Petitchef

Claras com Soja

17 receitas
Receita Waffles

Waffles

(116 votos) , (10) , (113)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 473 kcal
Ingredientes: 1-3/4 xícara de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/4 colher (chá) de sal 2 gemas 1-3/4 xícara de leite (ou leite de soja culinário)...
Receita Salada natalina tropical

Salada natalina tropical

(93 votos) , (22) , (138)
sem glúten
Entrada Médio 25 min 898 kcal
Ingredientes: 5 colhores sopa de maionese (diet) 200 g de peito de peru defumado light 1 maçãs verdes bem picadas (deixar na água com limão para não escurecer) 1/2 ...
Receita Hamburguer (pão, carne e molho)

Hamburguer (pão, carne e molho)

(55 votos) , (5) , (22)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 1370 kcal
Ingredientes: 15 g de fermento biológico 1/4 xícara de açúcar 250 ml de água morna 2 colhere sopa de margarina 1/2kg de farinha de trigo 1 colheres gergelim 1 colh...
Receita Vacherin de chocolate e caramelo

Vacherin de chocolate e caramelo

(34 votos) , (4) , (118)
Sobremesa Médio 30 min 1 hora
Ingredientes: 5 Claras de Ovos 300 gr Açúcar 50 gr Cacau (em pó) Sementes da vagem de Baunilha Amêndoas (para decorar) Para chantilly : 200 gr de Natas de s...
Receita Creme de pêra com tofu e mel

Creme de pêra com tofu e mel

(16 votos) , (1) , (50)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 hora 404 kcal
Ingredientes: 3 pêras 2 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de margarina vegetal 1 colher (sopa) de vinho do Porto 1/2 colher (chá) essência de baunilha 3 c...
Que fazer com as Claras dos Ovos?

Que fazer com as Claras dos Ovos?

(226 votos)

Temos muitas vezes vontade de fazer bolos mas nem sempre temos todos os ingredientes de que precisamos, e muitos dos bolos precisam de gemas e não das claras. E portanto, as claras dos ovos fazem parte desses ingredientes que podem transformar completamente uma...

Receita Bolo fofo de chocolate!

Bolo fofo de chocolate!

(13 votos) , (5) , (213)
Sobremesa Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Massa do bolo: 3/4 xíc. (chá) de óleo de soja 1 1/2 xíc. (chá) de água morna 2 1/2 xíc. (chá) de farinha de trigo 2 xíc. (chá) de açúcar 1 xíc. (chá) ...
Receita Tortilha com ervas do campo

Tortilha com ervas do campo

(11 votos) , (56)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 batatas 1 cebola 2 dentes de alho 2 ovos + 4 claras 2 dl de natas de soja / creme de soja Ervas aromáticas frescas a gosto 2 colheres de so...
Receita Mousse de chocolate com calda de morango

Mousse de chocolate com calda de morango

(5 votos) , (4)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 30 min 323 kcal
Ingredientes: 3 claras médias 10 colher (sopa) de açúcar refinado 1 casca de limão 300 g de cacau em pó 1 caixa de creme de soja...
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Receita Bolo mesclado

Bolo mesclado

(5 votos) , (2) , (5)
Sobremesa Muito Fácil 55 min 1067 kcal
Ingredientes: Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 5 ovos grandes 2 xícaras (chá) de açúcar 3/4 xícara (chá) de leite fervente 2 colheres (sopa) de óleo de s...
Receita Muffins salgados de milho

Muffins salgados de milho

(2 votos) , (10)
Aperitivo Muito Fácil 45 min 582 kcal
Ingredientes: 1 xícara (chá) de farinha de trigo (120g) 1 xícara (chá) rasa de fubá (120g) 1 colher (sopa) de fermento em pó (10g) 1 xícara (chá) de queijo de soja...
Aquafaba, a alternativa às claras de ovos

Aquafaba, a alternativa às claras de ovos

(6 votos)

Realize mousses, merengues e bolos mais leves sem as claras de ovos. Antigamente era missão impossível para os veganos e vegetarianos, mas agora reinvente seus doces preferidos graças a um ingrediente bem especial: Aquafaba.

Receita Sorvete de damasco-seco

Sorvete de damasco-seco

(5 votos) , (11)
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 10 min 79 kcal
Ingredientes: 300 g de damasco-seco 1 caixinha de creme de soja 2 claras em neve 200 ml de leite de soja 1 colher de chá de essência de baunilha...
Receita Suflê de camarão e cenoura light

Suflê de camarão e cenoura light

(3 votos) , (11)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 cenouras raladas 2 ovos c/ as claras em castelo 2 dentes de alho picados ou alho em pó 1 cebola pequena picada finamente 1 colher de sopa de mantei...
Receita Muffins de morango e laranja no alquimia de ingredientes

Muffins de morango e laranja no alquimia de ingredientes

(2 votos) , (33)
Sobremesa Muito Fácil 40 min 407 kcal
Ingredientes: 1 xícara de morangos picados 1/3 xícara de açúcar refinado 1 colher sopa de suco de laranja 3/4 xícara de farinha de trigo 3/4 xícara de farinha de tr...
Receita Bolo de banana com cobertura de creme de abacate

Bolo de banana com cobertura de creme de abacate

(1 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 1 hora 408 kcal
Ingredientes: Massa: 1 xíc. de farinha de arroz ½ xíc. de amido de milho ½ xíc. de farinha de farinha de soja 1 ½ xíc. de açúcar mascavo 3 bananas bem maduras 1 col...
Receita Bolo de banana com cobertura de creme de abacate

Bolo de banana com cobertura de creme de abacate

(1 votos) , (2)
Outro Muito Fácil 1 hora 543 kcal
Ingredientes: Massa: 1 xíc. de farinha de arroz ½ xíc. de amido de milho ½ xíc. de farinha de farinha de soja 1 ½ xíc. de açúcar mascavo 3 bananas bem maduras 1 col...
Receita Semifrio diet de frutos do bosque

Semifrio diet de frutos do bosque

Sobremesa Muito Fácil 40 min 10 min
Ingredientes: Base: use rodelas base feitas c/ pandeló feito sem açúcar e com mistura de farinha de trigo e de soja Chá de Jasmin, q.b Borrifei e humedeci as bases...
Receita Merengue de manga e laranja

Merengue de manga e laranja

Sobremesa Muito Fácil 40 min 251 kcal
Ingredientes: 5 dl de sumo de laranja 10 folhas de gelatina 2 dl de polpa de manga 1 lata de leite condensado magro/soja 1 iogurte natural 4 claras de ovo 30 g d...



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