Petitchef

Dieta light com Vinho branco

27 receitas
Receita Dourada no forno com pimentos e uma dieta em curso

Dourada no forno com pimentos e uma dieta em curso

(19 votos) , (1) , (45)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 1 h 15 m
Ingredientes: Douradas 1 copo de vinho branco 3 dentes de alho 1 colher café colorau sal 1 cebola Batatas às rodelas 1 tomate 2 pimentos azeite...
Receita Bolonhesa light

Bolonhesa light

(31 votos) , (4) , (140)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 600gr de carne de perú picada 1 cebola grande picada 2 dentes de alho picados 5 colheres de sopa de azeite 1 folha de louro 1 lata de tomate pelado sa...
Receita Corvina no forno light com batatinha corada

Corvina no forno light com batatinha corada

(12 votos) , (2) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: Postas de Corvina, q.b Vinho branco, q.b Sumo de laranja fresco e feito na hora, q.b Gengibre em pó, qb Noz-moscada moída na hora, q.b Pimenta ralada...
Receita Biscoitos, bolos e sobremesas - pêras cozidas light

Biscoitos, bolos e sobremesas - pêras cozidas light

(4 votos) , (11)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 pêras 1/2 limão 1 xícara (chá) de vinho branco seco 4 xícaras (chá) de água 2 canelas em pau 1 cravo 1/2 colher (chá) de farinha Maizena 1 colher (s...
Receita Quiche light

Quiche light

(2 votos) , (14)
Prato Principal Médio 20 min 35 min
Ingredientes: Para a massa eu misturei 100 g de margarina culinária 1 colher (café) de sal 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 ovo Abri numa forma e levei ao forn...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(9 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

Salmão com crosta de gergelim, molho teriyaki e legumes

(36 votos) , (9) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1) Salmão: Filés de Salmão Gergelim (pode ser branco, preto, os dois) Clara de ovo Limão Siciliano Sal, Pimenta do reino 2) Os legumes: Couve Flor Br...
Receita Arroz de lingueirão

Arroz de lingueirão

(16 votos) , (13)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Lingueirão 1,2 Kg Arroz 200 g Azeite 1 dl Cebola 140 g Alho 2 dentes Louro 1 folha Tomate 140 g Pimento 70 g Vinho branco seco 1 dl Sal q.b....
Receita Vieira do mar

Vieira do mar

(14 votos) , (2) , (58)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg de vieiras limpassal e pimenta preta moída de fresco sumo de meio limão farinha q.b. 1 colher sopa de azeite 2 colheres sopa de vinho bra...
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Receita Sopa de abóbora com feijão encarnado

Sopa de abóbora com feijão encarnado

(3 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 cebola picada 4 dentes alho picados Azeite 1 colher chá de cominhos Tabasco Sal e pimenta 400 g de abóbora em cubos 270 g feijão encarnado cozido e...
Receita Cataplana de amêijoas

Cataplana de amêijoas

(3 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Amêijoas 1,5 Kg Cebola 150 g Tomate 300 g Alho 2 dentes Azeite 1,5 dl Toucinho Fumado 50 g Coentros q.b. Chouriço 100 g Vinho branco 1 dl Louro 1 fol...
Bebidas famosas para a festa de final de ano!

Bebidas famosas para a festa de final de ano!

(1 votos)

Clássicas ou inovadores, as bebidas também ganharam seu espaço nas festas de final de ano. Confira nossa seleção e surpreenda-se com esses sabores:

Receita Sushi made!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Sushi made!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 20 min
Ingredientes: Sushi Tradicional: 1 cháv. de arroz carolino, sem ser lavado para ficar com goma, e sem sal, cozido em 1 3/4 cháv. 2 colher de sopa . de vinagre de v...
Receita É curgete óooooo beringeeeeela!!!

É curgete óooooo beringeeeeela!!!

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 1 beringela gordinha, cortada ao meio e escavada 1 Curgete grandinha e gordinha, cortada ao meio e escavada Miolo dos legumes cortados em pedacinhos ...
Receita Bifes de perú grelhados com molho de azeitonas, esparguete e couves de bruxelas

Bifes de perú grelhados com molho de azeitonas, esparguete e couves de bruxelas

(8 votos) , (1) , (58)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 80 g de bifes de perú 4 azeitonas pretas 1 dente de alho 1 cebola pequena,...
Receita Coelho na panela de pressão

Coelho na panela de pressão

(5 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: cebolas alhos fatiado 1 folha louro tiras de pimento verde tomate um pouco de água um pouco de vinho branco azeite...
Receita Ensopado de enguias

Ensopado de enguias

(3 votos) , (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Enguias 1,2 Kg Cebola 200 g Tomate 750 g Azeite 1,5dl Alho 1 dente Louro 1 folha Salsa 1 ramo Colorau 25g Vinho Branco 1,5 dl Pimento 140 g Pão 200 ...
Receita Jardineira de perú

Jardineira de perú

(2 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g perú 400 g batata 200 g cenoura 100 g ervilhas 100 g milho 100 g vinho branco 250 g água sal q.b Refogado: 1 cebola 2 dentes de alho 1 cenou...
Receita Frango assado na mfp

Frango assado na mfp

(1 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Esmaguei no almofariz, 1 caldo de legumes (da ervanária), 6 dentes de alho, 1 colher. café de gengibre em pó, 1 pitada de pimentão em pó, um pouc...
Receita Filetes de pescada no tacho com legumes

Filetes de pescada no tacho com legumes

(1 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Lombos de pescada courgete, cenouras, tomate, 2 colheres de polpa de tomate 1/2 cebolinha e 1 dente de alho azeite, sal, salsa e pimenta preta mo...
Receita Umas favas guisadas e a primeira massa!

Umas favas guisadas e a primeira massa!

Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1,100 kg de favas 500 g de perú -1 cebola picadinha Massa de alho Azeite Mistura de louro com pimentão doce Polpa de tomate Açafrão Cominhos Salsa ...
Receita Cúpula de morangos e baunilha

Cúpula de morangos e baunilha

Sobremesa Muito Fácil 30 min
Ingredientes: 40 cl de vinho branco 40 g de açúcar amarelo 1 vagem de baunilha 8 folhas de gelatina 750 g de morangos...
Receita Lasanha de grelos

Lasanha de grelos

Prato Principal Muito Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: Placas de lasanha 1 cebola grande Alhos 2 embalagens de polpa de tomate Vinho branco 1 molho de grelos Béchamel Queijo da Ilha ralado Fatias presunto...
Receita Rissóis de legumes no forno

Rissóis de legumes no forno

(16 votos) , (3) , (5)
Outro Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: massa: 250 g farinha 250 g água sal 35 g margarina recheio: 1 quarto couve lombarda em juliana 1 cebola 3 dentes de alho pimenta cravinho em pó 200 g...
Receita Rissóis de legumes no forno

Rissóis de legumes no forno

(5 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 250 g farinha 250 g água sal 35 g margarina recheio: 1 quarto couve lombarda em juliana 1 cebola 3 dentes de alho pimenta cravinho em pó 200 g feijã...
Receita Caril de lulas e tamboril

Caril de lulas e tamboril

(1 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 chávena de vieiras congeladas 2 chávenas de lulas às rodelas congeladas 5 postas pequenas de tamboril congelado 1 cebola média 4 dentes de alho 2 c...



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