Petitchef

Chouriço com Pé de porco

89 receitas
Receita Pés de porco com favas e chouriço

Pés de porco com favas e chouriço

(4 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 pés de porco 800 gramas de favas pequenas 2 cebolas 1 cabeça de alho 1 chouriço alentejano Louro Alho Concentrado de tomate Sal Pimenta Malagueta E...
Receita Bôla de carne e chouriço

Bôla de carne e chouriço

(64 votos), (10) , (176)
Entrada Muito Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no frigorí...
Receita Bôla de fiambre e chouriço (cuisine companion da moulinex)

Bôla de fiambre e chouriço (cuisine companion da moulinex)

(31 votos), (84)
Entrada Muito Fácil 35 min 576 kcal
Ingredientes: 100gr de Chouriço (usei chouriço de porco preto) 150gr de Fiambre 500gr de Farinha 1 Colher de sobremesa de fermento (para bolos) 300gr de Leite ...
Receita Rolo de carne com chouriço

Rolo de carne com chouriço

(2 votos), (17)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 750 g de carne de vaca (picada) 250 g carne de porco (picada) 100 g de chouriço de carne 100g de cenoura (ralada) 3 Copos de vinho branco 6 Dente...
Receita Cubinhos de porco com chouriço e cenoura

Cubinhos de porco com chouriço e cenoura

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 55 min
Ingredientes: 500 g de carne de Porco aos cubinhos Azeite Clássico Espiga q.b. 1 Cebola 1 folha de Louro 1 Cenoura grande 1/2 Chouriço de Carne Tomate pelado/Polpa...
Pães portugueses, presentes em sua mesa!

Pães portugueses, presentes em sua mesa!

(8 votos), (1 comentário)

Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...

Receita Jardineira

Jardineira

(260 votos), (25) , (576)
Prato Principal Médio 10 min 1 hora
Ingredientes: As quantidades dependem do numero de pessoas para quem cozinha. Carne de vaca Costelinhas de porco Bacon Chouriço de vinho, morcela Batata...
Receita Feijoada à portuguesa

Feijoada à portuguesa

(193 votos), (26) , (421)
Prato Principal Muito Fácil 15 horas 40 min
Ingredientes: ½ chispe de porco 1 orelha de porco 250 g de pernil de porco 400 g de entrecosto 500 g de feijão branco 2 cebolas médias 3 cravinhos Dentes de alho 1...
Receita Carne à bolonhesa

Carne à bolonhesa

(98 votos), (6) , (207)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 300 gr de carne picada (usei mistura de vaca e porco) 2 cm de chouriço 4 fatias de chourição 3 colheres de sopa de po...
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Receita Feijoada

Feijoada

(85 votos), (133)
Prato Principal Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 1 Lata de Feijão manteiga 1/2 Chouriço de Porco preto 5 Fatias de Toucinho (ou Bacon gordo de porco preto) 1/2 Couve coração de boi Lombinho de po...
Receita Empadão de carne

Empadão de carne

(74 votos), (10) , (118)
Prato Principal Médio 15 min 1 hora
Ingredientes: Para a carne : 200 gr de carne de porco (picada) 200 gr de carne de vaca (picada) 1 malagueta 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 tomates (ma...
As Imperdíveis Receitas Asiáticas

As Imperdíveis Receitas Asiáticas

(5 votos), (1 comentário)

A culinária asiática é conhecida mundialmente, como a japonesa reputada por seus ingredientes leves e frescos (como os sushis, salada de pepino) ou a explosão exuberante das receitas chinesas, cheia de sabor e originalidade, como o tempura, yakisoba, entre outros.

