Ingredientes: 500 g de carne de Porco aos cubinhos Azeite Clássico Espiga q.b. 1 Cebola 1 folha de Louro 1 Cenoura grande 1/2 Chouriço de Carne Tomate...
Ingredientes: Ora esta espécie de bôla que parece mais um bolo, foi um acto de desespero para um dos jantares, num destes dias que passou! Tinha 2 febras no...
Ingredientes: 100gr de Chouriço (usei chouriço de porco preto) 150gr de Fiambre 500gr de Farinha 1 Colher de sobremesa de fermento (para bolos) 300gr de Leite...
Ingredientes: 750 g de carne de vaca (picada) 250 g carne de porco (picada) 100 g de chouriço de carne 100g de cenoura (ralada) 3 Copos de vinho branco 6 Dentes...
Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...
Ingredientes: 4 costeletas Sal e pimenta q.b. 1 limão 6 dentes de alho Ovo batido, pão ralado Para o arroz: 1 dl azeite, 1 cebola, 2 dentes de alho, 1/2 pimento...
Ingredientes: 1 kg. fevera inteira (para partir aos cubos) 1 chouriço de colorau 1 pimento Sal, piri-piri, manteiga, 1 dente de alho e salsa picada (seca), sumo...
Ingredientes: 400 g de feijão encarnado 500 g de carne de porco 1 cebola meio chouriço de carne 1 ramo de salsa 1 folha de louro 2 colheres grandes de polpa de...
Ingredientes: 400 g de grão de bico 2 kg de unhas e tornozelos de porco(pode usar a mão de vaca) 2 cebolas 2 dentes de alho 1 dl de azeite 1 chouriço 1 cenoura...
Ingredientes: 150 g de farinha, ½ chouriço de porco preto 1 raminho de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco + o suficiente para o molho não pegar no fundo do tacho...
A cerveja, esta bebida fermentada a base de cereais, também é uma ótima opção para variar o tempero das carnes e aves. Provavelmente já tenha degustado um prato temperado com cerveja e que tenha adorado. Muito mais que sabor, usar esta bebida nas receitas tem suas...
Ingredientes: 1 dl de azeite 400 g de carne de porco aos cubos Sal Colorau 1 cebola 4 dentes de alho 1 colher (chá) de açafrão 5 dl de vinho branco 1/2 pimento...
Ingredientes: 1 lombo de porco cortado aos cubos pequenos 750 g a 1 kg de amêijoas 100 g de presunto aos cubos 100 g de bacon 50 a 100 g de chouriço de carne...
Ingredientes: 500gr de carne de porco partida em cubos não muito pequenos (rojões) 1/2 chouriço de carne de boa qualidade (opcional) 1 dl (100 ML) de azeite (ou...
Ingredientes: Ingredientes: . 1 bife de porco grande . Meia cebola pequena em meias luas . 6 rodelas de chouriço . 3 fatias de pão de forma . 3 fatias de queijo...
Ingredientes: 1 cebola picada 1 colher (sopa) de manteiga ou banha de porco 2 tomates cortados em cubos 900 g de carne de porco em cubos pequenos 225 g de...
Ingredientes: 150g de carne de porco em cubos 200g de amêijoas 1/2 pimento verde ou vermelho 1/2 chouriço pequeno 1 colher de chá de massa de pimento 1 colher de...
Ingredientes: 400 g de carne picada de porco 50 g de chouriço de carne 10 g de salsa 1 ovo 2 cl de vinho branco, sal e pimenta branca q.b 100 gr de farinha 50...
Ingredientes: As quantidades dependem do numero de pessoas para quem cozinha. Carne de vaca Costelinhas de porco Bacon Chouriço de vinho, morcela Batatas Cenoura...
Ingredientes: ½ chispe de porco 1 orelha de porco 250 g de pernil de porco 400 g de entrecosto 500 g de feijão branco 2 cebolas médias 3 cravinhos Dentes de...
Ingredientes: 1 cebola grande 2 dentes de alho 300 gr de carne picada (usei mistura de vaca e porco) 2 cm de chouriço 4 fatias de chourição 3 colheres de sopa de...
Ingredientes: 1 Lata de Feijão manteiga 1/2 Chouriço de Porco preto 5 Fatias de Toucinho (ou Bacon gordo de porco preto) 1/2 Couve coração de boi Lombinho de...
Ingredientes: Para a carne : 200 gr de carne de porco (picada) 200 gr de carne de vaca (picada) 1 malagueta 1 cebola 1 cenoura 2 dentes de alho 3 tomates...
Ingredientes: 1 lombinho de porco grandito cortado em medalhões não muito grossos Grão cozido q.b. 1/4 de chouriço ás rodelas 1 cebola picada 2 dentes de alho...
