Petitchef

Côco com Gengibre

92 receitas
Receita Aula pratica- cozinha brasileira

Aula pratica- cozinha brasileira

(1 votos) , (6)
Outro Muito Fácil 3 horas 2 horas
Ingredientes: Acarajé: 720 g de feijão-fradinho 01 cebola inteira (para fritar) 02 cebolas médias raladas sal a gosto 02 litros de azeite-de-dendê (para fritar) Pa...
Receita Caril de soja

Caril de soja

(59 votos) , (8) , (89)
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 40g de azeite 2 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de chá de coentros moídos 2 colheres de chá de gengibre 2 colheres de chá de cominhos 4 colheres d...
Receita Caril vegetariano de lentilhas, batata doce e couve-flor.

Caril vegetariano de lentilhas, batata doce e couve-flor.

(30 votos) , (5) , (56)
Prato Principal Médio 15 min 45 min
Ingredientes: Um fio de azeite 1/2 cebola (roxa média picada) 2 dentes de alho laminados 2 malaguetas (picadas) 1 colher de chá de caril (Suldouro) 1 colher de...
Receita Caril de beringela, courgette e grão de bico

Caril de beringela, courgette e grão de bico

(25 votos) , (2) , (64)
sem glúten
Prato Principal Médio 55 min 467 kcal
Ingredientes: 1 cebola pequena 2 dentes de alho 1 malagueta (mais ou menos a gosto) 1 courgette / abobrinha pequena 1 beringela pequena 1 chávena de grão de bi...
Receita Chamuças á moda da tia maria

Chamuças á moda da tia maria

(8 votos) , (2) , (13)
Outro Muito Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para a massa: 250 g de farinha 1 colher de chá de sal fino 1 ovo; 1 Chávena de café de óleo 2 colheres de manteiga Ghee 1 chávena de água morna; fari...
Receita Tofu à moda tailandesa (vegana)

Tofu à moda tailandesa (vegana)

(6 votos) , (42)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 e 1/2 colher (chá) de azeite 1/2 colher (chá) de óleo de gergelim 5 colheres (sopa) de cebolinha picada 1 pacote de tofu firme, cortado em cubos de...
Receita Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

Bolo de batata doce, chocolate e framboesas vegan

(4 votos) , (1) , (38)
Sobremesa Médio 55 min 50 min
Ingredientes: 1 kg de batata doce 1 c. Cha de canela 1 c. Cafe gengibre em pó Casca de 1 laranja 100 g de chocolate p/culinária ou vegano plantil 60 g de mante...
Receita Tofu mexido com cogumelos e pimento vermelho

Tofu mexido com cogumelos e pimento vermelho

(1 votos) , (15)
sem glúten
Prato Principal Médio 25 min 199 kcal
Ingredientes: 250 grs Tofu; 1 Cebola pequena; 3 Dentes de Alho; Azeite q.b.; 1 Pimento Vermelho; 6 Cogumelos; Salsa fresca; Sal q.b.; Leite de Coco (3 colheres de s...
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Receita Caril de lulas com cogumelos

Caril de lulas com cogumelos

(1 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 500 g Lulas às rodelas 1 emb cogumelos frescos 3 colher chá Caril 2 colher chá Açafrão 1 colher chá gengibre ralado 1 colher sopa polpa tomate medite...
Receita Caril de camarão com abacaxi

Caril de camarão com abacaxi

(2 votos) , (19)
sem glúten
Prato Principal Médio 25 min 607 kcal
Ingredientes: 400 gr de miolo de camarão grande 2 rodelas de abacaxi natural 4 dentes de alho laminados 200 ml de leite de coco 1 cebola 2 colheres de sopa de ...
Receita Vatapá de siri

Vatapá de siri

(1 votos) , (3)
Outro Muito Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 3 k de carne de siri 16 fatias de pão de forma 2 vidrinhos de leite de coco + 150 ml de água 300 g de camarão seco 250 g de castanha de caju 4 t...
Receita Acarajés em banquete nordestino de aniversário

