Ingredientes: 1 Pato (partido), 1/2 Chouriço de carne, 100 gr. Bacon, 2 Caldos de Galinha, 30 g. Molho de Soja, 200 g. Vinho Branco, 50 g. Óleo, 50 g. Azeite,...
Ingredientes: 500 g bifinhos 1 cebola 2 dentes alho 50 g azeite 50 g água 1 colher sopa vinho do Porto 50 g vinho tinto 30 g molho soja 1/2 pacote sopa rabo de boi
Ingredientes: 500 g Entrecosto 200 g esparguete 1 lata cogumelos 1 cebola média 2 dentes alho 30 g azeite 40 g calda de tomate 200 g vinho branco 100 g de água...
Umami, uma palavra japonesa que significa "saboroso" ou "delicioso", é o quinto sabor básico reconhecido pelo paladar humano, ao lado do doce, salgado, azedo e amargo. Descoberto no início do século XX por um cientista japonês, o umami é uma sensação gustativa única,...
Ingredientes: 500 g. Bifinhos 1 Cebola 2 Dentes de Alho 50 g. Azeite 50 g. Água 1 Colher de chá de Açúcar ou Vinho do Porto 50 g. Vinho Branco 30 g. Molho de...
Ingredientes: 200 g arroz 1/3 do molho de grelos de nabos 1 tomate maduro 1 malagueta sal qb 7 cogumelos laminados 20 g azeite 15 g vinho branco 1 chavena nacos...
Ingredientes: 300 gr de farinha de trigo 100 gr de farinha de trigo integral 1 ovo 2 a 3 colheres de sopa de espinafres cozidos 1 colher de chá de sal fino 100...
Molhos e condimentos são pequenos tesouros escondidos em nossas geladeiras, capazes de transformar qualquer prato em um verdadeiro banquete :-) Aqui estão alguns molhos e condimentos essenciais para incrementar suas receitas diárias e ter sempre algo para apimentar...
Ingredientes: 1 lata de feijão vermelho 1 lata de rebentos de soja 500 g de bifinhos de vaca cortados em tiras 1 cebola 1 dente de alho sal e pimenta q.b. 2 dl...
Ingredientes: 5 ou 6 dentes de alho 50 gr de sumo de limão 70 gr de mel 70 gr de molho de soja 50 gr de azeite 1/2 colherinha de gengibre em pó Pimenta preta...
Ingredientes: Para a varoma: 100 g de couve 100 g de feijão verde 1 cenoura média Bagos de soja Para o copo: 1 batata média 150 g de abóbora 1 courgete 2...
Ingredientes: 500 g de carne de vitela cortada em pedacinhos 2 cenouras grandes às rodelas 1 lata de rebentos de soja 1 lata de milho 1 lata de cogumelos 1...
Ingredientes: 500 g de carne de porco cortada em tiras 2 cenouras grandes às rodelas 1 lata de rebentos de soja 1 lata de milho 1 lata de cogumelos 1 cebola 2...
Ingredientes: 680 g de farinha 2 ovos 240 g de leite 100 g de açucar 90 g de margarina (eu uso manteiga de soja) 10 grde óleo 1 pitada de sal 20 gr de fermento...
Ingredientes: 1 frango pequeno partido aos bocados 1/2 chouriço de carne 100 g de bacon 1 l de água 2 caldos de galinha 30 g de molho de soja 200 g de vinho...
Ingredientes: 1 cebola 2 dentes de alho 50 g azeite seleccionado Espiga 100 g tomate pelado 500 g carne 3 cenouras 50 g vinho branco 1 colher de sopa de molho...
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 250 g de farinha 100 g de açucar 100 g de margarina (usei manteiga alpro soja) 100 g de amêndoas sem pele 4 ovos 1 maçã...
Ingredientes: 3 dl (300 ml) de água 500 g de farinha sem fermento 2 colheres de café de sal 1 col. café de açúcar em pó 1 saqueta de fermento seco 11 gr (ou 25...
Ingredientes: 1 pacote de natas de soja 400 g de bacalhau desfiado e demolhado 1/2 couve-flor 1 receita de molho bechamel daqui do blog aqui 500 g batatas aos...
Ingredientes: para a massa: 500 g farinha 3oo g agua farinha maisena (só para adicionar quando se retirar do copo 1 saqueta fermento em pó (11g) 1 colher cha sal...
Ingredientes: ½ cebola ½ cenoura ½ alho francês 40 g de chouriço sem pele 1 dente de alho Azeite 2 colheres sopa de polpa de tomate 40 ml de cerveja 160 g de...
