Petitchef

Bacalhau com broa

56 receitas
Receita Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g broa 2 dentes de alho 50 g azeite 500 g bacalhau desfiado e demolhado 30 g coentros 80 g azeitonas pretas sem caroço sal e pimenta q.b. para ...
Receita Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

Intercâmbio culinário - bacalhau com broa de milho

(1 votos) , (10)
Outro Muito Fácil 5 min 30 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de ...
Receita Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

Bacalhau no forno com espinafres, batatas e crosta de broa com salsa

(26 votos) , (43)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Batatas em cubos Bacalhau Água q.b. 4 cebolas Pimento Azeite Alho em pó 500 ml. de bechámel Sal Broa de milho Salsa fresca; Espinafres frescos Azeito...
Receita Bacalhau com migas de broa

Bacalhau com migas de broa

(11 votos) , (1) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 25 min 45 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 200 g de broa de milho 2 folhas de couve portuguesa azeite 5 dentes de alho batatas para assar...
Receita Bacalhau com broa e legumes

Bacalhau com broa e legumes

(8 votos) , (12)
Prato Principal Médio 10 min 30 min
Ingredientes: Comi este prato há uns anos num almoço e agora tentei recriá-lo. Ficou saboroso mas a mistura não agradou muito ao marido. juliana de couve e cenoura...
As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

As Saborosas Receitas Portuguesas e Brasileiras

(19 votos) , (1 comentário)

A presença portuguesa no mundo ao longo da história, principalmente durante os Descobrimentos do século XV e nos territórios do império português, influenciou em ambos os sentidos, com os Portugueses a importarem técnicas e novos ingredientes e a deixar também a sua...

Receita Bacalhau com broa e batata a murro

Bacalhau com broa e batata a murro

(5 votos) , (93)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau 1 cebola 6 dentes de alho 130 gr. miolo broa de milho 1 pimento vemelho Azeite q.b. Batatinhas pequenas Sal 1 folha de lo...
Receita Bacalhau no forno com espinafres, courgette e broa

Bacalhau no forno com espinafres, courgette e broa

(3 votos) , (26)
Prato Principal Médio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau (demolhado) 4 batatas (médias) 2 cebolas (médias) 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 embalagem de espinafres frescos 1 cou...
Receita Bacalhau recheado com presunto em crosta de broa

Bacalhau recheado com presunto em crosta de broa

(3 votos) , (34)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: Lombos de bacalhau demolhado 1 fatia de presunto para cada posta 1 fatia broa de milho por cada posta 1 dente de alho por cada posta 1 raminho de...
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Receita Bacalhau com miga de couve, farinheira e broa

Bacalhau com miga de couve, farinheira e broa

(3 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 250 g couve migada para caldo-verde 1 broa de milho 600 g bacalhau demolhado 4 dentes de alho 2 dl azeite 1 farinheira 3 cebolas sal e vinagre...
Receita Bacalhau desfiado com cebolada em cama de grelos com crosta de broa aromatizada

Bacalhau desfiado com cebolada em cama de grelos com crosta de broa aromatizada

(3 votos) , (15)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Bacalhau Ovos Grelos Batata Cebola Alho Louro Broa de Milho,Salsa,Alho...
Comida Salgou, o que fazer?

Comida Salgou, o que fazer?

(36 votos) , (12 comentários)

Você já passou por isso? Colocou muito sal na comida, ou mesmo, não dessalgou bem os alimentos como pode acontecer na feijoada e no bacalhau? Calma, muitas vezes conseguimos salvar o prato salgado, se utilizarmos algumas dessas dicas. Confira a lista.

Receita Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

Bacalhau gratinado com batata palha e crocante de broa de milho aromatizada

(3 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 postas de bacalhau do lombo 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro 1 fio de azeite béchamel: 1 pacote dos pequenos de batata palha 2 ovos coz...
Receita O bacalhau com broa e bechamel

O bacalhau com broa e bechamel

(2 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 Postas de Bacalhau ás lascas ou desfiado Azeite q.b 1 Cebola ás Rodelas 1 Alho Picado 1/3 de Chouriço de Carne ás rodelas finas 300 g de Broa de Mi...
Receita Grão de bico com bacalhau e broa aromática (isa)

Grão de bico com bacalhau e broa aromática (isa)

(2 votos) , (1) , (7)
Outro Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: Bacalhau Grão de bico cozido Ovos Azeite Broa de milho picada e aromatizada com alho e salsa...
Receita Bacalhau dourado com cobertura de broa aromatizada...

Bacalhau dourado com cobertura de broa aromatizada...

(2 votos) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: bacalhau batatas ovos cebola alho louro azeite broa aromatizada...
Receita Bacalhau com broa de milho e toucinho fumado

Bacalhau com broa de milho e toucinho fumado

(1 votos) , (4)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 3 Cebolas cortadas em meias luas fininhas 900 g bacalhau (lombo) demolhado por 24 horas 200 g Batata Palha 300 g Grelos de Nabo 1 chávena (chá) Azei...
Receita Rolo de bacalhau com broa

Rolo de bacalhau com broa

(1 votos) , (16)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 500 grs de broa (pão de farinha de milho) 2 dentes de alho 50 g de azeite 500 g de bacalhau desfiado e demolhado 30 g de coentros 80 g de azeitonas p...
Receita Bacalhau assado com broa

Bacalhau assado com broa

(1 votos) , (7)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 lombo de bacalhau 1 kg de miolo de broa de milho 1 copo e meio de vinho branco 1 folha de louro 5 colheres de sopa de azeite (para a crosta) 2 colh...
Receita Bacalhau com broa aromatizado com salsa e pickles

Bacalhau com broa aromatizado com salsa e pickles

(1 votos) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 50 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau 25 g salsa fresca 35 g pickles 1/2 broa de milho 1 dl azeite azeitonas...
Receita Bacalhau com broa e espinafres

Bacalhau com broa e espinafres

(1 votos) , (10)
Prato Principal Médio 1 h 15 m 1145 kcal
Ingredientes: 1 broa de milho 1 cebola 400 g de espinafres (frescos) 7 dentes de alhos 1l de água 500 g de batata frita (às rodelas) 150 ml de azeite Molho B...
Receita Bacalhau com broa e espinafres (cuisine companion da moulinex)

Bacalhau com broa e espinafres (cuisine companion da moulinex)

Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 1 emb. bacalhau (desfiado congelado) 1 emb. espinafres (congelados) 1 Cebola 6 Dentes de alho 2 Pacotes de natas (usei natas de soja) Azeite q.b....
Receita Bacalhau com broa e amêndoa

Bacalhau com broa e amêndoa

Prato Principal Médio 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lombos de bacalhau Azeite 4 dentes de alho 1 cebola Pimenta Sal Miolo de 1/2 broa Amêndoa laminada Batata pequena Sal...
Receita Bacalhau com broa

Bacalhau com broa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 Kg de bacalhau 1Kg de batatas 1 broa 2 cebolas 2 dentes de alho 4 dl de azeite 1 molho de grelos...
Receita Bacalhau em crosta de broa

Bacalhau em crosta de broa

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 Postas de Bacalhau Azeite Virgem Extra Espiga 2 cubos de grelos congelados Bonduelle 3 Batatas 1 Cebola 1 ovo 1 dente de alho Sal e pimenta q.b. Br...
Receita Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Bacalhau cremoso no forno com crocante de broa aromatizada

Entrada Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 3 postas de bacalhau cozidas 1/2 cebola 1 dente de alho 1 folha de louro azeite q.b. natas para bacalhau e outros peixes leite 2 cenouras batata pa...



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