Petitchef

Coentro com Cominho

148 receitas
Receita Peitos de frango com leite de côco e lima

Peitos de frango com leite de côco e lima

(13 votos) , (109)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 2 peitos de frango do campo azeite raspa de uma lima sumo de uma lima 1 colher de chá de cominhos em pó 2 colheres de sopa de molho de soja 2 colheres...
Receita Caril tailandês de galinha

Caril tailandês de galinha

(12 votos) , (1) , (47)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha 3 colheres de sopa de óleo 2 dentes de alho 2 colheres de chá de pimentão doce 2 colheres de chá de açafrão das índias-curcuma 2 colheres d...
Receita Moong dal tikki… pastéis de feijão mungo

Moong dal tikki… pastéis de feijão mungo

(9 votos) , (31)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 chávena de feijão mungo cozido 3 a 4 colheres de sopa de farinha de grão 1 cebola pequena picada 1 colher de chá de sementes de cominho ½ co...
Receita Curry indiano de vitela, manga e castanhas de cajú

Curry indiano de vitela, manga e castanhas de cajú

(9 votos) , (2) , (78)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de vitela ( perna ou paleta) cortada em cubos de 2,5 cm óleo vegetal 1 xícara de vinho branco 1 cebola pequena, picada 5 dentes de alho, picados ...
Receita Arroz de frango mexicano

Arroz de frango mexicano

(8 votos) , (147)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Frango de sobras (parte branca) Arroz branco solto ja feito Azeite 1 Cebola Pimento Jalapeño (ou malagueta verde) 4 alhos 1 lata grande de tomat...
Receita Receita de porco no tacho

Receita de porco no tacho

(8 votos) , (2)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 38 kg de carne de porco com osso 6 kg de cebola de cabeca 2 kg de cenoura 6 maço de cebolinha de cheiro 6 maço de salsinha 1 maço de coentro verd...
Receita Coxa e sobrecoxa assadas sobre batatas, tomates e alho poró

Coxa e sobrecoxa assadas sobre batatas, tomates e alho poró

(6 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 6 coxas e sobrecoxas QB de sal, pimenta-do-reino, orégano, cominho e coentro em pó QB de alecrim e manjericão frescos picadinhos 3 dentes de alho pic...
Receita Sarapatel

Sarapatel

(6 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 3 min
Ingredientes: 3 kg de miúdos de porco muito frescos 6 limões 3 pimentões 1 molho grande de hortelã ½ molho de cebolinha verde ½ molho de coentro 3 cebolas grandes ...
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Receita Caril de camarão

Caril de camarão

(5 votos) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 16 camarões tigre descascados, mas com a cabeça 1,5 cebola picada 2 dente de alho picado 6 colheres de sopa de óleo vegetal 2 colher de sopa de tom...
Receita Falafel

Falafel

(5 votos) , (1) , (22)
Aperitivo Médio 24 horas 30 min
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de grão-de-bico 1 cebola pequena picada grosseiramente 2 dentes pequenos de alho 1 pimenta vermelha picadinha 1 xícara (chá) de sals...
Receita Salada de beringela marroquina

Salada de beringela marroquina

(4 votos) , (5)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 750g de beringelas 1 colher de sopa de sal 20g de sumo de limão 50g de cebola 3 dentes de alho 350g de tomate 1 colher de chá de pimenta 1 colher de...
Receita Hamburger de tofu no forno

Hamburger de tofu no forno

(3 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 125 gr de tofu firme com a água em que foi preparado 1 c. (de sopa) de farinha integral, outra de pão ralado e outra de flocos de aveia Um bom bocado ...
Receita Canelones com recheio de carne e vegetais

Canelones com recheio de carne e vegetais

(3 votos) , (69)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 300 gr de carne de novilho (ou outra picada) 1 cebola pequena picada 3 colheres (sopa) de azeite 1 chávena de chá de cenoura ralada 1 courgette/abob...
Receita Caril de camarão com pimento verde e leite de coco

Caril de camarão com pimento verde e leite de coco

(3 votos) , (48)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de camarão 2-3 copos de leite de coco 4 malaguetas vermelhas, secas 1/2 colher chá de açafrão 2 dentes de alho 1 colher chá de cominhos 2 colhe...
Receita Pita shoarma

Pita shoarma

(3 votos) , (9)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 6 pães pita 2 bifes de peru 4 folhas de alface em juliana 1 cenoura pequena ralada cominhos em pó coentros em pó alho em pó açafrão pimenta preta gen...
Receita Como variar o tempero de uma sopa de legumes

Como variar o tempero de uma sopa de legumes

(2 votos) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para meio litro de sopa utilize: 1 colher de sopa de ghee ou óleo 1 colher de chá de sementes de coentro 1 colher de chá de sementes de cominho...
Receita Pataniscas de legumes

Pataniscas de legumes

(2 votos) , (12)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: meia chávena de farinha sem fermento meia chávena de água com gás meia chávena de cenoura ralada meia chávena de curgete ralada 2 colheres de...
Receita Frango árabe

Frango árabe

(2 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 frango limpo de peles 1 dl de azeite 2 dl de mel 1 cebola média picada 1 colher chá de canela 1 colher chá de açafrão 1 colher chá de cominhos 1 co...
Receita Galinha jalfrezi

Galinha jalfrezi

(2 votos) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 galinha cortada em pedaços Um pouco de óleo 2 cebolas cortadas em rodelas 3 dentes de alho picados 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado 3 chi...
Receita Legumes com tempero baiano ...

Legumes com tempero baiano ...

(1 votos) , (2)
Entrada Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 colher de sopa de cominho 1/2 colher de sopa de coentro em pó 1/2 colher de sopa de cúrcuma 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino branca 1colher d...
Receita Caril de lulas & camarão

Caril de lulas & camarão

(1 votos) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 500 g de lulas 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola finamente picada 1/2 pimento verde ao cubinhos 2 dentes de alho finamente picados 1 raminho de...
Receita Gratinado de abóbora e couve-flor

Gratinado de abóbora e couve-flor

(2 votos) , (1) , (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 chavena de pão ralado ½ chávena de sementes de abóbora 1 colher sopa de manteiga sem sal derretida 1 colher. de chá de tomilho seco ¾ chávena de q...
Receita Seitan com especiarias

Seitan com especiarias

(1 votos) , (5)
Prato Principal Médio 35 min 10 min
Ingredientes: 4 Dentes de alho 1 Coentros, a gosto 1 csp Gengibre 1 Cebola, grande Cominhos, a gosto Cravinho, a gosto 3 Estrelas de Anis 1 Pau de canela ...
Receita Pipoca de são joão

Pipoca de são joão

(1 votos) , (9)
Outro Médio 10 min 15 min
Ingredientes: Pipoca doce 2 colheres de sopa de manteiga sem sal (40 g) 1/2 xícara de açúcar 1 xícara de milho para pipoca Pipoca de especiarias: 2 colheres de so...



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