Petitchef

Cação 75 receitas

O cação é um peixe extremamente versátil e por isso, muito usado na culinária para o preparo de pratos ensopados. A carne deste peixe é tenra e suculenta, ideal para servir ao molho de tomate com cebolas ou ao molho branco. O cação cai muito bem harmonizado com massas mas pode ser servido acompanhado por arroz branco e também com outros furtos do mar como o camarão ou a lula à dorê. Em relação à bebida para harmonizar com este peixe, nada melhor do que um bom vinho branco suave.

Receita Postas de cação ao molho de requeijão

Postas de cação ao molho de requeijão

(84 votos), (12)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: - 600 g de cação em postas, temperado com pimenta -do-reino, cominho, sal e alho amassado - 1/2 pimentão cortado em rodelas - 1/4 cebola ralada - 1/2 ...
Receita Cação assado com leite de coco

Cação assado com leite de coco

(60 votos), (9)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 6 postas de cação temperos: molho shoyu, sal, pimenta, sazón (laranja), orégano, cominho tempero pronto para peixe sumo de limão Montagem: 1 cebola ...
Receita Cação ensopado

Cação ensopado

(54 votos), (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: - 800 g de cação em postas - 1 tomate fatiado - 1 cebola fatiada - 1 pimentão verde fatiado - 1 pimentão vermelhor fatiado - um pouco de coentro picad...
Receita Cação ao molho de leite de coco e requeijão ao forno (receita do cunhado)

Cação ao molho de leite de coco e requeijão ao forno (receita do cunhado)

(44 votos), (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: - 1kg de cação em postas. - 1 pimentão vermelho médio. - 1 pimentão verde médio - 2 cebolas médias - 6 dentes de alho (grandes picadinhos) - 6 limões...
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Receita Cação com leite de coco

Cação com leite de coco

(40 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: - 1 ½ kg de cação em postas - Suco de 1 limão - 1 folha de louro - Sal a gosto - ½ xícara (chá) de óleo - 2 colheres (sopa) de azeite-de-dendê - 2 ceb...
Receita Cação ao vinho

Cação ao vinho

(28 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: - 1 Kg de cação em postas - 3 colheres (sopa) de azeite - 2 cebolas picadas - 4 tomates picados - 1 cenoura ralada - 1 talo de alho-poró picado - 3 de...
Receita Cação de jardineira

Cação de jardineira

(25 votos), (3)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: - 800 g de cação em postas - 2 cebolas médias - 2 dentes de alho - 500 g de ervilhas - 2 cenouras - 16 tomates-cereja - 6 colheres de sopa de azeite -...
Receita Cação ao forno com batata e requeijão

Cação ao forno com batata e requeijão

(16 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: - 400 g de cação em postas sem temperar - 1 pacote de sopa creme de cebolas - 2 cx de creme de leite - 3 ou 4 batatas médias cortadas em rodelas - Sal...
Receita Casquinha de siri ou cação

Casquinha de siri ou cação

(7 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: - 500 g de carne de siri - 1 limão - 1 cebola média picada - 1 dente de alho picado - 2 colheres de sopa de azeite - 2 tomates1/2 pimentão verde - 2 ...
Receita Massada de cação

Massada de cação

(6 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: - 2 postas de cação - 300 g massa concha - 2 colheres sopa polpa tomate - 50 g tomate congelado aos cubos - 1 cebola média - azeite - 1 cubo de caldo ...
Receita Caçao com verduras em juliana

Caçao com verduras em juliana

(5 votos), (1)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: -4 postas de caçao -1 cenoura grande -1 alho poró -1 abobrinha media - 1/2 xicara de cha de vinho branco - sal e pimenta a gosto...
Receita Cação com palmito

Cação com palmito

(3 votos)
Prato Principal Médio 20 min 40 min
Ingredientes: 600 g de cação cortado em cubos 2 colheres (chá) de sal Meia xícara (chá) de creme vegetal azeite de oliva 1 cebola pequena picada Meia xícara (chá) d...
Receita Sopa de cação

Sopa de cação

(3 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: - 2 postas de cação - 1 limão - 1 cabeça alho - 1 molho de coentros - 1 colher de sobremesa colorau - 4 colheres de sopa azeite - pimenta q.b - sa...
Receita Caçao com verduras em juliana

Caçao com verduras em juliana

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: - 4 postas de caçao - 1 cenoura grande - 1 alho poró - 1 abobrinha media - 1/2 xicara de cha de vinho branco - sal e pimenta a gosto...
Receita Cação com creme de espinafre

Cação com creme de espinafre

(1 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Peixe: - 4 postas de cação - suco de 1 limão - 2 colheres de sopa de óleo - 1/2 xícara de molho de tomate - sal `a gosto - 1 colher de sopa de salsinh...
Receita Cação grelhado

Cação grelhado

(24 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: - 1 kg de cação em postas - suco de limão - tempero caseiro...
Receita Cação ao molho de camarão e purê de batatas

Cação ao molho de camarão e purê de batatas

(11 votos), (2)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: - 1,5 kg de cação em postas - 1 kg de camarão sete barbas descascado e aferventado - 2 latas de molho refogado pronto - suco de 2 limões - alho picad...
Receita Cação com crostas de alho e legumes grelhados

Cação com crostas de alho e legumes grelhados

(10 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: - 300 g de cacão em postas - 2 colheres sopa sake para cozinha - 8 vagens macarrão - 2 jilós - 1 xícara chá brócolis - 4 fatias de cenoura - 1 colher ...
Receita Moqueca de cação

Moqueca de cação

(9 votos), (3)
Prato Principal Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de cação em postas 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 3 cebolas brancas em rodelas 2 tomates em cubos grandes 1 pimentão amarelo em rodelas 1 p...
Receita Cação no forno

Cação no forno

(3 votos), (1)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: - 1,5 kg de cação em postas - Suco de 1 limão - Alecrim fresco - Pimenta-do-reino branca a gosto - Sal a gosto - 1 cebola fatiada em rodelas finas - 1...
Receita Ensopado de cação

Ensopado de cação

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: - 1 Kg de cação em postas - 150 g de pimentão amarelo - 1 colher (sopa) rasa de alho picado - 1 cebola grande - 1 xícara (chá) rasa de folhas de salsã...
Receita Sopa de cação e perca do nilo

Sopa de cação e perca do nilo

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: - 200 g cação - 250 g perca nilo - 100 g macarrão - 1 colher sopa de cebola picada - 2 colheres sopa tomate congelado aos cubos - 2 folhas louro - 1 c...
Receita Cação ao molho de laranja

Cação ao molho de laranja

(5 votos)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 238 kcal
Ingredientes: - 1 posta grande de cação - 1 copo de suco de laranja - 1 tomate maduro - salsa crespa - sal - pimenta do reino - azeite...
Receita Cação ao leite de coco picante

Cação ao leite de coco picante

(1 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: - 600 g de cação em postas - sal, pimenta-do-reino, alho e limão para temperar o peixe - 20 ml de azeite extra virgem - 5 dentes de alho a...
Receita Frigideira de pescada e cação

Frigideira de pescada e cação

(2 votos)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: - 500 g filé de pescada branca - 500 g de cação azul em postas - 12 ovos de codorna - 3 batatas médias - 100 g de pimentas cambucí - 2 tomates longa v...



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