Ingredientes: 1 dente de alho 200 gr de tomates cerejas 150 ml vinho branco 1. col. sopa de manteiga 300 gr de vieiras (usamos congeladas) 180 gr de macarrão...
Ingredientes: Molho de tomate: 500 g de tomate pelado 1 cebola 4 dentes de alho Tomilho q.b. Rissoto: 1 lt de caldo de legumes Molho de tomate 1 cebola picada 3...
Ingredientes: 4 xicaras de chá de arroz carnerolli ou arborio 1 kilo de camarão com a casca 3 talos de alho poró cortado em rodelas 10 tomates cerejas partidos...
Quando vemos uma sobremesa com cereja, a primeira coisa que passa na cabeça é: " Será que tem caroço?" Muitas vezes, deixamos de apreciá-la pois a cada mordida, somos obrigados a interromper a degustação para retirá-lo e cá entre nós, é muito desagradável. Quer um...
Ingredientes: Para a base : 8 claras em neve 400g de açúcar (refinado) 1 colher de sopa de amido de milho 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco Para a...
Ingredientes: 1 xícara de arroz arboreo 1 maço de manjericão italiano 1 xícara de queijo cremoso tipo robiola 1 mozzarella de bufala 5 tomatinhos cereja Um copo...
Ingredientes: Para a base de merengue: 6 claras 300 gr. de açúcar (4 colheres sopa por cada clara) 3 colheres chá amido de milho (maizena) 1 colher de chá de...
Ingredientes: 3/4 xícara de quinoa 4 a 5 conchas de caldo de frango 1/4 de xícara de vinho branco 1/2 xícara de tomates cereja partido em 2 1/3 xícara de...
Ingredientes: 1 frango; cerca de 8 batatas novas pequenas por pessoa; 16 tomates cereja; 3 folhas de louro; 1 cebola; 1 copo de vinho branco; 1 copo de leite;...
O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...
Ingredientes: 200 gr de espaguete de boa qualidade (feito com farinha grano duro) 500 gr de vôngoles com a concha 2 dentes de alho finamente picados 50 g de...
Ingredientes: 1 dente de alho 1 1/2 copo de vinho branco seco 300 g de queijo tipo Emmenthal 300 g de queijo tipo Gruyère 1 colher (sopa) de maizena 3 colheres...
Ingredientes: 1/2 Kg lulas limpas; 250 g camarão miudo; 6 mexilhões grandes limpos; 1 Kg peixe sem espinhas a gosto (filete peixe gato; salmão, cação;...
Ingredientes: 4 xícaras de arroz arbóreo 1 cebola média picadas finamente 2 xíc. de vinho branco seco 50g manteiga sem sal Caldo de peixe ou camarão 600g de...
Ingredientes: 2 lombos de salmão em cubinhos Cerca de 10 camarões crus Cebola Pimentos vermelho e verde Tomate cereja Sal Pimenta Tomilho Sumo de limão Vinho...
Ingredientes: Molho: 1 xícara de manga cortada em cubinhos 3 tomates cereja sem sementes, cortados em tirinhas 1 cálice de vinho branco seco 2 colheres de chá de...
Ingredientes: 1,2 Kg (2,5 lb) de presunto defumado Cravos- da-Índia 1/4 xícara de vinho branco seco 1/2 xícara de suco de laranja 1 colher sopa de mel Fatias de...
Ingredientes: 600 gr de medalhões de vitela 2 colheres (sopa) de azeite Pimenta rosa q.b. 2 maçãs 1 dl de vinho branco 1 cebola 2 dentes de alho 8 tomates-cereja...
Ingredientes: Molho: 50 ml de azeite 1/2 cebola picada 200 g de tomate cereja picado 100 ml de vinho branco 300 ml de caldo de peixe 30 g de azeitona preta 30 g...
Ingredientes: 2 talos de cebolo ou 1 cebola pequena ⅔ chávena de arroz para risotto ⅓ chávena de vinho branco 4 colheres de sopa de molho de tomate 10 tomates...
Ingredientes: 1 1/2 chávena de arroz do tipo arbóreo; 1 cálice de vinho branco seco; 60 g de queijo de cabra. 1 1/2 colher das de sopa de tomate seco (visite o...
Ingredientes: Perninhas de frango Alho Louro Tempero para frango algarvespice Sal e pimenta q.b. Vinho branco 1 colher medida de azeite Tabulé: Cuscuz Alface...
Ingredientes: Medalhões de filé mignon Dois dentes de alho Suco de limão siciliano Fatias de queijo brie Fatias de queijo gorgonzola Um copo de vinho branco...
Ingredientes: Corte em quadrados de vitela 1 cebola Óleo Polpa de tomate Vinho Branco Sal pimenta Caldo de carne Tomilho Mistura de cereja Massa Tagliatelle
