Petitchef

Broa com Nóz moscada

8 receitas
Receita Pimentos recheados com bacalhau e broa

Pimentos recheados com bacalhau e broa

(90 votos) , (14) , (353)
Entrada Médio 30 min 15 min
Ingredientes: 4 pimentos grandes 500 gr de bacalhau desfiado 150 gr de broa de milho esfarelada 1 dente de alho 1 cebola 1 tomate maduro sal, pimenta e noz mo...
Receita Migas rápidas de broa de milho

Migas rápidas de broa de milho

(7 votos) , (1) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Para as migas: 1/2 broa de milho, já dura 100 g de bacon às tirinhas 4 dentes de alho azeite q.b. leite q.b. sal e pimenta q.b. sumo de 1/2 limão Par...
Receita Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

(2 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g broa 2 dentes de alho 50 g azeite 500 g bacalhau desfiado e demolhado 30 g coentros 80 g azeitonas pretas sem caroço sal e pimenta q.b. para ...
Receita Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

(2 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 grs de broa (pão de farinha de milho) 2 dentes de alho 50 g de azeite 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 30 g de coentros 80 g de azeitonas p...
Receita Empadão de peixe com casaco de béchamel e broa aromatizada......

Empadão de peixe com casaco de béchamel e broa aromatizada......

(1 votos) , (10)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 4 medalhões de pescada farinha caldo de peixe salsa batatas 2 cenouras leite margarina pimenta e noz moscada 500 g de leite 70 g de farinha 30 g de ...
Pães portugueses, presentes em sua mesa!

Pães portugueses, presentes em sua mesa!

(9 votos) , (1 comentário)

Seja de manhã, no almoço ou no jantar, o pão fresco está lá sempre presente. E não é por menos. Portugal tem mais de 100 variedades de pães. Então por que se privar? Milho, centeio e trigo: são os cereais mais usados para a confecção do pão português: broa de milho,...

Receita Massa gratinada com crosta de broa aromatizada...

Massa gratinada com crosta de broa aromatizada...

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: sobras de carne massa cozida salsichas 1 lata de cogumelos broa aromatizada leite margarina farinha mostarda pimenta e noz moscada...
Receita Bomba de bacalhau

Bomba de bacalhau

(2 votos) , (1)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 postas de bacalhau 400 gr de camarão de tamanho médio 100 gr de margarina 3 colheres de sopa, bem cheias, de farinha aprox 7,5 dl de leite sal, pi...
Receita Peru assado com broa de milho

Peru assado com broa de milho

Prato Principal Muito Fácil 40 min 3 horas
Ingredientes: 1 ½ xícara (chá) de caldo de peru ou caldo de galinha 5 xícara (chá) de broa de milho esfarelada 1 ½ xícara (chá) de nozes picadas ¼ xícara (chá) de ...
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