , (173)
Prato Principal Médio 24 horas 2 horas
Ingredientes: 1 pernil de porco fumado 1 chispe de porco 1 orelha de porco fumada 400 gr. de entrecosto de porco Chouriço de vinho Chouriço de colorau Moira ou morc...
Receita Migas de espargos à alentejana

Migas de espargos à alentejana

(19 votos), (15)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 600 gr entrecosto 600 gr lombinho de porco (cortado em bocados médios) 200 gr lombinhos (cortados aos pedaços pequenos para introduzir nas migas) 2...
Receita Cozido à portuguesa

Cozido à portuguesa

(6 votos), (54)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Carne de vaca para cozer Galinha Entrecosto Chispe Chouriço Farinheira Morcela de Arroz Toucinho entremeado Orelha de Porco Couve Lombarda Feijão ver...
Receita Sopa da aldeia

Sopa da aldeia

(2 votos), (1) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: o feijão, um pouco de cabeça de porco e algum entrecosto que tinha congelado; 1 cebola cortada aos quartos, 2 dentes de alho esmagados, 1 fio de azei...
Receita Misto de carnes assadas no forno

Misto de carnes assadas no forno

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Febras de Porco Salsichas frescas Entremeada Entrecosto Sal, pimenta Molho de Soja Especiarias "Margão Porco" Azeite Espiga Clássico...
Receita Entrecosto e migas de espargos

Entrecosto e migas de espargos

(6 votos), (1) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1/2 kg de entrecosto e lombinhos de porco 1/2 linguiça ou chouriço de porco preto Duas colheres de chá de massa de alho Duas colheres de chá de m...



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