Acarajés em banquete nordestino de aniversário

(1 votos) , (6)
Aperitivo Muito Fácil 35 min 105 kcal
Ingredientes: 200 g de feijão fradinho meia cebola média gengibre ralado q.b azeite de dendê q.b. farinha de feijão fradinho q.b. sal q.b. Creme: 1 Pimenta mala...
Receita Beringelas com leite de coco e cardamomo

Beringelas com leite de coco e cardamomo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 beringela cortada em cubos Azeite 3 sementes de cardamomo esmagadas 1 pitada de asafoetida 1 colh de chá de gengibre, cortado às fatias finas 1...
Receita Costeletas de cordeiro em crosta de panko e herbes de provence

Costeletas de cordeiro em crosta de panko e herbes de provence

Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 450 g de costeletas de cordeiro limpa 1 xícara de panko 1 colher de herbes de provence 1/4 xícara de queijo grana padano ralado fino 1 colher de most...
Receita Bebidas de verão

Bebidas de verão

Bebida Muito Fácil 25 min
Ingredientes: 2 cenouras 1 limão 1 laranja 2 talos de salsão 1/3 de maço de salsa 5 unidades de amora ou morango suco com Chá Branco: 1 xíc. (chá) de chá de chá ...
Receita Sopa de batata doce indiana

Sopa de batata doce indiana

 
Prato Principal Muito Fácil 1 h 15 m 368 kcal
Ingredientes: 600 g de batata doce 1 cebola média 1 colher sopa de azeite 1 colher (chá) gengibre em pó 1 colher (sobremesa) caril 400 ml de leite de coco 600 ml ...
Receita Curry de legumes das ilhas maldivas

Curry de legumes das ilhas maldivas

Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 100 g de cenouras cortadas em cubinhos 100 g de couve-flor cortadas em pedaços 100 g de vagem 100 g de mini milho 100 g de ervilhas 100 g de tomate...
Receita Camarão agridoce com curry verde tailandês

Camarão agridoce com curry verde tailandês

 
Prato Principal Muito Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 300 g de camarões médios a grandes 1 dente de alho picado muito fino 200 ml de leite de côco de consistência grossa e cremosa 1 colher (sopa) de gen...
Receita Caril rápido da nigella

Caril rápido da nigella

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 4 colher sopa óleo 1 colher óleo sésamo 1 colher chá pasta alho 1 colher chá gengibre ralado 1 cebola picada 1 a 2 colher sopa de pasta de caril verd...
Receita Sauté de camarão e manga com arroz basmati

Sauté de camarão e manga com arroz basmati

 
Prato Principal Muito Fácil 40 min 366 kcal
Ingredientes: 300 g de camarões médios cozidos e descascados 1 molho pequeno de coentros frescos 1/3 de lata de leite de côco 1 colher de sopa de caril 3 dentes de...
Receita Caril de tamboril e miolo de camarão

Caril de tamboril e miolo de camarão

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de cubos de tamboril 250 g de miolo de camarão 1 cebola 2 dentes de alho 30 g e azeite 1 lata de leite de coco 80 g de polpa de tomate 2 colher...
Receita Caril á tailandesa

Caril á tailandesa

 
Prato Principal Muito Fácil 45 min 937 kcal
Ingredientes: 800 g de cubos de tamboril 250 g de miolo de camarão sal q.b. pimenta q.b. 2 colheres de sopa de caril 20 gr de coentros picados 1 caldo de peixe 1...
Receita Frango à moda de kerala

Frango à moda de kerala

 
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 1432 kcal
Ingredientes: 12 pedaços médios de frango 2 cebolas médias picadas 2 xícaras de côco ralado 8 dentes de alho amassados 1 colher de sopa de cada de coentros e...
Receita Tom kha gai

Tom kha gai

 
Prato Principal Muito Fácil 1 hora 428 kcal
Ingredientes: Para o caldo: 1 talo capim limão cortado grosseiramente 5 cm gengibre ralado 400 ml água Para a sopa: 3 colheres (sopa) azeite 300 g cubos de peito...



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