Petitchef

Broculos com Gengibre

5 receitas
Receita Queijo da serra recheado com arroz de pêra e broculos

Queijo da serra recheado com arroz de pêra e broculos

(2 votos) , (1) , (3)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 queijo da serra pequeno 1/2 chavena de arroz 2 chávenas de agua uns raminhos de broculos 1 pêra 2 chalotas 1 dente de alho 1 colher de sobremesa d...
Receita Bróculos orientais

Bróculos orientais

Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 bróculos congelados de de uma lata de rebentos de soja 3 lâminas de gengibre fresco uma mão cheia de cogumelos congelados variados 3 colheres de so...
Receita Estufado de abóbora e feijão encarnado

Estufado de abóbora e feijão encarnado

(4 votos) , (1) , (28)
Prato Principal Médio 5 min 50 min
Ingredientes: 3 chávenas de Abóbora aos cubos (~520 g) 1 lata grande de Feijão Encarnado escorrido (~520 g) (ou demolhado e cozido em casa, será o ideal) 3 Tomate...
Receita Legumes com molho agridoce

Legumes com molho agridoce

(38 votos) , (2) , (132)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: Legumes a gosto ( usei 2 beringelas, 1 curgete, 1 cenoura e 1 embalagem de cogumelos frescos - pode também usar bróculos, pimentos), 1 cebola, 3 de...
Receita Pho bo de carne

Pho bo de carne

Prato Principal Muito Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Esta receitinha foi feita pelo meu homem, foi inspirada numa receita que vem no livro “Passo a passo- Cozinha asiática”, que comprámos dias depois do ...
Como conservar o gengibre

Como conservar o gengibre

(20 votos) , (5 comentários)

O gengibre, muito utilizado na culinária asiática, é uma planta herbácea e um ingrediente da alta gastronomia bem conhecido pelos seus benefícios e seu sabor. A pesar de que se puede encontrar de distintas formas como seco, confitado, cristalizado y en vinagre,...




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