Petitchef

Cacau com Vinho do porto

7 receitas
Receita Trufas de chocolate com vinho do porto

Trufas de chocolate com vinho do porto

(7 votos) , (91)
Sobremesa Muito Fácil 30 min 415 kcal
Ingredientes: 200 g de chocolate em barra 100 g de açúcar em pó 100 g de manteiga 1 dl de natas 3 colheres (sopa) de vinho do Porto Cacau em pó q.b....
Receita Bolachas de avelã e cacau

Bolachas de avelã e cacau

(1 votos) , (6)
Aperitivo Muito Fácil 25 min 946 kcal
Ingredientes: 90 gr de avelã 100 grde açúcar 30 gr de cacau em pó 100 gr de farinha 1 colher de chá de fermento em pó 80 gr de margarina 1 colher de sopa de vinho ...
Receita Tiramisù com chocolate

Tiramisù com chocolate

(57 votos) , (1) , (117)
Sobremesa Muito Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: 250g de chocolate (escuro de boa qualidade ; 70% de cacau) 50g de manteiga Sal marinho 200g de Boudoirs Du Bois de la Roche (biscoitos) 400ml de c...
Receita Mousse de chocolate e amendoa (ying-yang)

Mousse de chocolate e amendoa (ying-yang)

(11 votos) , (3) , (87)
Sobremesa Médio 25 min 527 kcal
Ingredientes: * 2 potes, cada de 250mls natas para fazer chantili (1 para a amêndoa, 1 para o chocolate) * 8 quadrados de chocolate ( chocolate escuro desd...
Receita Tronco de natal de amêndoa e chocolate

Tronco de natal de amêndoa e chocolate

(6 votos) , (2) , (130)
Sobremesa Muito Fácil 1 h 5 m 438 kcal
Ingredientes: Bolo: 4 ovos 75 g de açúcar em pó 1 colher de sobremesa de café instantâneo 2 colheres de sobremesa de Vinho do Porto 90 g de amêndoas moídas Recheio...
Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Por que usar vinho nas receitas culinárias?

(10 votos)

O uso dos vinhos nas receitas vem da época onde não existia refrigerador e para conservar as carnes, as pessoas faziam uma marinada (vinho, legumes e ervas) para cozinhar apenas depois. Descobre-se assim que o vinho, além de conservar a carne, deixa-a mais macia pois...

Receita Crepes com recheio de camarão

Crepes com recheio de camarão

(3 votos) , (14)
Entrada Muito Fácil 25 min 340 kcal
Ingredientes: 100 g de farinha 3 ovos 50 g de manteiga 2,5 dl de leite 1/2 cálice de licor de cacau ou de Vinho do Porto 1 pitada de sal recheio com bechamel camar...
Receita Pavlova de pêra e chocolate

Pavlova de pêra e chocolate

 
sem glúten
Sobremesa Muito Fácil 1 h 35 m 446 kcal
Ingredientes: Para a Pavlova: 3 claras 120 g de açúcar Amêndoa laminada q.b. para enfeitar Para as pêras: 4 pêras Joaquina 1 chávena de água 1/4 chávena de vinho d...



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