Receita Sopa de feijão com couve

Sopa de feijão com couve

(58 votos), (3) , (164)
Entrada Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: ossos da espinha do porco chouriço morcela cenouras couve lombarda cebola cravinho massa feijão manteiga...
Receita Carne guisada com grão e arroz aromático bom sucesso

Carne guisada com grão e arroz aromático bom sucesso

(50 votos), (7) , (53)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 lombinho de porco grandito cortado em medalhões não muito grossos Grão cozido q.b. 1/4 de chouriço ás rodelas 1 cebola picada 2 dentes de alho picad...
Receita Rolo de carne moída recheado

Rolo de carne moída recheado

(34 votos), (5) , (303)
Aperitivo Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 500 g de carne de porco moída 1 chouriço tipo corrente Fatias de queijo 1 cenoura grande ralada Salsa picada, noz moscada, pimenta e sal 1 ovo Leite...
Receita Tripas à moda do porto

Tripas à moda do porto

(27 votos), (1) , (130)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: 1 Kg. Tripas/ Dobrada 500 gr. carne de vaca Costelinhas de porco Entremeada de porco (de preferência salgada) Chouriço de vinho, chouriço de colo...
Receita Rolo de carne picada com massa folhada

Rolo de carne picada com massa folhada

(26 votos), (2) , (38)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 600 g de carne picada de porco 1 embalagem de massa folhada Uma gema batida para pincelar 2 colheres de sopa de natas 50 g de queijo ralado mozzarell...
Receita Carne de porco com feijão encarnado e repolho.

Carne de porco com feijão encarnado e repolho.

(26 votos), (3) , (30)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 400 g de feijão encarnado 500 g de carne de porco 1 cebola meio chouriço de carne 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 colheres grandes de polpa de tom...
Receita Feijoada de feijão branco.

Feijoada de feijão branco.

(23 votos), (4) , (116)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco meio chouriço de carne 200 g de entremeada 1 lombardo pequeno meia cebola 2 dentes de alho 1 folha de louro 250 g de f...
Receita Cozido à Portuguesa como deve ser

Cozido à Portuguesa como deve ser

(20 votos), (65)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de carne de vaca 1 pé de porco meia galinha 200 g de entremeada 400 g de entrecosto 200 g de touchinho fumado 1 chouriço de carne 1 farin...
Receita Feijoada à transmontana

Feijoada à transmontana

(19 votos), (2) , (146)
Prato Principal Médio 1 hora 1 hora
Ingredientes: Feijão vermelho Cenoura Nabiças Carne de vaca Costelas de porco Orelha de porco Chispe de porco Chouriço de vinho Morcela Pernil fumado (ou b...
Receita Pimentos recheados com carne picada e legumes

Pimentos recheados com carne picada e legumes

(19 votos), (1) , (114)
Prato Principal Médio 10 min 50 min
Ingredientes: 150 g de carne de porco magra picada 25 g de chouriço 1 cenoura pequena 1/2 courgette pequena 1 cebola 1/2 chávena de cogumelos 1 colher de chá de mas...
Receita Massa meada com carne e grão.

Massa meada com carne e grão.

(15 votos), (3) , (92)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 750 g de carne de porco ou vaca 1 lata grande de grão cozido meio chouriço mouro alentejano 3 colhres grandes de polpa de tomate 1 pacote de massa me...
Receita Feijoada à Lavrador

Feijoada à Lavrador

(15 votos), (1) , (230)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: 400 g de feijão manteiga Sal, azeite, pimenta 2 cebolas 60 g de margarina 1 chouriço 400 g de carne de porco 1 cenoura 1/2 couve lombarda 1 fa...
Receita Dobrada à moda do porto

Dobrada à moda do porto

(13 votos), (1) , (8)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de tripas 1 orelha de porco 1 chouriço de carne 120 g de bacon 1 lata grande de feijão branco sal 1 cebola 4 colheres de sopa de polpa de tomat...
Receita Feijoada de carnes e feijão preto.

Feijoada de carnes e feijão preto.

(13 votos), (1) , (74)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 70 min
Ingredientes: 1\2 kilos de carnes de porco a gosto 1 chouriço de carne 1 farinheira 1 morcela de arroz 1 couve grande 3 tomates maduros sal e piripiri q.b. 1 folha...



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