Ingredientes: 1 colher sopa azeite 30 g manteiga 1 cebola finamente picada 350 g de arroz para risoto 150 ml vinho tinto 1 litro de caldo de galinha 80 g queijo...
Ingredientes: 1 kg de miolo de favas frescas ou congeladas 200 g de carne entremeada ou bacon, cortado aos pedaços 1 chouriço de carne, cortado ás rodelas 1...
Ingredientes: 150 g de feijoca seca 1 ½ cebola 3 dentes de alho 1 cenoura 1 alho francês cortado em rodelas fininhas Massa q.b. 2 chouriços de carne corrente...
Ingredientes: 4 ovos leite q.b. sal e pimenta q.b. hortelã da ribeira q.b. parmesão lascado na hora Umas quantas rodelas de chouriço de carne, eu tinha do Fundão
Ingredientes: 300 g mexilhões frescos, bem lavados, filamentos retirados 2 cebolas 2 dentes de alho 40 g azeite 200 g argolas de lulas frescas 100 g pimentos...
Ingredientes: 300gr Cogumelos Pleurothus 1 cebola roxa grande 4 colheres de sopa Azeite 2 colheres de sopa de Margarina de cozinhar 1 colher de chá sementes de...
Ingredientes: 600 gramas de Farinha de trigo 340 ml de Água morna 15 gramas de Fermento de Padeiro 2 colheres de sopa de Açúcar 2 colheres de Sopa de Óleo 2...
Ingredientes: 1 courgette média 1/2 chouriço de vinho azeite 1 colher de chá de manteiga 1 colher de café de alho em pó 1 colher de café de salsa de frasco sal
Ingredientes: Ingredientes: 400gr farinha sem fermento 400gr batata cozida e reduzida a puré (com um pouco de sal) 200gr manteiga 2 gemas de ovo Linguiça em...
Ingredientes: 340 ml de água morna 2 colheres de sopa de açúcar 2 colheres de sopa de gordura 2 colheres de chá de sal 600 g de farinha de trigo 20 g de...
Ingredientes: 1 base de massa folhada ou para fazer a massa: 300 gr. farinha trigo com fermento 1 pitada de sal água 1 colher chá de azeite 1 ovo Recheio: 100...
Ingredientes: cerca de 400 g de favas congeladas, previamente passadas por água quente 1 cebola média, finamente picada 1 dente de alho, picado 1/2 chouriço de...