Petitchef

Entrada sopa

126 receitas
Receita Sopa de cenoura ao pesto

Sopa de cenoura ao pesto

(46 votos) , (6) , (54)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 3 cenouras médias cortadas em cubos 1 xícara (chá) da água do cozimento da cenoura 1 colher (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 e 1/2 xícara (...
Receita Sopa de grão- de- bico e espinafre

Sopa de grão- de- bico e espinafre

(43 votos) , (4) , (107)
Entrada Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho 1 cebola 5 xícaras de caldo de vegetais (pode ser água) 350 gr de inhame picado (pode usar batata) 4...
Receita Sopa fria de abacate

Sopa fria de abacate

(42 votos) , (2) , (107)
Entrada Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 2 abacates 1 limão siciliano (separar raspas e caldo) 150ml de leite de coco (aproximadamente) 1/2 cebola ralada ou picada Salsinha picada a gosto...
Receita Sopa de tomate com abóbora

Sopa de tomate com abóbora

(42 votos) , (4) , (135)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 4 a 5 tomates maduros (bem vermelhos e carnudos) água 1 cebola 1 alho francês 50ml de Azeite 400 g de abóbora limpa sal cebolinha...
Receita Sopa de peixe

Sopa de peixe

(42 votos) , (2) , (111)
Entrada Médio 55 min 121 kcal
Ingredientes: 1 Posta de Pescada Congelada para cozer 4 Palitos de Delicias do Mar 1 Cebola Pequena 2 Cenouras Grandes 1 Batata pequena Alho Francês q.b Curg...
Receita Sopa minestra

Sopa minestra

(41 votos) , (3) , (117)
Entrada Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 1 alho francês 1 cenoura 0,5dl de azeite 2 chuchus grandes 6 cogumelos frescos 1 caldo knorr de legumes 1,5l de água 50gr de feijão verde 100g...
Receita Sopa miso com wakamé e millet

Sopa miso com wakamé e millet

(39 votos) , (5) , (21)
Entrada Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Miso de Cevada (1 colher de sobremesa por cada tigela) 1 Cebola 1 Abóbora Hokaido pequena 1 Tigela de Alga Wakamé (demolhar 5 min) 1/2 Tigela de Mille...
Receita Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

Sopa de linguiça, abóbora e 3 ervas

(37 votos) , (7) , (143)
Entrada Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg do pescoço de Abóbora 150 gr de linguiça de pernil fresca (um gomo) 1,5 litros de água 1 cubinho de caldo de galinha 1 raminho de ervas fresc...
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Receita Sopa light de batata e cebolinho

Sopa light de batata e cebolinho

(37 votos) , (5) , (101)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 batatas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de azeite 1l de água quente 1 colher de café de sal 1 ramo de cebolinho...
Receita Sopa creme de ervilha partida com ricota defumada.

Sopa creme de ervilha partida com ricota defumada.

(36 votos) , (5) , (122)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 300 g de ervilhas torta; 50 g de bacon em cubinho pequenos; 50 g de cebola bem picada; 100 g de ricota defumada (se não tiver, use a comum); 3 col...
Receita Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

Sopa de abóbora manteiga com chicharos e hortelã

(35 votos) , (3) , (75)
Entrada Médio 20 min 50 min
Ingredientes: 1/2 Abóbora manteiga (se for grande) 100 gr Chícharos 1 Batata doce 3 Cenouras Parte branca de 1 Alho francês / poró médio 1 Cebola média 2 Den...
Receita Sopa de Abóbora Assada

Sopa de Abóbora Assada

(34 votos) , (3) , (86)
Entrada Médio 50 min 10 min
Ingredientes: 1 abóbora (manteiga) 1 cebola Azeite Sal Pimenta 3 chávenas de caldo de galinha (e 1/2 chávenas) 1 colher de sobremesa de mel Nata magras (op...
Receita Sopa aromática com massa

Sopa aromática com massa

(32 votos) , (11) , (105)
Entrada Muito Fácil --
Ingredientes: 1 cenoura 1 raminho de salsa umas folhinhas de aipo 1 alho francês sal azeite esparguete...
Receita Sopa de legumes à italiana!

Sopa de legumes à italiana!

(31 votos) , (2) , (109)
Entrada Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 3 colher (sopa) de azeite de oliva 1 dente de alho picadinho 1 colher (café) de colorau 1/2 xíc. (chá) de cenoura em cubinhos 1 xíc. (chá) de vagem p...
Receita Sopa de grão com nabo e hortelã

Sopa de grão com nabo e hortelã

(29 votos) , (1) , (58)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 250gr de grão de bico cozido 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 1/2 couve lombarda 2 cenouras 2 nabos 1 colher de café de sal 1 ramo de hortelã...
Receita Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

Sopa de mandioca com calabresa (com vídeo)

(28 votos) , (42)
Entrada Médio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de mandioca picada 2 calabresas 1 cebola grande bacon a gosto 1 tablete de caldo de picanha sal, pimenta calabresa e orégano a gosto...
Receita Sopa de lentilhas com alga kombu

Sopa de lentilhas com alga kombu

(28 votos) , (5) , (18)
Entrada Muito Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 250 gr Lentilhas Alga Kombu 2 Cenouras 1 Cebola 1 Alho Francês 250 gr Abóbora Hokaido Tempo de Preparação: 40 minutos...
Receita Sopa de cebola gratinada

Sopa de cebola gratinada

(25 votos) , (2) , (314)
Entrada Muito Fácil 25 min 1 h 10 m
Ingredientes: 500 g de cebolas 2 colheres de sopa de manteiga 1,5 litros de água 2 dl (200 ml) de vinho branco 1 pão cacete pequeno 125 g de queijo gruyère sa...
Receita Sopa de bróculos e couve flor

Sopa de bróculos e couve flor

(25 votos) , (1) , (82)
Entrada Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Para a base da sopa colocar na panela: * 1 cebola * 2 dentes de alho * 1 nabo * 1 curgette * talos dos bróculos * talos da couve flor * um fioz...
Receita Sopa de ervilhas frescas

Sopa de ervilhas frescas

(21 votos) , (2) , (68)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 250 g de ervilhas frescas 4 dentes de alho picados 2 cebolas médias picadas 1 mandioquinha picada 1 cenoura picada 1 colher [sopa] de aveia 1/2 xícar...
Receita Sopa goulash (húngara)

Sopa goulash (húngara)

(20 votos) , (2) , (88)
Entrada Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne bovina cortada em cubos 2 colheres (sopa) de toucinho cortado fino 1 cebola média azeite 2 colheres (sopa) de farinha 1 litro de ...
Receita Sopa suíça

Sopa suíça

(20 votos) , (2) , (37)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 400g de mandioquinha, sem casca, em rodelas 2 envelopes de caldo de carne 1 litro de água 1 colher (sopa) de queijo tipo parmesão ralado...
Receita Sopa de tomate com ovo e gengibre

Sopa de tomate com ovo e gengibre

(20 votos) , (56)
Entrada Muito Fácil 7 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes: 5 tomates grandes 3 batatas grandes 3 cebolas grandes 1 dente de alho 1 pedaço de gengibre 1 pitada de açúcar sal azeite 1 ovo ...
Receita Sopa gelada de beterraba

Sopa gelada de beterraba

(13 votos) , (1) , (39)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de beterraba 1,5 litro de caldo de legumes 1 pitada de açúcar Sal pimenta-do-reino e hortelã picada a gosto...



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