Petitchef

Côco com Gengibre

97 receitas
Receita Frango com leite de coco e gengibre

Frango com leite de coco e gengibre

(196 votos), (19) , (542)
Prato Principal Médio 45 min 700 kcal
Ingredientes: 200 gr de cubos de frango (usei peito) 250 ml de leite de coco 1/2 cebola 1 col. de sopa de gengibre em pó 1 col. de sopa de farinha de trigo aze...
Receita Creme de manga e gengibre com espuma de coco

Creme de manga e gengibre com espuma de coco

(1 votos), (4)
Sobremesa Muito Fácil 15 min 5 horas
Ingredientes: para a espuma de coco: 1 xícara de coco ralado seco 1/2 xícara + 1 colher (sopa) de leite de coco 1/2 xícara de leite condensado 3/4 xícara de creme d...
Receita Bolo de abacaxi, coco e gengibre

Bolo de abacaxi, coco e gengibre

(1 votos), (2)
Outro Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 150 g de manteiga 125 g de açúcar mascavo claro 3 colheres (sopa) de glucose de milho 250 g de farinha de trigo 2 colheres (chá) de fermento em pó ...
Receita Frango com leite de côco gengibre e manjericão

Frango com leite de côco gengibre e manjericão

(1 votos), (14)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: Um bom frango,partido em pedaços e sem pele sumo de limão 1 colher de (chá) de açafrão 3 colheres de (sopa) azeite 1 cebola grande picada 2 colheres...
Receita Anjo com gengibre e leite de coco escondidinho

Anjo com gengibre e leite de coco escondidinho

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 2 cebolas meia gengibre peixe sal 200ml de leite...
Como escolher um coco ?

Como escolher um coco ?

(2 votos)

O coco é um fruto riquíssimo onde tudo pode ser aproveitado. Na culinária, usamos a água e a carne. Já a casca as empresas reciclam e produzem novos produtos, como adubo orgânico, vasos de paredes, roupas, decoração, etc.

Receita Caril de camarão com leite de coco

Caril de camarão com leite de coco

(29 votos), (303)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 20 min 358 kcal
Ingredientes: 300 gr de camarões descascados 1 cebola 1 dente de alho 1 limão verde 100 ml de leite de coco 1 col. chá gengibre (moído) 1 col. chá de caril (c...
Receita Frango com legumes e coco no forno

Frango com legumes e coco no forno

(128 votos), (16) , (196)
Prato Principal Muito Fácil 1h20m 693 kcal
Ingredientes: 1 frango 250ml de leite de coco 2 cenouras grandes 1 cebola grande 3 tomates grandes 1kg de batata 1 pimento verde (pimentão) 1 cubo de caldo d...
Receita Bolo de curgete, amêndoa e coco

Bolo de curgete, amêndoa e coco

(97 votos), (7) , (154)
Sobremesa Médio 1 hora 761 kcal
Ingredientes: 3 ovos 1 chávena de açúcar branco 1/2 chávena de açúcar mascavado escuro raspa de 1 limão 3/4 chávena de óleo de girassol 2 chávenas de farinha 1 colh...
Todos os dias um novo menu
Todos os dias um novo menu:
Inscreva-se em nosso site e receba diariamente receitas para o seu dia-a-dia e artigos da atualidade.
Receita Cocadinha de natal com calda de conhaque e gengibre

Cocadinha de natal com calda de conhaque e gengibre

(71 votos), (8) , (190)
Sobremesa Médio 30 min 927 kcal
Ingredientes: PARA CALDA: 1 xícara de chá de Açúcar 1 xícara de chá de Conhaque 1 colher de sopa de Gengibre picado PARA A COCADINHA: 1 kilo de Açúcar 6 uni...
Receita Bifinhos de porco em leite de coco

Bifinhos de porco em leite de coco

(52 votos), (7) , (101)
Prato Principal Médio 1 hora 15 min
Ingredientes: 400g bifinhos de porco, cortados em tiras Raspa de 1/2 limão 2 c. chá de paste da alho e gengibre 3 c. sopa de óleo 1/2 c. chá de açafrão em pó 1 c. c...
Como escolher ...

Como escolher ...

(2 votos)

Às vezes é difícil escolher bem seus alimentos (frutas, legumes, peixe, carne ...) Alguns supermercados camuflam as cascas de certos frutos para dar um aspecto mais perfeito. E no final vem a grande surpresa; sem gosto e ficamos com a ideia que fomos enganados....

Receita Cação com leite de coco

Cação com leite de coco

(40 votos), (70)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 ½ kg de cação em postas Suco de 1 limão 1 folha de louro Sal a gosto ½ xícara (chá) de óleo 2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê 2 cebolas médias c...
Receita Ceviche de camarão ao leite de côco

Ceviche de camarão ao leite de côco

(20 votos), (96)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 600 gr de camarão Água fervente Talos de coentro 1 colher (sopa) de pimenta-do-reino branca em grão 2 dentes de alho Sal a gosto Água gelada ...
Receita Arroz com frango ao curry e leite de coco (paty)

Arroz com frango ao curry e leite de coco (paty)

(7 votos), (102)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 35 min
Ingredientes: 4 peitos de frango sem pele e sem osso em cubos 1 cebola picada 4 dentes de alho picados 1 colher de sopa de sal 1/4 de xíc. de óleo 1 colher de sopa...
Receita Caril de frango com leite de coco e ervilhas

Caril de frango com leite de coco e ervilhas

(5 votos), (13)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1/2 frango cortado em pequenos pedaços -azeite sal mistura de tempero de alho e salsa 1 cebola alho em pó 2 tomates pelados 1 colher (café) de gengi...
Receita Camarão ensopado no creme de pupunha & arroz com coco

Camarão ensopado no creme de pupunha & arroz com coco

(5 votos), (1) , (76)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Ingredientes camarão: 100 ml azeite 40 g alho 200 g cebola 1 kg camarão extra grande com rabo 2 limões cravo Sal Pimenta do reino Pimenta ded...
Receita Perú com ananás e leite de coco com arroz de amendoins

Perú com ananás e leite de coco com arroz de amendoins

(1 votos), (6)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 Bifes de Perú 4 Colheres de sopa de Vaqueiro liquida 1 Lata de Ananás Sal, Pimenta 1 Colher de chá de gengibre em pó 3 Colheres de sopa de caldo d...
Receita Suco de melancia com água de coco

Suco de melancia com água de coco

(1 votos), (5)
Bebida Médio 5 min 10 min
Ingredientes: 500 g de polpa de melancia 3/4 xícara (chá) de água de coco 1 colher (sopa) de suco de gengibre...
Receita Beringelas com leite de coco e cardamomo

Beringelas com leite de coco e cardamomo

Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 1 beringela cortada em cubos Azeite 3 sementes de cardamomo esmagadas 1 pitada de asafoetida 1 colh de chá de gengibre, cortado às fatias finas 1...
Receita Caril de Frango fácil

Caril de Frango fácil

(95 votos), (20) , (759)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 471 kcal
Ingredientes: 200 ml de leite de coco 300 g de frango 1 cebola (1 ou 2) 1/4 de pimento (pimentão) amarelo 2 cenouras cebolinho (a) 1 c. de sopa de azeite 1...
Receita Moqueca de camarão á Portuguesa

Moqueca de camarão á Portuguesa

(147 votos), (20) , (397)
Prato Principal Médio 40 min 25 min
Ingredientes: 600 gr de camarão (descascado) 1 cebola (grande) 1 pimento vermelho 1 malagueta gengibre 330 ml leite de coco azeite sal 2 tomates 1 lima 5 ...
Receita Vatapá de camarão e bacalhau

Vatapá de camarão e bacalhau

(123 votos), (18) , (115)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 400 g de pão amanhecido 1 xícara (chá) de leite de coco 1 xícara (chá) de azeite-de-dendê 1 xícara (chá) de cebola picada 1/4 de xícara (chá) de camar...
Receita Sucos milagrosos

Sucos milagrosos

(39 votos), (4) , (73)
Bebida Muito Fácil 10 min
Ingredientes: 1 xícara de uvas vermelhas ou negras partidas ao meio e sem a pele e as sementes suco de 1 laranja lima suco de 1 limão Rejuvenescimento: 1 xícara ...
Receita Vatapá baiano

Vatapá baiano

(38 votos), (4) , (60)
Entrada Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: * 500 gr de camarão seco * 2 litros de leite de coco (de preferência natural) * 150 gr de amendoim torrado e sem a pele * 150 gr de castanha de caju *...
Receita Frango á brasileira

Frango á brasileira

(37 votos), (116)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 cebola um pedaço pequeno de gengibre fresco 2 dentes de alho 1 malagueta vermelha 2 colheres sopa de azeite de oliva 4 peitos de frango desossados ...



Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como aprendeu a cozinhar?
Voto